KAWA
少しの甘みと酸味がある
雑味やクセは無く普通においしい
インパクトは無い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たけさん
初めて見たお酒やけど、こないだの大治郎と似てて美味い。
派手すぎない美味い酸味、ほんのり後に残る苦み、これでもかってぐらいしっかりした旨味。
これぞ滋賀の酒ということなのかな？
KAWA
番外品 鹿の字が、、、
少し口に残る感じ
KAWA
フルーティ
KAWA
佐渡のお酒
「かぜやわらか」と読みます
キュッとしまった辛口
KAWA
甘酸っぱい、まさしくりんご
未設定純米大吟醸
KAWA
あっさり辛口。
爽快？
KAWA
少し口に残るアルコール感。
美味しいけどねぇ。
KAWA
ラベルがいいね
杜氏のイチ推し限定品
クセはなし、水っぽさあり
KAWA
キレがあって、口当たりが良い
クジラは美味しいよねー
KAWA
すごくあっさり
飲みやすい超辛
たけさん
立て続けに個性派を飲んだ後やから、妙にほっとするな。
取り立てて何がどうということはないんやけど、前ふりが効いて美味しく感じる。
前ふりがなければ、まあ特に引っかかることのない微炭酸のお酒。
たけさん
おぉー、おもてたんと違う。
かなり昔に一回だけ飲んで、ゴツいイメージがあって、料理に合わせにくいってことで避けてた花垣。
久しぶに対面すると、緑茶かってぐらいの茶色に「あー、この感じ」と思いつつ、飲んでみると思いのほか穏やか。
しっかり熟成感もあるけど、思ってたほどゴツくない。
ただ、単品で飲んで美味いかと言われると美味いわけではない。
でや、まあこんなもんかと思いつつ、煮物と合わせてみるとあら不思議。
熟成の嫌なとこがなくなって、穏やかな旨味としっかり鋭い酸が立って美味い！
これはほんま不思議。
狙って造ってるんか、わしの味覚がたまたま合っただけなんか分からんけど、これぞマリアージュゆうやつですわな。しらんけど。
ジェイ&ノビィ
たけさん、こんにちは😃
締めのお茶🍵飲んでるような感じですね😆並んだアテはどれも美味そうで😋偶然のマリアージュは酒呑みの嗅覚ってヤツですかね👍しらんけどー😁
たけさん
地味。
穏やか旨口と言うには旨味が足りず、華やかさもなく、後口にアルコール感とピリっと刺激を感じる。
まずいわけではないけど、美味いと思う要素はない。
KAWA
爽やかな口当たり