ましらのやまさん
福羅 純米大吟醸酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ave15度
本日、残りの初出会いが3種類😅
利酒セットで頂くか、いつものグラスで頂くか悩みましたが、19:00前なので、グラスで頂くことにしました😋🥳
7種類目。
香りにフルーティー感はなく、純米・特別純米の時に感じる米の旨みを感じる香り…😃
口に含むとやや辛口、僅かに酸味や苦味を感じる程度のスッキリとしたお酒でした😄
茅ヶ崎チロリ：20240709
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ましらのやまさん
特別純米酒 かっぱ⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
日本酒度+10
本日、6種類目。
香りは米の旨みを予感させるほのかな香り、口に含むと辛口のお酒だと主張してくる感じがして、そのあと、直ぐに苦味と酸味がやってきました。
個人的な好みとして、このお酒の前にいただいた【富久長 新橋の男達の酒】と比較して星３つにしてしまいました😅
茅ヶ崎チロリ：20240709
ましらのやまさん
富久長（ふくちょう）辛口純米
新橋の男達（おやじ）の酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合麹米60% 掛米65%
（一部真吟【扁平】精米）ALC15度
本日、5種類目。
香りはあまりなく、口に含むと、やや辛口、口の中で転がすと、旨みと酸味・苦味がバランスよく広がって、飲み飽きない味わいのお酒だと思います。
茅ヶ崎チロリ：20240709
ましらのやまさん
国乃長（くにのちょう）
カエルラベル⭐️⭐️⭐️⭐️
純米吟醸 生原酒
精米歩合60% ALC16度
本日、4種類目。
ラベル的にはおちゃらけた味わい…を想像してしまいますが、米の香り、口に含むと舌に僅かな刺激、やや辛口、酸味と苦味が広がってくる、やや重め（腰の座った）お酒だと思います。
今夜の肴の刺身によく合います😋
茅ヶ崎チロリ：20240709独
ましらのやまさん
天美 純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
赤磐産雄町100% 精米歩合50%
ALC15度
本日、3種類目。
ライチかパインアップル的な香りがほのかに感じ、口に含むと生酒の様な僅かな刺激が舌にあり、その後に酸味が心地よく広がってくる美味しいお酒です。
茅ヶ崎チロリ：20240709
ましらのやまさん
羽根屋⭐️⭐️⭐️⭐️
夏の純米吟醸 生酒
精米歩合60% ALC14度
本日、2種類目。
ほのかにフルーティーな香りがします。口に含むとサラリとしていて、やや甘口、その後に酸味が柔らかく広がってくる、キレのあるお酒です。
枝豆や冷奴を肴にした夏酒にピッタリかもしれません。
茅ヶ崎チロリ：20240709
ましらのやまさん
蜻蛉 特別純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC14度
馴染みの居酒屋さんに約3週間ぶりの訪問🤗
今日は幾つ、新しい出会いがあるのかな〜🧐🥳😘
今夜の肴も刺身盛り合わせ😘
カツオ、ヤナギタコ、炙りサワラ、白鯛、マハタでした。
まずは1種類目。
トロリとした、甘口の白ワインの様な味わい。食前酒に丁度よいかな。
茅ヶ崎チロリ：20240709
ましらのやまさん
純米 生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
逸見酒造（真陵の製造元）
精米60% 15%
初出会いの20200117では，白地に黒文字でしたが、今回の購入品は白地に紺文字となっていました。同じお酒で、ラベルを新しくしたのかもしれませんが、念の為、新規登録しておきました。
純米なのにフルーティーな香りが漂います。
口に含むと米の旨みと辛口の味わいを感じ、その後に苦味と酸味がバランスよく広がってくるお酒だと思います🥳
茅ヶ崎 星藤：20240704購入0707開封
（茅ヶ崎 いなば：20200117）
ましらのやまさん
特別純米COMON（コモン）
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
さらりとしていて，飲み飽きないお酒だと思います
茅ヶ崎 星藤：20240704購入0705開封
ましらのやまさん
ごえん きもと純米生原酒
⭐️⭐️⭐️⭐️佐賀県鹿島市棚田産ゆめしずく100% 精米歩合75% ALC14度 日本酒度+1.5
純米酒ですが香りほのか、口に含むと柔らかな味わいの中に，僅かな刺激が舌にきます😋
その後に酸味と僅かな苦味がバランスよく口の中に広がつてくる、やや辛口の美味しいお酒ですね🥰アルコール度が14度なので，夏のお酒には良い頃合いですね😃
茅ヶ崎星藤：20240620購入・0628開封
ましらのやまさん
純米酒 無炭素 生詰⭐️⭐️⭐️⭐️
山形県産美山錦100%
精米歩合50% ALC16度
日本酒度+5 酸度1.5
【無炭素】とは、炭素（活性炭素粉？）を使った濾過をしていないのだそうです🧐
香り控えめですが、フルーティーな香りを感じます🤗
口に含むと舌に僅かに刺激があり、辛口であることがすぐに分かり、米の旨みを感じさせなる、結構，どっしりとしたお酒でした😋
個人的嗜好で言えば、こちらはピザには若干，相性が悪いかも。
野菜たっぷりのピザをフルボティーの赤ワインでいただく感じでした。
寒川 天の魚：20240627
ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
那須産五百万石100%
精米歩合55% ALC15度
日本酒度+4
TV番組【ぶらり途中下車の旅】でJR東日本 相模線沿線をやっていて、茅ヶ崎に近い寒川駅近傍で魚の美味しいお店を紹介していたので、早速、ランチに伺いました🤗
刺身定食と日本酒…昼飲み最高の贅沢ですね🥰
刺身定食の刺身はヒラマサ、炙り太刀魚、アジ、マグロの赤身と中トロ
