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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
れおまれおま
日本酒の奥深さの沼に入ってしまい、週末を中心に楽しんでいます。 まだまだ初心者🔰 皆さんの投稿を見て勉強させてもらっています。 機会があれば酒蔵にも行って、そこにあるストーリーに触れる楽しさも味わっていきたいです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

森嶋雄町 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
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れおま
しぼりたて生酒!二杯目森嶋! 同じ酒蔵のお酒をいただきました。 これまた開栓すぐをいただきました!特別感を感じます😆 ぴりりと感じた後に苦味というかビターな感じ。 同じ酒蔵の富士大観の後にいただきましたが、甘さの後なので、よりビター感を感じました。 大将は、いつも仕入れたお酒を紹介してくれます😆 今回は思うお酒が手に入らなかった様で、「今回はあまり無かってん」と。 いゃあ用意しようと考えていただけているだけでほっこりします🥰 今日はお隣りになった常連のお客さんとも話をして、「何度もお会いしますよねー」と、大した事はやりとりしていないですが、緩やかな和みのある時間でした🍻
ma-ki-
れおまさん、こんばんわ。 良き行きつけのお店で良きお酒時間を過ごされてますね✨ 緩やかな和みの時間を過ごせるのも行きつけならではですよね🎵 同じ蔵でテイスト違いを楽しむのも良き酒活ですね😊
れおま
ma-ki-さん、ほんと良き行きつけの店です😆日本酒の美味しさを教えてもらい、今につながります🍶 同じ蔵でも違いありますね。色々チャレンジしてみます⤴️
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れおま
いつもの行きつけの店にて 一杯目富士大観。 開けたてをいただきました!開栓すぐって特別感があります🥰 お味の方は、キレのある辛口! 食事にピッタリ! 薩摩郷土料理を扱うお店にて! 最近お店のおかみさんが登山を始められ、同じ趣味という事で、どの山が良いとか話が盛り上がりました⛰️🥰 お酒に趣味の話に、心地よい時間を過ごさせて頂きました!
鷹勇特辛純米吟醸
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山中酒の店
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れおま
エキマルシェ大阪の山中酒の店 三杯目 辛口が飲みたいと思い、選んだお酒! 「ドライ感で、甘さが削ぎ落とされた辛さ」との説明のとおり! 一口飲むと爽やかでキリッとした辛さ!アテの刺身がとても合ってうまい😆 辛口いいなぁ〰︎ これもハマりそう。
みむろ杉ろまんシリーズ純米吟醸
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山中酒の店
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れおま
エキマルシェ大阪の山中酒の店 二杯目 いつか飲みたいと思っていたみむろ杉。 お店の紹介には「綺麗な飲み口、旨みと果実感」と説明があり、スッと飲めて説明のとおり!と感心しました。 奈良県のお酒は語れる位になりたい思う程、全般的に好きで、みむろ杉は押さえておかないとと思わされました😆
雁木スパークリング純米原酒生酒にごり酒発泡
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山中酒の店
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れおま
用事で出かけた帰りに、エキマルシェ大阪の山中酒の店へ。 本当は購入もしたかったけれど、冷蔵庫はすでに他のお酒でスペースが無かったので、今回は購入無しで、その場でいくつかいただきました☺️ 一杯目 最初はスパークリングのお酒をいただきました。 炭酸感と酸味が1番に感じるけれど、甘みの中にほろ苦さもあり、バランスの良いお酒!
四万十川土佐淡麗仕込み純米吟醸
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れおま
先週KITTEOSAKAの高知県の「とさとさ」という物産店で購入したお酒。 小さいサイズですが、味見で購入しました。 トロンとした優しい甘みの後に、淡麗らしいキリッとした辛味!後味はスッキリです😊 家には甘いお酒がありがちなので、この辛さは良いです! 家飲みの時には色んな味わいを楽しみたいので、甘いだけでなく、程よい辛さやスッキリしたお酒、酸味やいくつか常備して置いておきたいなぁと😄
新酒2024BY純米大吟醸
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阪神食品館
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れおま
KITTEOSAKAから帰る途中、阪神百貨店の食品売り場へ。 日本酒バーらしき所で立ち飲みできるコーナーがあり、三重県フェアという事で、作の新酒をいただきました。 新酒らしい若々しさ?!フレッシュさがあり、作のマスカット感も感じながら、立ち止まって飲んで良かったと思わされました。 投稿の時系列がおかしくなっていますが、その後に日本酒バーに行きました。 1日でかなり飲んだ日。 同じ投稿が3つもあげてしまっていたり、酔ってたなぁと😅 でも楽しい1日でした!
