いのしん
シュワっしたガス感と爽やかな香。
口当たりは爽やかなジューシー感が心地よく、グイグイと飲んでしまうお酒です。
肴は牡蠣フライ
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タイムライン
いのしん
白ぶどうのような果実味があり、控えめな華やかな香。山田錦のポテンシャルが旨味として表現されているお酒です。
肴は秋刀魚フライ タルタルソース添え
いのしん
華やかな香りに、キレが良い。透明感のある関係度が高いお酒です。
肴は鯛刺
いのしん
ほんのり華やかな香りに、微発泡の爽やかな酸が心地よくフレッシュなお酒です。
肴は刺盛
いのしん
さすがくどき上手と雄町
雄町の米の旨味と甘味が引き出され、くどき上手らしい華やかで優しい吟醸香。一口目から最後の余韻までパーフェクトなお酒です。
肴は京赤地鶏の山椒焼
いのしん
心地よい酸味で、上品に洗練された甘味と旨味が調和された、モダンな秋酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
いつもの鍋島に比べては、大人しめのガス感に、フルーティな甘味は健在。
クリアーな旨味と微細でシャープな酸がここちよ秋酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
ほのかに甘い香りに、お米のふくよかで透明感のたる旨味が絶妙。秋の味覚にマッチするお酒です。
肴は天然鰻の白焼き
いのしん
完熟ふるーのようなフレッシュ＆ジューシー感があり、後味はまろやかでメリハリがあるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
控えめの柑橘系の香りに、じゆーな旨味、心地よい酸が爽やかで、料理に優しく寄り添ってくれるお酒です。
肴は車海老の塩焼
いのしん
インパクトのあるラベル！
まろやかで優しい味わいと控えめで上品な吟醸香で、秋の食材とマッチするお酒です。
肴はサワラの塩焼き
いのしん
フルーティで上品な甘味が心地よく、飲みやすい、料理に合わせやすい。飾らない上品さが魅力的なお酒です。
肴はさんまの刺身
いのしん
香り高く上品な吟醸香に、酒未来の旨味と甘味が程よく優しい口当たり。33％まで精米されたハイスペックなお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
ジューシーな甘酸っぱい感じが心地よく、飲んだ後のキレも素晴らしい優しいお米の風味も楽しめるお酒です。
肴はアサリの酒蒸し
いのしん
穏やかな吟醸香に、秋口まで熟成された米の旨味と甘味が素晴らしく、飲んだ後の綺麗な余韻が楽しめるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
はじめましてのお酒🍶
この時期には珍しい生原酒
スッキリ飲みやすく、何にでも合わせれる食中酒で、デイリー酒にしたいお酒です。
肴は秋刀魚のフライ
いのしん
ウチの定番 栄光冨士
上品な果実味と爽やか旨味に、後味のキレも
素晴らしい。バランスが良く、秋の食材に合わせて頂きたいお酒です。
肴は鯛刺
いのしん
ラベル同様に爽やかな夏吟醸🍶
心地よい香りに、キレがよく、後味の余韻が楽しめるお酒です。
肴はエビフライ🍤
いのしん
南国のフルーツのような香りに、口当たりはじで、ゴージャスな旨味と甘味が楽しめるお酒です。
肴はサバの竜田揚げ（関サバ）