さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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勉強中
外飲みで美味しかった寫楽おりがらみを運良くゲットできたのでいただきます😆
走った後に飲んだのですが、めちゃくちゃうまい😋最近飲んだおりがらみ系では、ダントツうまい😋
香りは、フルーティで、ライチのような洋梨のような甘く華やかな香りに、柔らかい入りで味わいも甘みと旨みのハーモニー🎶あとから酸味と苦味で締めてくれる素晴らしいお酒👍うまい😋来年もお連れしようと思う。ガス感はそこまでなかった。
4枚目は走っている時に桜だと思って近づいたら杏の花でした😅
勉強中
九頭龍シリーズでも甘くて軽快なヤツです。
四号瓶を見つけたのでゲットしました😊
淡麗でスッキリ飲みやすい食中酒で、スッキリ過ぎて水のような感覚😁 天賦とか、雅楽代月華に似てる。初日は、少しアルコール臭がありましたが、含み香はメロン🍈甘味と酸味で美味しく手巻き寿司でいただきました。
年度末は忙しいですが、出張も続いており中々バタバタです😅そんな旅先で美味しいフグ刺身いただきました。こちらもたくさんの日本酒といただき美味しかったです。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
手巻き寿司に九頭龍！良いですねー🤗
そして旅先での見事なフグ刺し😍これは出張冥利に尽きますねー😙
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃寿司に黒龍はよく合いました😊また試したいと思います。この日はフグ三昧で、山口のお酒とよく合いましたよー。貴と東洋美人をいただきました😁
勉強中
出張先の和歌山駅近くの雰囲気のある居酒屋にて、一杯だけいただきました。和歌山の銘酒ですね🍶
色味はかなり黄色。舌触りは柔らかく、旨みが強いお酒。美味くて、肉スジや焼きナスとの相性は抜群で美味しかった。ma-ki-さんのコメント通り、ほんのり甘くて派手さはないけどクラシックよりなんだけど飲みやすくて👍
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます
黒牛、美味しいですよね😋
レビュー拝見して先日の初黒牛を回想しておりました🤤
私の投稿も見てくださりありがとうございます😅
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃いつもレビューを参考にさせてもらうので、今回のも改めて拝見しましたが、その通りや〜ってなりました🤭
勉強中
購入してからしばらくセラーで、待機いただいていました。外飲みでは何度か飲める機会があり、その度に唸っていましたが、家飲みは初の特純。このシンプルだけど存在感あるデザインとフォントが素晴らしい。
外飲みだとビールの後に行くから、最初の感じ方が違います。思ったよりフルーティな香りと辛口😅知らなかったけど、常温になれば甘みが増して甘旨なテイストになり、程よい酸できれていく。バランス良くて当然止まらない😆体に染み渡りますねぇ😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
朴訥な感じが潔くて良いですよね！そんな田酒さんの初家飲み㊗️おめでとうございます🎉家飲みならではの楽しみが感じられるのが良いですよね🤗
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃コメントありがとうございます🙏おっしゃるとおり、家飲みと外飲みでも味わいが変わるし奥が深い世界🌍ですね😊
勉強中
にごりんぴっく最後の選手登場です👏やはり沢山飲めないのに年末に買いすぎてましたね笑
日本酒セラーでしっかり冷やしていたものの開栓すると自動撹拌開始▶️ あっという間にキレイな雪景色❄️のようになりました。
スパークリングのにごり酒はやっぱりうまいっ😋
ガス感とフレッシュメロンの味わい🍈甘みは抑えめでしたが、2日目は出てきました。
これにてにごりんぴっくおしまい😁
誰かにみんな違ってみんな良いと叱られそうですが、一応自分の備忘録として残します📝
最初に飲むお酒の方が印象が強く残って有利なのかな😅それぞれ個性があって美味しかったです。
一位 ヤマノコトブキウィンターセッション
二位 大嶺 冬のおとずれ
三位 大那 にごり
四位 雨降 酒界先導師
五位 天美 雪天
六位 常山 スパークリングにごり酒
七位 不動 辛口吟醸にごり
八位 十石 祝
九位 高龍 しろ
ポンちゃん
勉強中さん、こんにちは🐦
