メキシコテキーラ東光蔵出し 限定酒純米大吟醸小嶋総本店山形県2025/6/16 15:34:572025/6/1434メキシコテキーラGWに米沢の東光の酒蔵見学をしてGETしてきた純米大吟醸です。キリッとした味わい。やはり寿司に合います。
teratec1120東光純米大吟醸小嶋総本店山形県2025/6/14 12:46:442025/6/1415teratec1120口当たりがやさしく、米の甘みと香りが感じられて、まろやかで非常に飲みやすい。口の中に残る余韻も良い。ぐいぐい飲めてしまうお酒!
Jumpei :-)東光with green純米小嶋総本店山形県2025/6/14 9:58:4917Jumpei :-)生酒みたいにとろみ?が少しある感じです。日本酒の香りと辛みがあるけど、スッと消えるよう🫥
ぽん東光AIGAMO 純米酒純米小嶋総本店山形県2025/6/9 16:39:40家飲み部41ぽん小嶋総本店 「東光 AIGAMO 純米酒」 山形県米沢市の蔵。 山形県産「出羽燦々」80%精米。 合鴨農法の合鴨と同様に、雑草を 生えにくくする自動抑草ロボット によるアイガモロボ農法。 低精米純米酒。 穏やかな香り、柔らかい米の旨味と 酸味のバランスが良く、深みのある 優しい後味。 #日本酒
ヒロ東光純米小嶋総本店山形県2025/6/5 11:08:102025/5/31143ヒロ☀️ 美酒県山形フェアに行きました🤗 次は東光さんです。 ここは正宗リサーチを兼ねています。過去に「東光正宗」という銘柄を出していました。近年は見かけませんので、蔵の人に聞きに来ました😆 ハンター「過去に東光正宗って造っていましたか?」 蔵の人「お、よくご存知で❗️でも、終売なんですよ。元々は東光で一時東光正宗も出していたんですよ〜😄」 ハイ、終売でした。 ということで、東光を頂きます😋 旨味と渋味がメインで、甘味は隠れて少なめです。 すっきりな喉越しにまとまっています。 一緒に烈も頂いたので写真だけでも…。 なるほど美酒に相応しい🧐
um東光純米大吟醸 左唎き純米大吟醸小嶋総本店山形県2025/5/25 8:01:592025/5/24外飲み部72umアルコール分:15% 出羽燦々 精米歩合:50% 都内の日本酒会にて。 左唎きとは、酒飲みを表す江戸時代からの俗語らしい。 これを持って来た人は右利きだった。 香りはたしかにトロピカルフルーツのよう。 口に含むと水のように滑らか。味わいもフルーティで甘酸が目立つ。 美味しいお酒だった。