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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みーみー

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

鳳凰美田純米吟醸 WINECELL無濾過本生酒
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みー
シュワシュワしており、香りはとても華やかですね。甘味、酸味、苦味の順に綺麗に流れていきます。余韻は長くありません。日本酒なんですが、ぽくはないですね😅ただ、あまり日本酒を飲まれていない方に飲ませたら間違いなくビックリすると思います。とても飲みやすく美味しいです🤤
雨後の月純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
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みー
はつ雨後の月。名前が綺麗で美味しい予感しかしません。グラスに注いだ際の香りとても華やか。口に含むと甘みと旨みが押し寄せます。後味は苦味と共にスッと切れるのでくどさはありません。微妙なガス感。とても美味しいです🤤 チーズと牡蠣と合わせましたがお酒単体でいいかもしれません。 これ系の華やかフルーティーは肴が難しいです😂
春鹿裏春鹿 無圧搾り純米生原酒
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みー
春鹿といえば辛口のイメージですがこちらは香り穏やかながら甘うま口ですね。低精白ですが雑味のようなものはありません。美味しいです。飲みやすいですがアルコール18°ありますので飲み過ぎ注意ですね 笑
花陽浴備前雄町おりがらみプレミアム
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みー
花陽浴さんどれも美味しいです😋 これに関しては花陽浴に共通した甘旨酸はあるのですが個人的にはちょっとどっしりしたかんじ?他のものより重みを感じました。とはいえ飲みやすくすいすいいっちゃいます🍶
大盃macho純米 ? 70%
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みー
先日キングをいただきすっかりファンになってしまいました 笑 こちらはお米が?のマスクマンでラベルもユーモアがあって素敵です😍 グラスに注ぐとすごいガスがあり、炭酸のようです。香りは低精白らしい香り。口にすると甘みと旨みがガツンときます。これも美味しいな〜🍶 ラムネのような感じですかね…これもあっという間に無くなりそう😂
若鶴純米大吟醸七段仕込み14度原酒 山田錦
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みー
甘みのある香りつよめ。香りのイメージ通り味もメロンっぽい瑞々しさ。ただちょっと甘過ぎるかな… 余韻までずーっと甘いのでメリハリが無い。美味しいのですが個人的にはもうちょっと酸味とか苦味とかが欲しいです。
W (ダブリュー)純米無濾過原酒 生 愛山
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みー
続いてこちら。まさかこのあたりで買えると思っていなかったので即買い。 香りは穏やかで強くないです。ただ口に含んだ瞬間甘みと旨みが爆発しますね、ぶわって感じでしょうか😅 ただしつこくはないのですっときれて呑みやすいです。とても美味しい。
屋守純米おりがらみ
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みー
おはつです。お出かけついでに購入。 おりがらみなので薄濁りです。香りは甘めですがそこまで強くないです。 味は香りのままで甘めのフルーティーです。いい意味でどこかが飛び抜けていなくて全体としてきれいにまとまってるって感じでしょうか。美味しいです😋
大盃マッチョ 山田錦80 生
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みー
ラベルの圧がすごい 笑 ガス感あり。グラスに注ぐとシュワシュワです。香りは昔ながらの日本酒っぽく、クラシックな味かなと思いましたが、口に含むと旨みと甘みが溢れてきます。これ精米80とのことですが雑味とか無くて意外とスッキリ。とても美味しくて好みです🥰 他のシリーズも呑んでみたくなりました!愛山雄町ですし。好きな酒米❤️
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みー
またまたヌメロシス。本当に不思議というかイメージの問題なのか日本酒に思えない、けどしっかり日本酒なんですよね。酸があるせいなのか、白ワインのように感じます。お店の方が開栓後の日にちで味変わるとのことでしたので、3日ぐらい置いてまた呑んでみようと思います。我慢できたらですが…美味しいので😂
花陽浴THE MATCH 純米吟醸
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みー
