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タイムライン

巻機RAIMEI原酒生酒無濾過
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Kitchen WILL
外飲み部
4
いのしん
これは素晴らしかった!ここ最近では一番良かったかも ただ何がRAIMEIかが謎だが旨さの衝撃かな⚡️ 高千代酒造得意のフルーティ感の中に酸もキレも兼ねそろえた、トータルバランスが良いお酒です 肴はブリ西京焼
北安大國蔵内熟成純米吟醸原酒
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家飲み部
10
コジコジ
本日は友人からの頂きものです。友人に感謝です! 「北安大國 蔵内熟成 純米吟醸原酒」 初めて飲みましたが、めちゃくちゃ美味しい~♪ 香りはふくよかなカラメル。 口当たりはとてもまろやかで角がない。 中味は雑味がなく、うまみしっかりでバランスが良い。 後味は辛口キレ。 とても美味しい芳醇辛口。アテには長野アンテナショップで購入した「赤カブの甘酢漬け」「野沢菜漬け」「味噌チーズ」を合わせ、メインはすき焼きでしたが、どれも合いました。 新しい日本酒との出会いにも感謝です!
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Takashi
山口湯田温泉② 湯田温泉の居酒屋で、もう一つ知らないお酒があるな🧐 なんだろう?と頼んでみた 幾山河 金分銅 高濃度酒とは? 出てきてビックリ😳 竹の皮に包まれてる なぜかプラスチックのおちょこがついている? 口開けだったみたい 飲むと辛口系でしっかりかな! 少し酸味がする 強い感じがするお酒 だけど、重いというよりはシャープな感じかな? アルコールは少し高いけど これはこれでありだな😋 いつもと違うところに行くと、新しい体験ができる🥳 ここまでにして、ホテルに帰ると、ロビーでドリンク飲み放題?みたい あれ、日本酒もあるんだ🤨しかも日本酒は1人一杯限定みたい、せっかくだから一杯だけ飲んでしまった 山猿 ちゃんと山口の地酒を置いてるんだな👍 日本酒っぽい感じ(変な意味じゃなく)、常温だからかもしれない でも、辛口というより甘みと旨味もある感じ? 予定より多く飲んでしまった😖
ichiro18
Takashiさん、おはようございます😃 知らない場所で新しい日本酒との出会い🥰ついつい飲み過ぎますよね😁旅?出張の醍醐味で羨ましい✨
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Takashi
少し久しぶりに山口に出張 今回いつもと違うのは、泊まりが湯田温泉(のスーパーホテル)先日スーパーホテルの経営や取り組みの話を聞く機会があって、泊まってみたくなった。(JDパワーの顧客満足調査 11年連続No.1だし)湯田温泉と新山口なら近くて圏内だろうと勝手に判断して🤣 だから、当然初めての店 あれ!知らないお酒がある😳 EIGHT KNOT LIGHT YELLO(エイト ノット ライト イエロー)金冠黒松とかの村重酒造のお酒なんだ🧐 飲むと、フレッシュ!甘さもあるけど、酸味もあるから、甘すぎずいい感じ ほんのわずかに苦味もあるかな、そこまでダイレクトじゃないけど、ちょっと柑橘っぽさも? 幻の協会8号酵母のお酒らしい これは、美味しいな😋 と二口位飲んだところでグラスを倒して全部こぼしてしまった😱 下の受皿にしか残ってない😭悲しい😭 すると、店員さんが来て、こぼした分、お注ぎしますよ!って、ありがたい🥰 ちょっと遠慮して、半分位お願いしますと言ってついでもらった😍感謝!
たかちよある日ピンクのくまさんがBABYおりがらみ生
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Seigo
前回酒屋さんに行った時は普段飲まないお酒をと思っていたので、ピンクが目を引いたこちらを連れて帰りました😊数年ぶりに家でたかちよ✨ しかし、名前が長っ😅Baby? さて香りは麹感。わずかにガスあり、味は梅ワインとかアセロラみたい?色にも引っ張られてるかも🩷アルコール9%なので後味スッキリ😊 ママの好みだって😊 過去飲んだことがあるような?雨降のピンクのやつか、花の香の桜花の桜花の生か。やっぱラベルのピンクにひかれてそう思うのか… 日本酒っていろいろあっておもしろいです✨
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ちょろき
瑠水💧 いまでや頒布会の2本目。 銘柄はお初の山城屋〜一本〆って酒米もお初🌾 まず瓶が透明感あって綺麗✨ そしてテイストはクラシカルで食中酒向け。 こりゃ好きなテイストだ😍
マナチー
ちょろきさん、おはようございます🌞山城屋飲んだら山岡家も行きましょう🤣
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ずくだせ!信州の日本酒
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ちょろき
ゴールドコース🥇 頒布会のおこぼれをお買い付け✨ 16度あるようには感じず、 食中酒向けに酸がいい仕事をしちょります😋
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ずくだせ!信州の日本酒
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ちょろき
松本の大月酒店PB🍶 開けたてよりも時間置くと味乗りがする✨ 酒を飲んで英気を養う。 酒を飲む時は純粋な気持ちで飲むべし。 以酒養真✨精進します🤣