おっ
みすず さんろく
生酒は微発泡。フルーティというかフローラルさを感じる香り。甘みがある。案外ドライな辛口。最後に少し苦みと痺れ感がありつつ軽い印象。
火入も微発泡。比較的お米の香りと柔らかさを感じ、ドライで軽い。こっちの方が何か旨味を感じてが好きかも。
クラウドファンディングで入手。
美寿々酒造の新ブランド。酒蔵として新たに低アルコールに挑戦とのことで、松本平の酒蔵だし応援するしか。
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464 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
美寿々酒造の銘柄
美寿々
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Fジータ
白ワインのような辛さを感じる
あびちゃん
微発泡、アタック甘芳醇からのバッサリキレる感じが凄い！
ドライだから何に合わせてもOK！
旨味あるし満足度高い
こちらも長野のお酒という事で、期待を裏切らないパフォーマンス
ぽん
美寿々酒造
「美寿々 辛口純米酒 1回火入れ」
長野県塩尻市の蔵。
塩尻産「美山錦」59％精米。
優しい米の香り、柔らかい米の旨味、軽快で爽やかな飲み口。
冷やすとキレキレな味わいですが、ぬる燗だと旨味が増して良いです。
#日本酒
ぽん
美寿々酒造
「鉢盛山 純米吟醸 無濾過生酒」
長野県塩尻市の蔵。
鉢盛山を源流とする鎖川沿いの田んぼで収穫。
朝日村産「美山錦」60％精米。
優しく爽やかな香り、芳醇な米の旨味、
柔らかくフレッシュな味わい。
#日本酒
R
［純米吟醸．美寿々 おりがらみ生］
原材料名 : 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 : 49%
原料米 : 美山錦100%使用
アルコール分 :16度日本酒度+3
製造者 : 美寿々酒造株式会社
都道府県 : 長野県塩尻市洗馬
ふふふふ
かなり辛いが、原酒特有の刺激があり
爽やかな高原の味になる
爽やかさと辛さが一斉に来るのでとても良い
とし
年末年始 撮り溜めです。
今年も宜しくお願いしま〜す。
いつもの店で
いつもの感じて
いつも通り
美味しく頂きました♪
FUJIYAMA
今日は、長野県塩尻の美寿々❗️その純吟おりがらみの生❗️❗️
安定しているときは、白いにごりが底に溜まっている。全体は透明ですが、振って混ぜると薄白色になる。香りは、爽やかな甘い香り❗️一口飲むと、舌に生のピリピリ感があり、その後に微かな苦みが来る❗️食中酒としても良い日本酒⭕️
ふふふふ
初見の酒
おりがらみ生でいいのかなぁ
ほぼスパーリングで飲める。
苦味がかなり強く、辛口でまとまっている。
味自体は短い分、力強くて良かった。
これもまた飲みたい
juri
2024.12.31 岩本酒店で購入 1,650円
元旦のおせちと共に。
オゼミ
2024 1230
☆☆☆☆☆
美寿々（みすず）
辛口 純米 +12
一回火入れ
精米歩合59%
アルコール17%
日本酒度+12
美寿々酒造
長野県 塩尻市