にごリンピックお疲れ様でした😊たくさん飲まれましたね！好みのランキングも参考になって有難いです🙏ウィンターセッション来年飲んでみたいです😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
皆んな違って皆んないい🤗でも順位つけたって良いじゃない😉
飲んでないのが結構あって参考になりまーす😙
勉強中
ポンちゃん、こんばんは🌃来年は3〜4本に抑えたいと思います。にごり酒は続くと飽きるということが分かり勉強になりました📚ウィンターセッションは来年も出会いたい一本になりましたよー。
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃ありがとうございます。怒られなくて良かったです😁その時の場面や体の調子で味も印象も変わるのであまり参考にしないでください笑
勉強中
未飲県も残り少なくなってきました😁お初の宮崎県です。新宿にある宮崎県のアンテナショップでサンデシの千徳を発見💡宮崎県オリジナルの酒米「はなかぐら」とのこと。香りは上立香も含み香も弱くあまり感じることができません。甘味も弱くスッキリ淡麗寄りで飲みやすい食中酒です。米の旨味を味わうお酒ですね。想像していたものより美味しかったです😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
千徳さんで初宮崎㊗️おめでとうございます🎉我々も初宮崎は同じく新宿のアンテナショップでサンデシをゲットでした🤗
最南端の最難関を越えれば見えてきますね‼️
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃同じアンテナショップでしたか😅 宮崎のお酒ってクセがあると勝手に思っていたのですが、飲みやすくてびっくりしました😳最南端の最難関は気長にご縁を待ちたいと思います
勉強中
もう2月も終わりますね😌春がまもなくやってきそうですが、何とか転勤は無さそうで一安心😊
にごりんピック8本目。今回は一度飲んでみたかった不動です🍶
かなり濁ってますねー。昨年飲んだ「ど」レベルのにごり具合😆最初のふれあいはドキドキです。
これは、アルコール度数18度も感じなくて見た目以上に飲みやすくて美味しい☺️香りは特徴なく、甘みは少々、旨味と酸味を強く感じるのと程よいビリビリ感で、鴨にも牛肉にもよくマッチして味わい深いお味です😄
ところで、これで2月最後のお酒🍶。まもなくさけのわ始めて2年経過するのですが、四合瓶換算で、2年目は80本でした。1年目は63本だったので月1本あたり増えましたね😅3年目は間をとって目指せ70本とします。
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
初不動さん㊗️おめでとうございます🎉
我々は500→600CIの時に月12本ペースでした🤗二馬力なんでね😅一人にすると年に72本くらいですね🤔
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃二馬力だと家飲みもたくさん飲めていいですね🙂↔️羨ましいです😊 やはり目安としては70本くらいがいい塩梅っぽいですね。教えていただきありがとうございます。
勉強中
未飲県を少しずつ埋めていきます😊
まだご縁がなかった山梨県。旦さんを選びました。
香りはフルーティで口あたりはトロっとした感じなのですが、口に含むとアルコール感がまず気になってしまいました。
色味はけっこう黄色で、程よい甘さと旨みを感じます。酸でキレていくので食事と合いますね。
初日はタラと合わせて、2日目はいぶりがっこチーズと飲みました。火入？だからか、味わいの変化は少なく美味しいのだけど、最後までアルコール感が気になったかな😅
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
旦さんで初山梨酒㊗️おめでとうございます🎉全国制覇目指して頑張って下さい〜👋
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃次はやはり七賢さんですかねぇ。全国制覇まであと少し。宮崎県は購入済みなので実質あと4県です！
勉強中
にごりんぴっく中々終わりません😆にごり酒7本目です。コチラもさけのわで気になっていた酒蔵さん。お初です。上立香は、娘が嗅いでりんごといっていたのでりんご🍏でしょう。含み香もりんご🍎ですね。
初日は、日本酒セラーから出したばかりだからか、撹拌も特になく、甘味も抑えめです。淡麗穏やかなにごりっぽくない味です😁
2日目になると甘味もでてきて、バランスよく美味しいですが、3日目になると辛味、苦味、渋みが先行してしまいました😅 結果的には、2日目が好みでした。
3枚目は、お酒のペースを落としているので口が寂しくなり西荻のカフェでロールケーキ食べましたという写真です🤳