初出会いを2種類選んで，まずは大那をいただきました。
吟醸香は弱め、口に含むとキリッとした辛口，キレのある喉越しのお酒です😘
追加で注文しておいた【なめろう味噌とチーズたっぷりの夏野菜ゴロゴロピザ】との相性もバツグン😋
辛口白ワイン的味わいで，刺身もピザも美味しくいただきました🥰
寒川 天の魚：20240627
ジェイ&ノビィ
ましらのやまさん、おはようございます😃
テレビやYouTubeで行きたいお店が分かるのは良いですよね🤗良さそうなお店で昼飲みはサイコー！大那さんで良いスタートですね😋
ましらのやまさん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。利用した【天の魚】は、大将から、2013茅ヶ崎駅南口でオープンして，7年前に寒川駅前に移転した…と教えて貰いました🧐2013年当時はまだ日本酒にハマる前😅昼飲みは最高🥰
ましらのやまさん
純米大吟醸酒 生詰
中取り赤磐雄町 上諸白⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
岡山県赤磐雄町80%
精米歩合45% ALC15度
最後7種類目はやっぱり，お店に出ていたら、既飲酒種でも頂いてしまう十四代で〆ることにしました🥰
20220930に【中取り 純米吟醸酒 生詰 赤磐雄町80%精米歩合50% ALC15度】に出会っていて、一瞬，同じお酒…と思いましたが、こちらは純米大吟醸でした😅
爽やかな香り、口に含むとまろやかなで、ライチの様なフルーティーな香りと生詰酒からくる舌にわずかな刺激があってその後に程よい酸味が広がってきます😋
〆で美味しいお酒…幸せで〜す😄
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
SODA CRASH（ソーダクラッシュ）⭐️⭐️
純米大吟醸 山形県産美山錦100% 白麹使用 精米歩合50% ALC19度
今夜の6種類目は少し冒険😅
【アルコール度数が高いので炭酸で割ってお飲みください】
【『日本酒のハイボール』として楽しんでください】と，書かれていました。
先ずは，そのままいただきました。爽やかな香り、少しまったりとした味わいで、かなり強い乳酸系の味わい。うーんって感じ😓
お勧めの炭酸で割って飲みましたが，米焼酎の感じ…で、自分の好みからするとイマイチかな〜と思いました😥
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
冴 特別純米酒 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
備前雄町100% 精米歩合60%
ALC16度 日本酒度+15前後
今夜の5種類目は百楽門🤗
グラスに注がれると、すこしおりがらみ的な濁りがありました😊
口に含むと，いきなり辛口のお酒である事を主張してくる味わいで、その後に柔らかい酸味と苦味が広がるお酒でした😋
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
夏純米 純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合70% 15度
今夜の4種類目は酔鯨です😆
口に含むとキレのある辛口のお酒，カツオの刺身に摺り下ろしニンニク乗せていただくと，めちゃあいました🤗😋
カツオには土佐のお酒がやっぱり合うのでしょうかね😅
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
純米吟醸 精米歩合60% ALC15度
今夜の3種類目は義左衛門です。
10年ぶりに出会いました🤗
2014年に出会ったのは三重県に出張した時のホテルでした😊
この時は純米吟醸の生酒（精米歩合60% ALC15度）でしたので，今日のお酒は初出会いにカウントする事しました😘
香りはそれほど強くなく、口に含むとさっぱりとしたキレのあるやや辛口のお酒でした😋
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
山川光男 製造元：楯野川製造
古代米惣兵衛早生100%
⭐️⭐️⭐️⭐️精米歩合50% ALC15度
【山川光男】銘柄は山形正宗、楯野川、東光、男山を醸す4つの蔵元の一文字をとったユニット名
本日，2種類目は惣兵衛早生を使ったお酒は楯の川酒造さんの【純米大吟醸酒 Shield （2022/10/22）】についで2種類目でした。
酒米のせいか，少しクセのある味わいですが、酸味と苦味のバランスがよく、米の旨みも独特…でも、肴と一緒にいただくと、まろやかになり食中酒にピッタリのお酒でした🥰
残るは、男山酒造さんが醸す『山川光男』…早く出会いたいものです🤔
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
森のくまさん 59たかちよ
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
森のくまさん100%
扁平精米59% ALC16度
馴染みのチロリさんは約1ヶ月ぶりの訪問、新しく出会うお酒を指折り数えてから、さぁ〜いただきましょう！😅
まずは，いつも通り，甘口のお酒からスタートです😃
森のくまさんを使ったお酒は2種類目です🤗
香りはそれほど強くなく、口に含むと舌にわずかな刺激があって、パイナップルの様な華やかな香りが鼻に抜け、スッキリとした甘口のお酒です😋も
ちなみに、今夜の刺身盛り合わせは、金目，ホタテ、カツオ、花鯛、スズキ でした😘
茅ヶ崎チロリ：20240621
ましらのやまさん
こいおまち純米 ⭐️⭐️⭐️⭐️
華風車（かざぐるま）
こいおまち100%
精米歩合 麹米55% 掛米60%
ALC15度
純米ですが，なんとなくフルーツっぽい香り…でも，フルーティーな吟醸香とは違う、あまり経験したことのない香りが僅かにします😅
口含むと米の旨みを感じながら，バランスの良い酸味と苦味（渋み）が広がってくる、やや辛口でキレのある美味しいお酒だと思います
茅ヶ崎星藤：20240620購入・開封