さけのわ

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咲耶美さくやび

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    町田酒造
    おすすめする理由:
    フルーティラムネフレッシュジューシー甘味
    風の森
    おすすめする理由:
    ガス酸味旨味さわやか複雑
    澤屋まつもと
    おすすめする理由:
    ガス酸味さわやか旨味スッキリ
    おすすめする理由:
    酸味甘味旨味ジュースリンゴ
    山間
    おすすめする理由:
    旨味フレッシュ苦味しっかり甘味

チェックイン

咲耶美
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2 days ago
1
  • sakepower相変わらず綺麗なお酒🍶😊✨✨✨ ほんのりフルーティーかつすっきりとした味わい😊 やっぱり咲耶美は良いね👍😊
咲耶美
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3 days ago
2
  • bap今年の群馬県清酒品評会の『吟醸酒の部』で1位を獲った咲耶美の大吟醸 山田錦35%精米 香りはマスカット、青リンゴ、ライチ 味は和三盆、マンゴー 濃くて甘くて美味い やわらかくて、そしてきれる 18度原酒だけど重くなく軽やか 欠点のないお酒
咲耶美
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8 days ago
2
  • sakepower立ち上がりかなり甘めと思いきやあっという間に消えてスッキリ😊 雑味ゼロで素晴らしい造りですね👍🏻🍶✨
咲耶美
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11 days ago
9
  • 日本酒好きの土地家屋調査士久しぶりの咲耶美さんです ガス感を期待して うーん…… 以前と比べて少し大人しくなったのかなぁ ガス感を感じながら思う よっぱメモ_φ(・_・ ガス感は他のものと比べて、やっぱり強いねー ピリッとしてスキッと 少しだけコクも感じられる 久しぶりに飲んだけどやっぱ美味しいね😋😋😋 ごちそうさま🎶🎶
咲耶美
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14 days ago
3
  • あお清爽的乳酸感,回味甜但酒精感重,旨味中等。即使吃完辛辣的东西也能尝到它明显的味道。
咲耶美
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20 days ago
1
  • sakepower開栓時の香りが凄い🌸 甘いのかと思いきやそこはやっぱり美山錦🌾 後味のキレで抑え込みますね✌🏻 食中でもめちゃいけますね❗️
咲耶美
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24 days ago
6
  • やす入口は意外にも控えめでほぼ香りを感じない中、ほんのりクリーミーな酸を感じる。 口に含むと、入口で感じた酸が前に来る形で控えめな甘さと少しの旨みが広がった次の瞬間に苦味と酸がやってきてドライ寄りにフィニッシュ。 んーー。。 このスペックからは日本酒初めての人にも飲みやすいタイプのはずなんですが、なんか全体のバランスが。。せめてもう少し中盤の旨みの膨らみと後半のまとまりが欲しいです。 甘旨ジューシーな流行酒の中ではドライ寄りなだけで好みの問題なのかも知れませんが、少なくとも飲む温度の問題ではない気がします。この手のお酒が軒並みクオリティが上がって来ている中なので特に。 保管の問題なのかなー。
咲耶美
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a month ago
7
  • アラジン職場関係の飲み会でのお酒。 メモもないし、写真も雑ですが、色々お酒をいただいたのでスルーも勿体無いから、記録投稿で幾つか🍶 1杯目は咲耶美純米吟醸直汲み荒ばしり(貴娘酒造/群馬県)です。 春らしいラベルの色に惹かれてスターターにしました🌸 連れて行っていただいた沖縄料理店🏝️ 泡盛のラインナップが豊富で、料理も美味しいお店でした☺️ メニューを見たら、日本酒も結構豊富😳 しかし、店主から「先日団体さんが日本酒を結構飲んで行かれたので、瓶が空いてしまって今日は少ないです😌」と申し訳なさそう。 冷蔵庫を見に行って、残された日本酒からチョイスしました。 程良く大人しめの吟醸香。 口にするとまだ微かに直汲みらしいガス感の刺激が感じられて、透明感の高い甘味と旨味から、優しく酸味が広がって、中盤以降はやはり透明感のある苦味が効いてキレていく。 搾りばなの荒々しさは苦味に感じられる程度で、美山錦のお酒らしい透明感があり、品の良さを感じる良いお酒でした🍶
  • ことりアラジンさん、こんにちは😊沖縄料理と日本酒、いいですね😋咲耶美、隣県ながらいただいたことがなく、いつかと思っている一つです。先日の団体さんの中に…🙄さけのわのメンバーがおられたのかも🤭
  • アラジンことりさん、こんにちは😃 沖縄料理中心の和食でしたが、日本酒に合わない料理はないですね🍶☺️ 確かに前日にどなたか来てたかもですね😁それでも中々の品揃えでした! 咲耶美は苦味を嫌いでなければお勧めです!