今年最後の新酒とのこと。個人的なことなのですが実は1年近く入院していて以前はさけのわ知りませんでした。入院中にお世話になった理学療法士の方に教えていただいて退院後にはじめました。その方が日本酒が好きで一番好きなのが花陽浴とのこと。このお酒を飲むたびに先生のことを思い出します。本当にお世話になりました。 さて、こちらのお酒は今まで呑んだ花陽浴と系統は一緒なのですが、どっしりしているというか厚み?みたいなものがある気がします。めちゃくちゃ美味しくて好みです。調子に乗っていたらあっという間に4号瓶が空いてしまいました…
ジェイ&ノビィ
みーさん、おはようございます😃 1年間の入院は大変でしたね😓自分はそんな長くはなかったですが、理学療法士の方々には助けられた思いがあります😌「さけのわ」での出会いも楽しみですね🤗
みー
ジェイ&ノビィさま、コメントありがとうございます。 入院はしんどいですよね。 健康には気をつけて好きな日本酒を飲んでいきたいものです🍶これからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️
おかピー
埼玉に住んでいた時、酒蔵まで行って 買ってました。🍶楽しめるようになって良かったですね。
田酒純米吟醸 百四拾(桜)
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みー
ラベルからして春です。味も香りも華やかでフルーティー。春っぽい感じで呑んでいて明るい気分になります。田酒は本当に美味しいですね🤤スイスイ呑んでしまってあっという間に空になってしまうのが辛過ぎる😭
山本うきうき 純米吟醸生酒
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みー
ちょうどいいかんじ。香りも味もとても好み。甘過ぎず華やか過ぎず苦過ぎず。山本さん好きですね〜🤤 なんか甘味から入って早い段階で苦味が続いてスッと消える感じでしょうか?それにしても自分の語彙力のなさにがっかりしてます😂
分福純米 搾りたて 生酒
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みー
色はうす黄色。香りは強くないですが重めのアルコール臭。ちょっと自分には厳しいかも…。口に含むとお米のうまみを感じますが結構余韻が強くて途中でアルコールさんが主張してきます。冷やして飲んでとのことでしたが、これはぬる燗くらいにしないと飲めないかな。申し訳ありません🙏 開栓から何日が経って改めて飲んでみると、すごく飲みやすくなってますね、シン・ツチダに味わいが似てきましたね。次に飲む機会があれば開栓だけして飲むのは何日が後とかにしようかな。
亀の海春うらら 純米吟醸 うすにごり 生
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みー
香りからめちゃくちゃフルーティーですね。青リンゴ系で華やか。ほんのりガス感があって甘い。でも甘さの中から結構しっかり目のアルコール感。このしっかりアルコール感は苦手なんですが、これは全然大丈夫です。これはすごいです😍
千代むすび微発砲純米吟醸 しゅわっと空 生
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みー
香り穏やか甘口。低アルコールらしく非常に軽やかで飲みやすいです。甘口といってもくどくなく、後味はスッキリしています。とても美味しいです😋
磯自慢特別本醸造 特選
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みー
スッキリしていて飲みやすい。アル添らしいまったりというかまるみがある。後味に何となく苦味あり?どちらかと言うと辛口でしょうか。名前のせいかお刺身とかに合いそうな感じ。美味しいです🍶
町田酒造町田酒造55特別純米五百万石にごり
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みー
もう時期的に手に入らないかなーって思っていたら近場で発見!酒屋さんにひげんの蔵元さんがいらっしゃいました。ひげんもだいぶ飲んでないので近いうちに飲みたいです。 話が逸れましたが、こちらはとても元気の良いにごり。危うく爆発するところでした 笑 味も香りも言うことなし!めちゃくちゃ好みです。そんなに経験が無いのですが、今年の濁りがどれも美味しすぎる🤤町田さん、お勧めです🥰
@水橋
みーさん、こんばんは🌆 私も今、これ、飲んでます😋 美味しいですよね😉
みー
#水橋さんコメントありがとうございます。めちゃくちゃ美味しいですよねー‼️お互い楽しみましょう😋
花陽浴純米大吟醸雄町おりがらみ
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みー
やっぱり雄町が好き❤️ 蔵元で購入し我慢できずに開栓!! おりがらみだと上澄とおりを混ぜたもので味が2回楽しめるのでお得な気がしますね 笑 味に関してはいつもの感じです。めちゃくちゃ華やかな香りと甘みがあり苦味もある。余韻が長めで心地良く幸せな気分になります🤤
七田純米おりがらみ
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みー
これうま〜⁉️ めちゃくちゃ好みです。香りからしてフルーティー、ガス感があって甘みが口いっぱいに広がります。大人のメロンソーダとお店の方が仰っておりましたがまさにその通り🥰これは違う種類も飲んでみたくなりますね❣️
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