辯天山羽音純米吟醸
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KITTE OSAKA
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れおま
KITTEOSAKA③ B1うめよこ 立ち飲みや居酒屋が立ち並んでいて、昼からたくさんの人が気軽に飲める場所! 6Fのええもんにっぽんめぐりの後、お腹も空いてきたので移動。 いつもは最初ビール🍻からですが、すでに日本酒を楽しんでいたので、ここでも日本酒! スーパーでよく見かけていた山羽音(さわね)。 たっぷり枡にも入れてくれて、お得感ありでした。 味は食中にピッタリ、甘みの後に辛味も、そしてしっかりした安定のお味。 KITTEOSAKAをしっかり楽しんだ。
GOLD純米大吟醸無濾過
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KITTE OSAKA
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れおま
KITTEOSAKA② 富山・石川・福井(ホクリクプラス) メダルを購入して4種類試飲させていただきました。 気に入った福井県の梵でチェックイン!します。 残念ながら、味の記憶が曖昧。 無濾過純米吟醸という事で、飲みやすいなぁという印象でした。 購入の前にこのシステムは嬉しいですね! 選んだ4種類 福井県 ①梵 ②奏雨(ソウ) 石川県 ③ほまれ 富山県 ④冴
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KITTE OSAKA
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れおま
行ってみたかったKITTE OSAKAへ行ってきました。 2階に「あるええもんにっぽんめぐり」と各地域のご当地の物産がフロアに集まっており、お酒コーナーや飲み比べてできるコーナー、試飲の自販機の夢の様な場所です。 KITTEOSAKA① まずは新潟 3種飲み比べさせてもらいました。 ①北雪 大吟醸 越淡麗 ②真稜 大吟醸  ③真野鶴 純米吟醸  お気に入りは①の北雪でした。 柔らかく、丸みのある優しい甘み。スッと飲めて、最初に口に含み「うまい」声が出てしまいました。 ②も優しい甘さ。でも①よりもしっかりしていた。 ③も甘みのあるタイプ。でも①よりも②よりも力強さがあり。 全体的に違いというより甘さ丸さ、あれ似てる?!お米の旨さなのか、水の旨さなのか、地域らしさなのかわからないですが、ご機嫌になりました。 この後、夜まで何やかんや飲んだ最初のスタート!(そりゃ酔うわ〰︎)
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日本酒こころのバー
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れおま
飲み比べ3種類。 メモで感想を残しておいたのですが、やっぱり間違っていないか?と昨日の感想メモをそのまま投稿します。 ②Ocean99千葉 九十九里浜からの命名と。 くすんだ色合い。甘みがあって飲みやすい! 〜ふりかえり〜 ①ブラックジャック長崎  酸味の中に甘みを感じます。 ②Ocean99千葉  内容は上記に ③長珍酒造愛知  カッと辛さの後に甘みを感じる! ①と③逆なのでは? 全て美味しかったのは確かです。
飛鸞BLACK JACK 続純米生酛
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日本酒こころのバー
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れおま
飲み比べでマスターに選んでいただきました。(3種類) 感想がテレコになっていないか心配ですが、とにかく美味しく味わいの違うお酒を選んでいただきました。 飲み比べ① ブラックジャック 極辛口とありましたが、酸味の中に甘みを感じます。 瓶がGOLDでかっこいい。 後で調べたらとても貴重なお酒である事がわかりました。
chika
かっこよ😍🍶
れおま
chikaさん かっこよです😉✨
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れおま
濁りがあるお酒。 こうじの甘みを感じて、飲みやすい!飲み比べて、お店の店主に選んでいただいたお酒です。 冒険も楽しいです!
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れおま
濁りがあるお酒。 こうじの甘みを感じて、飲みやすい!飲み比べて、お店の店主に選んでいただいたお酒です。 冒険も楽しいです!
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れおま
濁りがあるお酒。 こうじの甘みを感じて、飲みやすい!飲み比べて、お店の店主に選んでいただいたお酒です。 冒険も楽しいです!
三千櫻原酒生酒おりがらみ
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れおま
酒蔵でしか飲めない搾りたてをお店で飲めるお店で、いただきました! しぼりたてなのか、フレッシュ感! 濁りがあってとても飲みやすい。 お店の雰囲気もよくて、日本酒バーと推しているお店。
ma-ki-
れおまさん、おはようございます。 KEGDRAFTのお酒フレッシュですよね⤴️ 私もさけのわさんで存在を知って先日いただいたのですが本当に美味しかったです✨ また呑みたい🎵 良きお店ですね😊
れおま
ma-ki-さん 昨晩初めていただきまして、本当フレッシュで美味しかったです! 飲める場所は限られるので、いいですよね😁
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れおま
さけのわで全国のお酒を制覇したいと知人に熱弁したら、同級生に酒蔵を継いだ友人がいるとの事で、喜久酔をいただきました。 おかげさまで、初めての静岡県🤣 お味は、爽やかでスッと飲めてしまう。軽さの中に甘みも感じ、きっと初めての方にも飲みやすそう。 ほんと飲みやすいなぁ〰︎。 気に入りました😋
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れおま
これまた飲んでみたかった作!! 本日南部美人後の作なのですが、さっぱりした甘みの後も爽やかさの残る味わい。 皆さんのコメントを見ても、押さえるべきお酒と思い、購入! 他の「作」の別シリーズも飲んでみたいと思いました。 本日は居酒屋後の家飲みでの日本酒! 居酒屋では目ぼしい日本酒が無かったので、ビールとハイボールで抑えつつ、家で何を飲もうかと、買い揃えていた、南部美人と作をいただきました😆 週末飲み派なので、やっと飲めた感です。美味しい〰︎ 三重県も初上陸! 三重県も良いお酒沢山あるので色々飲んでみたいです〰︎
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れおま
皆さんの投稿を見て飲んでみたかった南部美人!近くのスーパーでゲットしました😄 飲みやすい!甘みの後のカッと来る辛さ!しっかりとドーンと重みの様な 、、飲み過ぎ注意です。 少しずつ日本地図が埋まるのが楽しいです。岩手県初上陸!
黒兜夢一献純米吟醸生酒
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れおま
酒屋さんで「オススメ!」とあり購入。 ワインのようなお酒でリンゴのような洋梨🍐ようなとラベルの説明どおり、ワイン感ありでした! 開けたては微炭酸感があり、本日は明けてから数日経っていたので、炭酸感は少なくなっていましたが、甘みがまして飲みやすかったです。 福岡県初上陸!!
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