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おにやしゃ鬼夜叉
71 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

鬼夜叉 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

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立ち飲み日本酒5。5坪
外飲み部
122
ヒロ
☀️ やや琥珀色🟨 ラベルは逆さにすると笑っているおじいちゃんの顔👴🏻になるそうな。2面性があるお酒なのかも…とワクワク感があります😄 渋くない渋みと甘味はないが甘い感覚があるなんとも言えない味わい😑 むむむ、疑心暗鬼になってしまう👹 捉え所がないのに加えて、アルコール感もなくてすっきり飲みやすい。 全てが中庸に感じるお酒🍶 食中で千変万化しそうな酒なのですが、今は焼きソーセージ🌭しかないのが残念😱 お酒🍶の個性がとらえにくく、気分や体調で味が変わるかもしれないお酒🍶です。 個人的な感想ですが、際立つ酸味で酒質の低さを誤魔化すのは容易く、甘味を立てて整えるのも容易いと思ってます🤔 全てに中庸なのは誤魔化しがきかない分、完成度に杜氏さんの腕が反映されるのでは❓と思いました。 今後も要チェック✅なお酒になりました🤗
ポンちゃん
ヒロさん、こんばんは🦉 初めて見るラベルです!ひっくり返してみると本当におじいちゃんの顔ですね😳 すべてに中庸なお酒というのは難しいんですね🤔次からもう少し味を意識して飲んでみようと思います😊
ヒロ
ポンちゃん、おはようございます😄 面白いラベルですよね🤗 お酒の出来も独創的だったので、これは⁉️と思いました🤩 味レポは雰囲気で書いていますが参考になるようでしたら嬉しいです☺️
鬼夜叉Koshitanrei純米吟醸
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15
Kuri
酒蔵列車で飲んだ。 滑らかで絹のようだった。とても美味しかった!
英語>日本語
鬼夜叉遠心分離 純米にごり酒純米にごり酒
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16
Shinkazu
年末に選んだのがこれ。 甘み、深み、全体的なバランスの良さでレベルがめちゃ高い食中酒。 いつ飲んでも間違いない
鬼夜叉遠心分離純米にごり酒
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家飲み部
41
ryo
呑み口は、甘味の後にすぐ苦味を感じるが 切れがよく後味スッキリで呑みやすく美味しいです。 結構スイスイイケますし、食中酒向きでも ありますね!
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21
jian
新潟の日本酒といえば、淡麗辛口、五百万石となりますが、久保田や八海山などメジャーどころでないお酒を求めて、近所の酒屋で購入。佐渡の日本酒で、原料米は五百万石。 『遠心分離』とラベルに記載されています。通常のもろみを搾るという行程ではなく一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止する為の現在の考えうる最高の技です。更に、遠心分離したお酒を即時「瓶詰め」し「瓶燗」処理し「瓶貯蔵」しております。鋭さと柔らかさの調和により、しぼったそのままの鮮度を保った「新・日本酒」とのこと。 昨今、アルコール度数の低い日本酒も人気の中、16度としっかりした飲みごたえ。口当たりもよくいい感じです。
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