WOM
勉強中さん、おはようございます。十石、注目しているのですが、なかなか出会えません。美味しそうで、にごリンピックの結果、楽しみです。
ma-ki-
勉強中さんおはようございます
十石さんも今年は出逢ってみたいお酒です⤴️
しっかり呑む量調整されてるのですね🍀
日にち経過も過ぎると１番美味しいところ呑み逃すのですね💧
ロールケーキ美味しそう😊
勉強中
WOMさん、こんばんは🌃私も出会えないので、ポチっとしてゲットしました😂探して見つかると喜びはひとしおですよね。好みの順位付けはしているのですが、残りあと2本あるのでまだまだ変動するかもしれません。
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは☺️毎度コメントありがとうございます。飲みたい気持ちを抑えて毎晩抗っております笑 コチラのお酒、毎日味変したので驚きました🫢個人的にはだいたい2日目がベストですね😊
勉強中
2月一本目です。ようやく未飲県の岡山県初上陸です。白桃酵母ということで、香りはピーチにしか感じません笑
入りは甘く飲みやすいと思ったけど、後からアルコール感と苦味がきてクセがありますね。
入りと後半で性格が変わる不思議なお酒、ジェットコースターみたい。とにかく入りは甘さっぱりでいいですね、3日目ともなると後半のクセもなくなり、1番好みの状態に。うまいですね😋
ところで先日のドックの結果は肝臓数値が良くなくてガッカリ😞😮💨 さけのわ2年目は1年目より増えてほとんど月7本プラス外飲みだったので、飲む量を減らしたいと思います。さけのわの皆さんは日本酒とうまく付き合っていらっしゃるようで尊敬します🫡
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。
初岡山おめでとうございます🎉
私の初岡山も嘉美心酒造さんでした🎵
私も前日ドックで肝臓の値が良くありませんでした💧
お互い体も大切に酒活楽しみましょうね😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
肝機能は食事なんかでも変わったり🤔自分は測る度に変わったりします😓適度に休肝取って楽しく飲んでいきたいですね😌
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます☀ma-kiさんもそうでしたか。私は引きづるタイプのようで、少し気が楽になりました。今後ともよろしくお願いします🙇
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃アドバイスありがとうございます。適度の休肝が難しいのですが、時には我慢も大切ですね。一度に飲む量を減らしたいと思っています。
勉強中
朱のおりがらみ 生酒バージョンです。
以前に外飲みで朱が美味しかったので、安いし迷わず購入しました🍶
にごりのつもりだったけどおりがらみでした😅
甘みはそんなになくて、酸味が目立ちます👏
キレと後からくる苦味が印象的ですが、総じてグレープフルーツの酎ハイみたいな感じかな。
来週人間ドックなので１週間休肝します🎌
ポンちゃん
勉強中さん、こんにちは🐦
高龍未飲で💦最近四合瓶も見るようになったので飲んでみたいと気になってます😊酸味強めみたいで悩ましい〜😁
頑張られる分いい結果出るといいですね！
勉強中
ポンちゃん、おはようございます☀とにかく安いのでお得感満載のお酒ですね😆失敗しても安いから大丈夫🙆十分美味しいので贅沢はいえませんが、個人的には期待値までにはいかなかったという感じです。
勉強中
雨降の限定流通品になります。独特のラベルと瓶の形で少し構えてしまいましたが、杞憂でした😅
見た目以上に飲みやすくて、バランスいいですね😋
クリームソーダ感覚で飲めるので、軽快にグイグイ飲める。今シーズンにごり飲みやすさ1番☝️です。
伊勢原市産はるみ100%
アルコール 14度
日本酒度 -4
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんばんは😃
確かにこの外観は、ん？ってなるかも😆
休肝挟んで健診されてから、名前の通りに酒界の先導者として君臨してください🤗
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
大事な健診前に体長悪くなってしまい、今は全く飲みたい気分になっていません。良い方向に転がるでしょうか。
私はさけのわ界の先導者であるお二方についてきます！
勉強中
にごり酒4本目🍶です。大那は辛口のイメージですが、日本酒度マイナスだったので、初めての大那はこちらにしました。フルーティな香りと滑らかな口当たりと結構なガス感と後からくる苦味が特徴的で美味しいです😋
