さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"冷酒"な日本酒ランキング
"冷酒"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。61位
3.33ポイント
こんばんわ！
過去の履歴から、#日本酒バルGin蔵 で飲んだお酒をアップします。
今回は、洗心。新潟県の朝日酒造のお酒。
5年前のものですが、とてもきれいな味ですので、逆にお値段の割につまらない、と感じてしまいました。
今飲んだら、どう感じるかは分かりません。
また、Gin蔵で飲みたいですね。(^O^)
今晩は、実家帰省で2本目投稿です🙌
久保田 洗心 純米大吟醸 2021BY✨
トラディショナルなお酒を久しぶりに感じてみようと開栓します☺️
酒米は、たかね錦100%使用で精米歩合は、あの萬寿よりも高精白で作られている高級ラインですね。
香りは、往年の新潟酒、淡麗辛口酒の趣なのですが少し熟成した甘い穀物感があります😊味わいも食中酒として和食を引き立てつつ後口のキレがしっかりありますがその中に柔らかい膨よかな米の甘旨を楽しめてこれはこれで美味しいです🤤
香りはフルーティで呑み口は水の如くスッキリしています スルスル呑めます 危険な酒です^_^
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