くま吉
冷酒で飲む
香りはほとんど感じない
口に含むとコクとともに鋭い味の切れ
じわじわとドライさが広がる
お酒だけでは淡白だが、酒盗やカニ味噌等生臭い肴に合わせると、味を引き立ててくれて良い。特にカニ味噌が合う
温もるとお酒自体の味わいが強くなり、違った美味しさが出る
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,151 チェックイン
青木酒造株式会社（愛知県愛西市）がAnyScene株式会社（愛知県名古屋市）とのジョイントプロジェクトとして「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
酒の駅合同会社(京都府京都市)が青木酒造株式会社(愛知県愛西市)を迎えて、オンラインセミナーを7月18日(土)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
近年の活躍が目覚ましい、茨城県古河市の青木酒造。全国新酒鑑評会での4年連続金賞や「SAKE COMPETITISAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
新潟県南魚沼市塩沢１２１４Google Mapsで開く
関連記事
青木酒造が「琥珀色の日本酒」を醸造！クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて支援募集中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
青木酒造株式会社（愛知県愛西市）がAnyScene株式会社（愛知県名古屋市）とのジョイントプロジェクトとして「SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア愛知・青木酒造の杜氏を迎えて夏酒の楽しみ方を体験！第3回オンラインセミナー「酒を味わう会」が7/18(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
酒の駅合同会社(京都府京都市)が青木酒造株式会社(愛知県愛西市)を迎えて、オンラインセミナーを7月18日(土)SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「御慶事」を醸す茨城県・青木酒造が目指すのは、“心があたたかくなる酒”─ 進化し続ける酒造りの現場に潜入しました！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近年の活躍が目覚ましい、茨城県古河市の青木酒造。全国新酒鑑評会での4年連続金賞や「SAKE COMPETITISAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
アザラシ3合
にごってるから甘いのかなと思ったら、なかなかドライ！良い意味で裏切りで、めっちゃ好み♪瓶をちゃんとみたら、しっかりドライと書いてありました(笑)
アルコール13度で大丈夫と思って、ついつい呑んでしまいました。美味しかったー♪牛すじ大根と一緒に！
YUKI OTOKO "YETI"
Junmai Nigori Sake
AROMA：LIGHT
DRYNESS：DRY
SERVING TEMP：CHILLED
アルコール分：13度
ししまい
純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒
こったま
辛口のお酒。
お刺身と共に。相性抜群！
somekan
味があんまない
辛口
スースーする感じ
maya
製造年 202504
中国語>日本語
maya
製造年 202508
中国語>日本語
あふぃお
雪男 ワンカップ
ラベル買いの雪男
白いムックのような見た目からは想像できない機敏なスノーボーダー🏂
中身はガチャピン見た目はムックの究極生命体(´◉ϖ◉｀)꒱
味わいは新潟のお酒らしく辛口…だと思ったのですが辛口でも芳醇な辛口ですね😳
口に含むとぶわっとお米の香りが広がり、飲み込むとスパッとキレる
新潟酒の真髄を少しだけ垣間見えた瞬間でした😋
アザラシ3合
風邪をひいててやっと回復したので久しぶりの酒！日本酒(≧▽≦) 嬉しい！お酒に合うお料理を作ってはずっともやもやしてました！
雪男×純米酒ということで、ラベル印象やイメージ通りに旨くて呑みやすくて美味しいです♪温かい冬もののお料理に合いそう！
ぶりのカマ焼き、ぶり大根と一緒に！
県内限定販売
純米酒 愛山
原料米：愛山100%
精米歩合：70%
アルコール分：13度
みっちょす
越後湯沢駅タカハシヤにて購入
namaiki52
甘さ控えめ
アルコール感中
後味もさっぱりすっきり
ご飯と合いそうな感じ
ようこ
飲んでみたい
ふじりか
新潟🍶ログ✍️寝落ちしたまま
アップされてなかった😅笑
雪男！可愛くないです？
ムックを彷彿させるこのビジュ！
蔵元の先祖である随筆家、鈴木牧之が雪深い南魚沼の暮らしを紹介してベストセラーとなった書物「北越雪譜」の文中の「異獣」という章に”山中に現れ、旅人の握り飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣”というエピソードがあり、
この一場面をイメージして造られたお酒が「雪男」なんだって！
ビジュに反していいヤツやないかい！笑笑
使用米：美山錦
精米歩合：60%。
日本酒度：+12
酸度：1.2
カップ酒の方は純米酒の辛口〜✨
純米酒らしい米の旨み？甘さ？も
少しありつつ後味はスッキリな感じです！
ぽんしゅ館のは本醸造でした！
私はわりと自分の好きなお酒タイプは
本醸造派なのかな？って思ってるけど、
いろんな旅先の🍶を経て、
米の旨味系がある純米酒の良さ
みたいなんも分かってきたかも🙄笑
ぽんしゅ館のレビューにあった
ナッツ🥜っぽさは感じなかった、、ナ🤔笑