TURBO鳳凰美田Black Phoenix 愛山 純米吟醸 無濾過本生小林酒造栃木県...SAKE トト20TURBO初の愛山純米吟醸酒。 フルーティーな匂いと口に含んだ瞬間に落ちついた甘みあるものの、後味はスッキリした美味しいお酒でした。
ましらのやまさん長珍純米生酒無濾過長珍酒造愛知県...2023/12/1SAKE トト72ましらのやまさん純米 無濾過本生酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 花巻産亀の尾100% 精米歩合65% ALC19度 日本酒度+9.0 酸度2.0 今夜も新しい銘柄・酒種との出会いがあり、酔いが回ってきました。 〆のお酒ですが、流石に感覚が曖昧になってきました😅 トロリとした飲み心地の辛口のお酒だと思います。 茅ヶ崎トト:20240124
ましらのやまさん黒牛純米原酒生酒名手酒造店和歌山県...2023/12/1SAKE トト71ましらのやまさん純米生原酒 しぼりたて⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合:麹米50% 掛米60% 使用米:山田錦25% 五百万石75% ALC18〜19度 香りは殆どないです。口に含むと生原酒特有の炭酸感や舌への刺激もあまりなく、僅かに乳酸的な風味を感じます。そして、まつたりとしたやさしい味わいのお酒だと思います。 茅ヶ崎トト:20240124
ましらのやまさん奥播磨純米生酒おりがらみ下村酒造店兵庫県...2023/12/1SAKE トト71ましらのやまさん純米吟醸 おりがらみ 生酒⭐️⭐️⭐️⭐️ 米:兵庫県産 夢錦100% 米麹:兵庫県産 山田錦100% 精米歩合55% ALC17度 純米吟醸らしい、ほんのりと爽やかな香りを感じながら、口に含むとしっかりとした辛口のお酒!って感じで、苦味もあってキレのあるお酒だと思いました。 茅ヶ崎トト:20240124
ましらのやまさん未設定純米...2023/12/1SAKE トト66ましらのやまさん純米 辛口 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 精米歩合70% ALC16度 愛知県産 若水100% 山﨑合資 愛知県西尾市 香りは殆どありません。口に含むと、キリッとした辛口、少し苦味を感じながらも、スーッと喉を通り過ぎるお酒です。 それにしても,面白いラベルですね🤗 茅ヶ崎トト:20240124
ましらのやまさん綿屋綿屋倶楽部 龍ラベル純米原酒生酒金の井酒造宮城県...2023/12/1SAKE トト65ましらのやまさん綿屋倶楽部 龍ラベル⭐️⭐️⭐️⭐️ 純米生原酒 精米歩合65% ALC17度 僅かに乳酸発酵的な香りがします🧐口に含むと炭酸感は少ないですが、乳酸的な味わいと酸味、苦味を感られるバランスの良いお酒だと思います😋🤗 茅ヶ崎トト:20240124
ましらのやまさん飛良泉純米山廃生酒飛良泉本舗秋田県...SAKE トト49ましらのやまさん夏生酒 山廃純米⭐️⭐️⭐️ 秋田県産美山錦100% 精米歩合60% ALC14度 日本酒度-8 酸度1.9 山廃のコクを残しながら、まったりとした低アルコールの甘口の酒でした😆 個人的には夏酒に山廃の酒は少し重い感じがしたのと、〆のお酒に甘口を選んでしまったので、個人的な好みから三つ星にしました😅 茅ヶ崎トト:20230810 東北で最も歴史があり、全国でも3番目の酒蔵です。 創業は1487年(長享元年)、時は室町時代。 3年後の年は八代将軍・足利義政が京都の東山に銀閣寺を建立しています。 現在の当主は二十六代目だそうです。凄いですね🧐
ましらのやまさん瀧自慢純米吟醸 吟風50純米吟醸瀧自慢酒造三重県...2022/12/8SAKE トト47ましらのやまさん純米吟醸 吟風50 北海道吟風100% 精米歩合50%. ALC16度 日本酒度+6 酸度1.5 酵母:蔵内自家培養酵母 本日7杯目のお酒です😃 薫りはほのか、スッキリとした淡麗辛口タイプのお酒だと思います😋 アテを追加…カツオのたたきのサルサ添え…クセの強いアテですが、このお酒が口の中をサッパリにしてくれますした😆 茅ヶ崎トト:20230810
ましらのやまさん笑四季Sensation Blue純米吟醸笑四季酒造滋賀県...2022/12/8SAKE トト65ましらのやまさん笑四季 Sensation Blue ⭐️⭐️⭐️⭐️ 純米吟醸 滋賀県産山田錦100% 酵母: 協会6号系自社公募 精米歩合50% ALC15度 特定名称の記載なし 本日6杯目のお酒です😄 薫りがほのかに漂い、口に含むと辛口でキリッとした味わいのお酒です😋 これまでの笑四季にないキレとコクを感じるお酒だと思いました🧐 茅ヶ崎トト:20230810
