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「東光」を醸す株式会社小嶋総本店(山形県米沢市)が「東光 食べる酒米付き! 酒米応援福袋」を6月26日(金)かSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
小嶋総本店の銘柄
東光洌
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まつ
上杉家御用酒蔵って凄いぞ⭐️
精米歩合:65%
アルコール度:15度
しぼりたての新酒、発酵以来の炭酸ガス
麹の匂いがフレッシュ、そして微炭酸💕
甘すぎずフルーティでとっても呑みやすい深み。気分良く新酒って優しいなあ。口に含んで味わいながら味わいってゴクリ😋飲み過ぎ注意と思いながらいいわぁありがとー❣️
スズケン
初山形酒🍶木の良い香りのするお酒？
美味しいです！さっぱり？のみやすくほどよい苦味の後味！
akimz
10月の純米ワイン・プレゼンテーション
中国語>日本語
tatatatata
フルーティーな香りから入り
少しの甘味とキリッとした辛み
辛いのはアルコール臭に感じられ苦手だったが、
これは甘味が最後の余韻まで残るからトータルで飲みやすく辛口苦手マンでも楽しめる一品
まぐろ酒盗&チーズに合わせてみたが
悪くないがなんか違うような
ヒラッチョ
東光と言えば米沢、上杉の城下町、
上杉家御用達の酒蔵。
８月に入手しましたが、ひやおろし、なので９月以降にじっくりと楽しみたいと思い常温で寝かせていたところ、、本日飲むことになりました😊
まろやかで、米の旨み。
常温保管されていたものをそのままいただきましたが、多分、常温で正解ではないかと思います。
燗も面白そうですが、ふくらむよりも、意外にシャープに辛口にキレる様な予感。
KAWA
雑味がなくキリッとした辛味と旨味が口に広がる
これは美味しい
河野 りさ
本当に辛口
純米吟醸は甘味あるイメージだったけど
余韻でお米の甘みが現れる
癖のない甘味
yuki
8.3/10
英語>日本語
