ましらのやまさん
純米吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
HADEなMATSUKOTO
五百万石100% 精米歩合55%
ALC16度 酵母:旭興SP
日本酒度-2.5 酸度 1.9
1ヶ月ぶりのチロリさん訪問。
酒瓶自体が派手なピンク😅
甘口でスッキリ，飲みやすいお酒でした。
チビチビと頂きながら、さけのわデータから今日の初出会い銘柄を確かめて、戦略を立てます😃
茅ヶ崎チロリ：20250513
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ましらのやまさん
純米吟醸酒 Breezy 微風
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% ALC14度
爽やかな雰囲気を感じさせるラベルにつられて、思わず購入してしまいました。
爽やかなで程よい香り、口に含むとやや甘口、喉越しは低アルコール系である事もあって、キレを感じる夏のお酒だとおもました。
茅ヶ崎 星藤：20250501購入&0502開封
ましらのやまさん
純米吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
小山本家酒造 埼玉県さいたま市
ほのかな吟醸香があり、口に含むとやや辛口、酸味としっかりとあってキレのあるお酒だと思いました。
ただ、好みから⭐️３つにしました。
マルエツ：20250423購入&0426開封
ましらのやまさん
山廃 生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
矢野酒造さんは【竹の園】を醸している蔵元さんでした🤗
ラベルからは山廃で生酒しかわかりませんが、オリが下に沈殿していていますので、純米・山廃・うすにごり生酒…と言ったところでしょう。
酒店 星藤の店主からは『開封する時は気をつけてください。栓が飛ぶかも…。また、開封後すぐに発泡して酒が溢れてくるかも…』と注意する様に言われたお酒です。
開封後、やはり発泡して、少し口から溢れてきました😅
香りはやや甘い柑橘系でしょうか😄
口に含むと発泡感があり、舌にピリピリとくる酸味と若干の苦味。そして、スッキリとした切れ味も感じることができるお酒だと思います。
茅ヶ崎星藤：20250422購入&0423開封
ましらのやまさん
特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
香りは特に感じません。
口に含むと生酒ではないのに、僅かな発泡感を舌に感じました。
暫くすると、フルーティーな味わいと酸味を感じる、とてもスッキリとしたやや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎星藤：20250414購入0415開封
ましらのやまさん
純米大吟醸酒
極意傳（ごくいでん）⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合40% ALC16度
開封すると、直ぐに芳醇でフルーティーな香りが漂ってきます。
口に含むと更にフルーティーですが程よい酸味と苦味、そしてまろやかな米の旨みが広がつてくる美味しいお酒ですね。
20250322：兄よりのプレゼント0407開封
ましらのやまさん
純米 無濾過生 ⭐️⭐️⭐️⭐️
岡山県産雄町100%
精米歩合65% ALC18度
日本酒度+9.0 酸度1.9
淡麗辛口のスッキリとした味わいのお酒。〆のお酒には丁度良い気がしました。
程よい炭酸感と酸味、米の旨味も伝わってくるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
純米吟醸 からからべっぴん⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合55% 地区東条産100%
ALC15度日本酒度+10
酵母:自社酵母
ほんの少吟醸香が香る程度。
口に含むとまろやかなフルーティーな味わいで、やや甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
純米酒 平成28年度速醸仕込⭐️⭐️⭐️⭐️
特A地区産山田錦100%
精米歩合6+% ALC15度
平成28年（2016年）仕込み酒なので、カラメル的な古酒の香りが広がります。
お口に含むと、どっしりとした味わいがあり、その一方で、サラリとした味わいも感じられるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
花さくら 純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合58% ALC16度
うすにごりのお酒です。
ほのかに吟醸香が感じられます。
口に含むとライチの様な華やかでフルーティーな香りと酸味が感じられるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
Masaaki Sapporo
ましらのやまさん、2,300チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎊会津娘うすにごりも美味しそうですね😋