ましらのやまさん飛鸞生酛造り生酛原酒森酒造場長崎県...2022/12/8SAKE トト62ましらのやまさん生酛造り ⭐️⭐️⭐️⭐️ 麹米:山田錦20% 掛米:にこまる80% 精米歩合非公開 ALC:13度(原酒) 本日、 夏酒として低アルコールの13度なので、スッキリとしていて、スーツと飲んでしまい😋、生酛造りや山田錦であることをすっかり忘れて、飲み切ってしまいました😅 これまで飛鸞は、BLACKJackラベルの2種類でした🧐 やっと、シンプルな飛鸞ラベルのお酒に出会えました🥰 茅ヶ崎トト:20230810独
ましらのやまさん若駒カーニ馬ル原酒生酒無濾過若駒酒造栃木県...2022/12/8SAKE トト61ましらのやまさんカーニ馬ル 五百万石100%⭐️⭐️⭐️⭐️ 薄濁り 無濾過生原酒 特定名称の記載なし 精米歩合55% ALC16.5度 酵母:栃木酵母T-ND 本日4杯目😄 開封後、残り1/3なので生酒特有の炭酸感(微発泡感)は感じられませんでした🥹 ただ、僅かな苦味と酸味が感じられる、薄濁りですがサッパリとしたやや辛口のお酒だと思います😋 【若駒カーニ馬ル】と言う名称に惹かれて思わず注文してしまいました🤗 茅ヶ崎トト:20230810
ましらのやまさん蒼空純米藤岡酒造京都府...2022/12/8SAKE トト59ましらのやまさん蒼空(そうくう)純米 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 美山錦100% 精米歩合60% ALC16度 本日、3杯目😄 米の香りがわずかに感じられます😊 口に含むと、まろやかなで、少しまったりとした感じのする味わいですが、口の中で転がしてから飲み干すと、スッキリした辛口のお酒に感じました😋 茅ヶ崎トト:20230810
ましらのやまさん楽器正宗出羽燦々 中取り純米吟醸中取り大木代吉本店福島県...2022/12/8SAKE トト62ましらのやまさん純米吟醸 出羽燦々 中取り ⭐️⭐️⭐️⭐️ 原料米に複数の品種を使用する混醸法で醸したお酒。 出羽燦々77% 精米歩合60% ALC15度 本日、2杯目😄 吟醸香の薫りがほどよく漂い、口に含むと舌にピリッと刺激のある辛口のお酒でした🤗 肴でいただいた【タコのにしきぎ(タコの薄切りとたっぷり薬味をわさびで和えた料理)】とよく合います😋 茅ヶ崎トト:20230810
ましらのやまさん田光喜雨(きう)純米吟醸早川酒造三重県...2022/12/8SAKE トト61ましらのやまさん田光(たびか)純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️ 喜雨(きう)広島県産八反錦100% 精米歩合60% ALC15度 開店時間が15:00〜と早まったSAKEトトさんには1ヶ月半ぶり。17:00までのハッピーアワータイムも利用して、初出会いのお酒との遭遇を期待して入店しました🥰 まずは、本日の一杯目は田光を選択😄 ほのかに吟醸香があって、やや甘口に感じます。 口の中で転がしていると少しの苦味とフルーティーな香りも感じるお酒です😋 飲みながら壁に貼られた銘柄・酒種をアプリでチェックして、初出会いのお酒をいただくつもりです🤗 茅ヶ崎トト:20230810
shinjukubabylonくどき上手ばくれん大吟醸亀の井酒造山形県...2022/12/7SAKE トト14shinjukubabylonさすが辛口なので甘さはない。ネルソンソーヴィンのようなブドウ感がある!
shinjukubabylon赤武MOUNTAIN 2023赤武酒造岩手県...2022/12/7SAKE トト16shinjukubabylon甘いけどそれだけでなく、確実に一段上の美味しさ! ボトルで飲める!
shinjukubabylon早瀬浦盛夏の搾りたて純米山廃三宅彦右衛門酒造福井県...2022/12/7SAKE トト12shinjukubabylon夏酒なのか、すっきりではあるけど米感もあるクラシカル系。料理に合う!
shinjukubabylon白岳仙夏虫純米吟醸安本酒造福井県...2022/12/7SAKE トト14shinjukubabylon甘さなくて、すっきりだけど甘くない分米の感じしっかり。料理に合わせやすそう。