辛いものとよく合ったので、食中酒として有り😊
アルコール度数 15〜16%
使用米 契約栽培 那須五百万石
精米歩合 60%
特定名称 特別純米酒
酵母 協会1401
日本酒度 -7
酸度 1.8
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、おはようございます😃
大那さんのにごり！旨いですよね😋以前我々が飲んだ時は甘くなくてスッキリで旨いイメージだったんですが、-7度なんですね😳知らなかったです😅
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃 勝手に大那＝ジェイ&ノビィさんのイメージです😆 日本酒度ほど甘さは感じられないですよね、コチラ。もっと甘いのを想像してたので、旨みとキレがしっかりして美味しいです☺️
勉強中
雪天を初めていただきました。天美を飲むのも杜氏交代後初めてで1年以上ぶりです😆
冷やしすぎたせいか、甘みはそこまで感じず、酸味がやや強いです💪含み香はヤスベェさんの言う通り洋梨🍐ですね。さけのわのレビューは参考になります。飲みやすくてうまいから、すぐ無くなる😅
3枚目、4枚目の写真は先週高知に出張した際に食べた藁焼きのカツオ🐟 臭みがないから超美味しい😋何でも地場に限りますねー。
ma-ki-
勉強中さん、おはようございます。
雪天美味しそうですね⤴️
年末悩んで断念したので、、、っていうお酒が多すぎますが、来年は是非呑んでみたい1本です✨
現地で食べる藁焼きは格別でしょうね😊
ポンちゃん
勉強中さん、おはようございます🐥
ここの藁焼きめっちゃ美味しいですね😻高知のお酒ともよく合うし😊
そして雪天やっぱり美味しそうですね😻交代されてから未飲で💦
ヤスベェ
勉強中さん、こんにちは😀
やはり🍐を感じていただけましたか😇
同じ様な感想をもっていただけて嬉しいです😀
何でも地元でいただく新鮮なものが一番美味しく感じますよね😀
お酒も蔵元で飲むのが美味しいです😇
はなぴん
勉強中さん、こんばんは。😊
私もカツオはよく炙ります。😍バーナー
ですが。。😓うちマンションなんで、
藁焼きなんかやったら、消防車何台も
来ちゃいますね。。（爆）😫
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは😃飲みたいお酒が多すぎるので悩んで悩んで買う機会がないお酒ありますよねー😅 藁焼きほんとに格別でした😁日帰り出張でしたが、行った甲斐がありました☺️
勉強中
ポンちゃん、コメントありがとうございます。ほんとに高知の地酒と合わせたかったのですが、仕事が終わってなかったので我慢しました😣
勉強中
ヤスベェさん、こんばんは☺️香りの例えって難しいので、ヒントをいただきありがとうございました。まさに洋梨でした。ヒントがなければ出てこないのですが笑 次は、地酒といただきたいカツオさんでした😁
勉強中
はなぴんさん、こんばんは😄バーナーでも充分美味しそうですね。藁焼きの風味はでないけど‥。うちもマンションなのでバーナーでやってみようかな。
勉強中
こちらも正月に飲んだお酒。キレと旨みが際立っていたでしようか。二日目以降の方が美味い😋
アルコール度数 16.5%
使用米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
酵母 協会9号 協会1801
日本酒度 0
酸度 1.4
勉強中
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
正月に飲んだのですがレビューする間も無く休みも終わってしまいました😫
外飲みで美味しかったのでお連れしたお酒🍶香りがフルーティでバランス素晴らしい👍
ma-ki-
勉強中さん、明けましておめでとうございます🎍
昨年はありがとうございました🍀
作様の新酒、私も友人からいただいて近々いただく予定です🎵楽しみです🎵
今年もよろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
なんか終わってみたら、あっという間の正月でしたね🥲外飲みで旨かったお酒🍶連れてきたくなりますねー😋
勉強中
ma-ki-さん、こんばんは🌃 新年のご挨拶遅れまして恐縮です。今年もよろしくお願いします🙇期待するとアレってなることも多いので平常心で飲んでみてください！😁
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんばんは⭐️ 今年もよろしくお願いします🙇私は、年末からの腰痛が中々治らず結果的に昨日まで掛かってしまい、何もできずにあっという間に終わった正月でした🎍
ポンちゃん
勉強中さん、明けましておめでとうございます🎍今年もよろしくお願いします🙇