ましらのやまさん
Masaaki S apporoさん、こんばんは。祝コメありがとうございます😃馴染みの酒屋さんは季節毎の酒や新たな蔵元さんの発掘、馴染みの居酒屋マスターは定番以外に初銘柄を仕入れて連絡をくれるお陰です🤗
ましらのやまさん
八十八（やそはち）杉錦⭐️⭐️⭐️⭐️
生酛純米 精米歩合 麹米70%
掛米90% ALC13〜14度
日本酒度+17 酸度2.1 協会1101号
香りは殆ど感じません。
白いグラスに注がれたところ、琥珀色のお酒🤗
口に含むと古酒的な野生味が溢れる感じがします。それでいて、スッキリしているものの、コクも感じる味わい深いお酒だと思います。
日本酒度が+17なので超辛口…と思ったのですが、それほどでもなく、肴によって感じ方が変わります😅
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
国府鶴（こうづる）純米⭐️⭐️⭐️⭐️
序曲 Overture
精米歩合:非公開 ALC15度
野口酒造店 東京都府中市
最近、復活した蔵元…とのマスターのコメント。
検索したら40年ぶりに再開した蔵元でした。
香りは殆どないのですが、口に含むと生酒と同じような舌に僅かな刺激、コクとキレを感じるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
純米吟醸 生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
Light Ning（霹靂：へきれき）
宮城県産蔵の華100%
精米歩合55% ALC17度
ほのかな吟醸香の香りがあり🥰、口に含むと、舌に優しい刺激のあるやや辛口のお酒だと思います🤗
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
生酛 純米⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
サラッとしていますが、キレのある、淡麗辛口…と言った感じのお酒😃
このお酒の前にやや甘口の2種類をいただいていた為か、かなりガツン👍とくるお酒に感じました😋
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
純米吟醸 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC15度
ほのかな吟醸香があり、口に含むと舌に心地よい刺激があり、米の旨み😋を感じるやや甘口のお酒だと思います🤗
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
純米吟醸 生原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
酒未来100% 精米歩合50%
ALC15度
久しぶりにSAKEトトさんを訪問。掲示された銘柄には初出会いが多くあり、味わう順番に悩みます。甘口から少しずつ辛口に上手く移れれば良いのですけどね😅
生原酒はやや甘の予想が的中🥰軽やかなフルーティーな香りがして、口に含むとまろやかな口当たりのやや甘口のお酒ですね😋
ちなみに、大沼酒造店は宮城の【乾坤一】の蔵元でした。
茅ヶ崎トト：20250402
ましらのやまさん
特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
北海道産『彗星』100%
精米歩合60% ALC16度
甥っ子からの北海道土産でもらいました🥰
香りは殆ど感じません。口に含むとスッキリとしてキレのあるやや辛口で、飲み飽きない味わいのお酒だと思います。
20250322甥っ子からのプレゼント0331開封
ましらのやまさん
城陽（じょうよう）
純米大辛口 試験醸造⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC15度
これも封切りでいただきました🤗
スッキリした辛口のお酒で飲み飽きないお酒だと思います。
飲み比べていただきました。
ついでに、『大盃のマッチョシリーズアネゴ、キング、マスク、ゴリラの4種類が入荷していたので、中々出来ない4種飲み比べも楽しむことが出来ました🤗
茅ヶ崎チロリ：20250330
ましらのやまさん
純米大吟醸 槽場（ふなば）汲み
無濾過 ⭐️⭐️⭐️⭐️
初出会いが多くて，ここからは飲み比べセットにしました😅
華やかな香り。生酒的な刺激が舌にあります。やや、乳酸系の味わいも感じましたが、まろやかで美味しいお酒ですね。
『堀の井 純米大吟醸 吟ぎんが100% 無濾過 精米50% al15 日本酒度+4 酸度 1.7』は、6年ぶりに再開したお酒でした。
茅ヶ崎チロリ：20250330
ましらのやまさん
旭菊（あさひきく）純米酒 六号
福岡の酒米【夢一献】を使用した…とお店の掲示板に書かれていました。酵母：6号酵母 精米歩合65% ALC15度
香りは麹の香りを感じます。
口に含むと淡麗辛口のスッキリとした味わいで、キレのあるお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20250330