純米吟醸 酒和地(SHUWACCHI)
精米歩合50% ALC16度
活性生酒
シュワッチ!って、ウルトラマンのお酒かよ…と、ツッコミを入れてからいただきました🤗
オリが底に沈殿しているので、まずは開封して、圧を抜いてから再び栓をして、優しくオリを混ぜてからグラスに注ぎました🥰
オリは予想していたより、しっかりとした大粒です😅
口に含むと、生酒特有のピリピリとした炭酸感が少しあり、その後にまろやかな甘みを感じる甘口のお酒だと思います😋
購入後に四合瓶2本と2合瓶に小分けして冷蔵庫に入れていたので、違う瓶で、オリを底に残したまま、上澄をいただきました😃口に含むとオリのまろやかさが薄れ、生酒特有のピリピリ感が増した味わいになりました😋
流石にグラスに注いで時間を置くとピリピリ感は段々消え失せます😱
オリのあるお酒は上澄とオリ入りの2回を早めに味わう事をお勧めしま〜す🥰
茅ヶ崎星藤:20240716購入0721開封