やっさん0017
木槽しぼりは
ちぃと香りがありそな
お、美味い
旨味からの甘味
苦味と仄かぁに
木の香り
好きだなぁ
お酒だなぁ
加藤酒店 1,838円
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タイムライン
れおま
甘みの後に微炭酸を感じてピリッと辛味を感じる。
アルコール感というかお酒感を感じるが、深みというか、重たさというか、深み感じる☺️
志村けんゆかりの東村山のお酒！これもお気に入り！
行きつけの居酒屋の女将のオススメ💕
amamasa
リピした花邑⸝⸝> ̫ <⸝⸝
キラタソ
今晩は、お初シリーズでこちら💁
天賦 純米大吟醸 東条産山田錦 2024BY✨
いも焼酎の宝山で有名な西酒造さんが醸す日本酒です🍶 鹿児島の日本酒は初上陸ですね🙌
こちら東条山田錦の高級ラインですがいかほどに？という事で早速開栓します☺️
山田錦らしい上品な華やかさを帯びた瓜からメロンの立香。味わいも少し粘性があるなめらかな舌触りと芳醇な米の甘味と旨味が鼻腔を抜けて喉奥に流れてゆき最後に辛口さが余韻として残ります。正統派な日本酒ですがとても美味しいですね😋😋😋
m
黒龍が1合380円？！？！？破格〜！！
料理もおいしすぎる🥹
Tuvox
好きです…
marumaruo
このところ、涼しさを感じられる日が段々増えてきて、久しぶりに酒屋さんに行ったら、秋支度なお鮭が沢山並んでいて、さっそくお迎えを決めたのがこちら。
減農薬で収穫された「金紋錦」を100％使用して、搾られたお酒を加熱殺菌して、秋口まで低温熟成させたもの。
通常の鼎より香りを抑えて、熟成向きに造られたらしい秋酒。日本一の超軟水と言われる「黒耀水」で仕込む事から、酒質の柔らかさ、きめ細かさを楽しめるというお品。
色味は僅かばかりの黄色がかった黄金の液体。クリアでスッキリな旨み。熟したリンゴか🤔1口目に走る甘みと旨みの味わいにうっとり。
いやー、今週もお仕事つらかったなぁー、って涙目。ようこそ週末！
miiiy
しっかり米の味を感じられて美味しい！
癖が少なく、後味は結構スッキリ
akr
常温で。常温だと口当たりが柔らかくなるのがいいよね
たけさん
初めて見たお酒やけど、こないだの大治郎と似てて美味い。
派手すぎない美味い酸味、ほんのり後に残る苦み、これでもかってぐらいしっかりした旨味。
これぞ滋賀の酒ということなのかな？