本当にバランスいいですね😊私もやっと家飲み出来ました😁
痛いの辛いですよね😰動けないし😢お大事になさってください
勉強中
ポンちゃん、あけましておめでとうございます。中々皆様にコメントする元気も無かったのですが、ようやく元気になりました。今年もどうぞよろしくお願いします🙇
勉強中
にごり酒2本目です。ラベルに惹かれてチョイスしたこちら。
甘み、酸味普通で旨みとキレがあります。
クリーミーで後味が柔らかくて好き😊食中酒で料理を引き立てることができる優秀なにごり酒。うまい😋
それにしても、今年も実家に帰れないので、贈り物をするために百貨店行ったけど、人多い😅
勉強中
今年もやります、にごりんピック。
今年も最初はこちら💁
休みのおとずれということで自分を慰労したいと思います。去年、自分が1番気に入ったにごり。すごい開栓音👍まずは上澄み。甘すぎないのがいいんですよね。うまいわぁ。休みで気分もいいから、美味しさが2割マシ😁2日目が1番うまいので残します。‥2日目最高😀甘味がきたー。バランス最高😃
ひなはなママ
勉強中さん、こんにちは😃
今年の仕事納め、お疲れ様でした😆
自分への慰労に1番のお気に入りから‼️ですよね☺️美味しさが増すのも納得です。この幸せを活力に、良い年明けにしてくださいね✨
ma-ki-
勉強中さん、こんばんわ。
始まるのですね年末年始のにごりんピック🎵
呑まれたお酒の特性をちゃんと把握しての酒活は流石です⤴️
大嶺さんのにごりも美味しそうですね✨
美味しそうなにごりが多すぎます😊
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、こんにちは😃
お仕事お疲れ様でした😌
にごりんピック‼️素晴らしい選手たち🤗やっぱラベルとかからも冬❄️の競技って感じられますね😄しっかり癒されて下さい〜👋
勉強中
ひなはなママさん、こんにちは😃 ラストは、これを飲むために頑張ってました🤭もう毎年のルーティンになりそうです😁 ひなはなママさんも良いお年をお迎えください🙆
勉強中
ma-ki-さん、こんにちは😃さけのわで触発されてちょっと買いすぎたのですが、ゆっくり味わいたいと思います。 ma-kiさんも大晦日くらいには飲めるようになればいいですね。
勉強中
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 お仕事お疲れ様です。買いすぎてしまいましたが、実は栃木大那のにごりを楽しみにしてます😊
勉強中
Merry Xmas🎄今日は早めの帰宅。何となくラベルの色からクリスマス時期に開栓しようと思っていました🤶スーパーくどき上手Jr.シリーズは初めて。皆さんのレビューでうまいのは分かっているので期待は高まります😁さすが純米大吟醸だけあって、香りはかなりフルーティ☺️
初日は、甘みと酸味を強く感じて、苦味もある。きれいなお酒でうまい😋二日目の本日は、甘みは変わらずしっかりで旨みがマシマシ😁濃醇な甘旨口に変わりました☺️飲みやすくてうまかったなぁ。
ma-ki-
勉強中さん、Merry Christmas✨
スーパーJr.美味しいですよね⤴️
私も少し前にいただいたのですが、甘味がたまらないお酒だったなぁと回想中です🤤
ジェイ&ノビィ
勉強中さん、メリクリこんばんは😃
たしかに！この赤ラベルはXmasを連想させますね🤗スーパーなジュニア…どっちなんだい‼️って感もありますが😆旨いんですねー😋
ワカ太
勉強中さん、メリークリスマス🎄最近くどき上手を飲めてないので、このレビュー見るとますます欲しくなります😆ラベルの赤さがほんまにクリスマス感出てますし、クリスマスメニューにもいいマッチングやったんでしょうね😊
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます。Merry Christmas🎄おっしゃる通り期待を裏切らないテイストで、あっという間に無くなりました🤭
勉強中
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。メリークリスマスです🎄初日は旨みより、甘味と酸味が目立っていたのですが、2日目はサンタ🎅のように変身しましたー。甘いのでお二人の好みには合わないかもしれないです
勉強中
ワカ太さん、おはようございます😃メリークリスマス🎄肝心のチキンは、家に着いた時には、子供に全て食べられてまして‥😅ほぼ単独飲みとなりました笑
ポンちゃん
勉強中さん、MerryXmas🎅🎄
和風な感じではありますが、こうして見るとサンタ🎅カラーでXmasにピッタリですね！甘旨なので味わい的にも合ってて👍ホント美味しいですよね🥰
勉強中
ポンちゃん、メリークリスマス🎄ポンちゃんレビュー通り大変美味しい🤤一本でしたが、何日も残すことが叶いませんでした🤭