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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みーみー

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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みー
久しぶりの姿。酸味を感じさせる香りが良いです。 通常の姿より甘みも旨みも抑えられていますが、ちゃんとモダンな姿の味です。ただ後味が後半につれてクラシックな日本酒っぽい味わいに変化します。美味しいですね🤤さすが姿です👍
鳳凰美田純米大吟醸 ミクマリ fly high the 2nd 生酒
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みー
しゅわっしゅわですね🥂甘みがありますが苦味も強く飲み応えがあります。以前のwine Cellよりは落ち着きがありますがこれもとても美味しいです🤤コスパも良いですしおすすめです❣️
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みー
久しぶりの田酒。開栓から華やかなにおいがします。じんわりうまい。やっぱりこれはすごいですね 〜。マイナス要素が一切なく本当に好みです。確かに山田錦の方がより華やかですが、これも素晴らしいお酒です🍶
長瀞純米吟醸 うすにごり ~La neige dete~
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みー
酒屋さんのプッシュもあり購入。正直知らない銘柄でした。 香り華やか。厚みのある甘みが広がります。しつこくなくじわ〜っと余韻が消えていきます。酸味はほとんど感じません。 これ、とても美味しくて好みです。にごりではないものも呑んでみたくなりました。こうやって新しい出会いは嬉しいです☺️酒屋さんに感謝。
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みー
久しぶりの寒菊。やっぱり飲み口の厚みが違いますねー。 火入れですがガス感あってグラスに気泡がついていますね。 甘口ですがくどい甘さはなく、スッキリとした酸味がありとても飲みやすいです。 電照菊も美味しかったのですが個人的にはこちらの方が好みですね。 やっぱり人気銘柄、とても美味しいです🤤
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みー
爽やかな香り。リンゴ?若いメロン?のような甘み。これは美味しいですね。余り酸味はなくて余韻も弱いです。そのせいか、スッキリ飲みやすく杯が進みますねー。 四国はあと徳島だけか。日本制覇まではまだまだ道は遠いです🍶
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みー
こちらも中々目にする機会がなかったので購入。香りは弱いが口に含むと何だか不思議な味がします。甘味よりも苦味の方が強い?あまり馴染みのない苦手な味がします。これちょっと厳しいかも。好みには合わず残念。
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みー
香り華やか。強めの甘みと苦味があります。これは美味しいです。パイナップルっぽい?感じでしょうか。以前飲んだ亀泉セルとか花陽浴系の印象ですね。ただあまり余韻は長くないのでスッキリして飲みやすいですね。
豊盃純米吟醸 豊盃米
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みー
メロンの様な香り。ガス感はないです。結構しっかり目のお米の感じとアルコール感です。ちょっと苦手かもです。今日はもうやめて後日再チャレンジします。
みむろ杉純米吟醸 山田錦
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みー
何だかんだでお初のみむろ杉。人にプレゼントすることはあっても自分では呑んでいませんでした。 思っていたよりも甘み、旨み、苦味が分厚いです。香りと酸味は抑えられているようです。ですが、全体のバランスがすごくて良いお酒ですね。美味しいです🤤
来福純米生酒 初しぼり
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みー
なんとなく手が伸びなかった来福。機会があり購入してみました。香りは弱いですね、初めは甘味がきますが徐々に苦味と重めのアルコール感があります。ちょっと苦手なタイプです。
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みー
気になっていた雅楽代。チリチリ感あります。香りも爽やか。甘味がありますがスッキリ感が強く飲みやすいです。フルーティーさはあまり感じずお米の良いところを取ったような印象です。これは美味しいです。
ma-ki-
みーさん、こんばんわ 初のマサヨさん、おめでとうございます🎉 月華美味しいですよね😋 凄く呑みやすかったなぁって回想してます😁✨✨
みー
ma-ki-さん、コメントありがとうございます。お馴染みの方にはマサヨさんって呼ばれているのですね!こちらは酒屋の棚があべさんと鳳凰美田さんに囲まれていて中々手が伸びませんでした😂でもとても美味しいですし低アルコールで身体にも優しそうなかんじです。別のものも呑んでみたくなりました🍶
花陽浴純米大吟醸 八反錦THE PREMIUM 直汲み
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みー
直汲みははじめてです。あまり違いは分かりませんが新酒のころより丸みが出たというか落ち着きある印象。甘いジューシーな香りがたまらないですね😊 味に関しては文句なしにめちゃくちゃ美味しいです🤤
生酛純米 秋田酒こまち 活性生にごり
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みー
続いてこちら。チャンスはあったのになかなか縁がなかった望。今期飲んだ中で一番おとなしいにごりですね。そのまま味も香りもおとなしいですが、余韻に強めに果実感と甘味がきます。このパターンは珍しいかも…?色々なタイプがあって本当に日本酒って面白いです👏
鳴海純米直詰め 生
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みー
生酛らしい香り。味は穏やかで旨みがあります。フルーティーさや甘みはあまりなく酸味が強めです。 どちらかというと、クラシック寄りな印象です。これ系は開栓してから味が変化するので楽しみにしておきます♪
鳳凰美田純米吟醸 WINECELL無濾過本生酒
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みー
シュワシュワしており、香りはとても華やかですね。甘味、酸味、苦味の順に綺麗に流れていきます。余韻は長くありません。日本酒なんですが、ぽくはないですね😅ただ、あまり日本酒を飲まれていない方に飲ませたら間違いなくビックリすると思います。とても飲みやすく美味しいです🤤
雨後の月純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
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みー
はつ雨後の月。名前が綺麗で美味しい予感しかしません。グラスに注いだ際の香りとても華やか。口に含むと甘みと旨みが押し寄せます。後味は苦味と共にスッと切れるのでくどさはありません。微妙なガス感。とても美味しいです🤤 チーズと牡蠣と合わせましたがお酒単体でいいかもしれません。 これ系の華やかフルーティーは肴が難しいです😂
春鹿裏春鹿 無圧搾り純米生原酒
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みー
春鹿といえば辛口のイメージですがこちらは香り穏やかながら甘うま口ですね。低精白ですが雑味のようなものはありません。美味しいです。飲みやすいですがアルコール18°ありますので飲み過ぎ注意ですね 笑
花陽浴備前雄町おりがらみプレミアム
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みー
花陽浴さんどれも美味しいです😋 これに関しては花陽浴に共通した甘旨酸はあるのですが個人的にはちょっとどっしりしたかんじ?他のものより重みを感じました。とはいえ飲みやすくすいすいいっちゃいます🍶
大盃macho純米 ? 70%
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みー
先日キングをいただきすっかりファンになってしまいました 笑 こちらはお米が?のマスクマンでラベルもユーモアがあって素敵です😍 グラスに注ぐとすごいガスがあり、炭酸のようです。香りは低精白らしい香り。口にすると甘みと旨みがガツンときます。これも美味しいな〜🍶 ラムネのような感じですかね…これもあっという間に無くなりそう😂
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