ねむち
販売者:京都府。京都市伏見区。月桂冠株式会社。
製造所:広島県。東広島市。三幸食品工業株式会社。
「月桂冠 アルゴ スパークリング」
いろいろ物議をかもしたアルゴですが、スパークリングがあったので、物議をかもすか飲んでみる。
冷酒にて頂く。
色はクリアで無色透明に近い、かすかに黄色がかってる。
上立香は、杏仁っぽい香りがある。
口当たりはシュワシュワな微発泡。長い間、コップの底からきめ細かい泡が上がってくる。
初めはまたゆる過ぎて無味かと思ったら、炭酸がアクセントとなって、飲み込み後にじんわりと控えめな甘味と旨味、シュワっと発泡感の中で酸味がほんのり感じれる。
普通のアルゴよりは味わいがあって旨い。
もともとアルゴの時も初めての時は発泡感があるって思って飲んだのでこれじゃない感があったけど、ちゃんと炭酸ガス入れたら、よくあるスパークリング日本酒になってて、日本酒を前面に出す意味がないような気もするけど…それでも企業努力には頭が下がります。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）、炭酸ガス
■アルコール度数：5%