まりえ
☆☆☆☆地図の北海道うめれた☺いいお味。美味しい。
1,006 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
【かがた屋頒布会2021⑧】
4か月続いた頒布会の最後の1本はお初の二世古の別注品☺️使用米は彗星。今回の頒布会8本のうち、唯一常温で引き渡された。
せっかくなので常温のまま1杯。
香りは瓜っぽい🥒アルコール度数は17度と若干高めという程度だが、割と強めのアルコールっぽさを感じ、パンチのある味わい。
説明書きでオススメされている通りロックにしてみると、程よく薄まって良い感じに飲める😋ただ、常温で氷を入れると少し薄くなりすぎるので、冷酒に氷を1つ浮かべるのが自分の中ではベスト。
これで頒布会完走できた😆
毎月2本の一升瓶を買うのはちょっと不安があったけど、銘柄もとても豪華だったし、結果参加して良かったです❗
搾りたての米の甘み、旨味が楽しめるお酒です。
肴は成吉思汗
彗星のスッキリした旨味
一言で言うと「飲まさるお酒」です^_^
二世古酒造の銘柄
二世古
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
YukiOk0408
フルーティです。バナナ香あり、飲んだ後のスーッとした感じがよいです。
hoshiaki
特別純米酒🍶新酒しぼりたて生酒✨北海道産彗星☄️🌾
香りはちょい重め😳、ずしっと？含むとかなりフルーティ。辛めのメロン🍈酸味も程よい。妻曰く軽やかで旨い。焼いた魚と合わせたい。北海道だけに、炉端焼きなんか良さそう😆
地酒屋こだまさんのXコメント
穏やかな香り、柔らかな旨みが広がります。今期は例年のクリア感とエッジは控えめで「まったりした旨さ」と「同一数値なのに優しく感じる酸」が特徴的。深みある旨みが楽しめる仕上がりです。
地酒屋こだま@大塚で購入 家飲み 20240402
yatsuba
きたしずく
ちょっと飲む局面考えるの難しいかもですね～
よしぼう
あっさりとした味
舌で転がすと旨味がほどよい
まるえ
頂き物🍶二世古酒造さんの地元の倶知安農業高校の生徒さん達が育てた酒米『彗星』を醸したお酒だそうです✨香りも良く透明感のある美味しいお酒です💕
ずおとん
二世古酒造さんは、北海道産のお米を使った酒造りをされているようですね。今回いただいたお酒も北海道産の彗星という酒造好適米を使って醸したお酒のようです。
白ワインやマスカット、バナナのような甘さを想起させるフルーティな香りと少しの穀物香が穏やかに香ります。味はやや甘めで、少しの酸味と旨み、アルコール感はやや強めに感じました。全体的にスッキリとした味わいでした。ご馳走様でした
Takatsugu
遠征先で手に入れた地元のお酒。
先入観なく呑みましたが、すっきりした呑み口に、優しい味わいに、ほっとします。
きっと冬に呑んだら更に味わい深いんだろうなと思った一本。旨い。
あちょお
香ばしさ。濃い旨味だけどスッキリ
感もあり。温暖化で北海道が酒造りが再注目されてると聞きました。
甘い奈良漬と合わせてくださいと紹介されましたが相性バッチリでした👌
コタコタ
旨味がぐっときて辛味をピリリと感じる、加水なし原酒でアルコール20度の濃ゆさもあって口に残って美味しい、けど飲み過ぎ注意