アツ0053
特定名称 純米吟醸
酒米 雄町
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
日本酒度 -2
酸度 2.0
◆香り
澄んだ透明感の中に、やや甘酸っぱいイチゴのような酸味を感じます
◆味わい
一口目は爽やかで、透明感とみずみずしさが際立ち、さらりと飲みやすいです。
雑味を感じないクリアな飲み心地が心地よいです。
飲み進めると「雄町」ならではの米の旨みと甘みが舌に拡がっていきます。
シャープな酸味が次のもう一口へと誘います。
お店のおすすめを頂きました。
初めてでしたが、上品な酸味が感じられるお酒で、美味しいですよ。
席が端っこでしたので、写真が遠くなり裏ラベルが撮れませんでした。残念