さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"旨味"な日本酒ランキング

"旨味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

4.10ポイント

小松酒造佐賀県

806 チェックイン

旨味辛口甘味ガス酸味さっぱり苦味しっかり

万齢のラベルと瓶 1

万齢のラベルと瓶 2

万齢のラベルと瓶 3

癒し系です。アルコール分は14度と軽めで、とろみを感じる甘さ。普段の万齢とは真逆のイメージですが、かわいいラベル通りの味わい。

たまに行く地元店で発見👀 全く予備知識なしの銘柄ですが、セクシーなラベルに惹かれ、店主の「甘くて美味しいですよ♪」の一言で購入😁 確かに甘い。でもベタベタしてなくて、スッキリ上品な甘さ😋 3日目には甘さが抑えられて、バランスが取れた味になった😆ｳﾏ~ 佐賀ランキング6位は伊達じゃないね〜😆 ごちそうさまでした🙏

純米吟醸無濾過生原酒🍶薄にごり✨雄町　麹米:佐賀相知産山田錦（2割）掛米:岡山産雄町「8割）🌾 万齢の夏酒に一年ぶりに再会😆 甘酸。レスカ系🍋でも味わいはまろやか☺️。後味少しピリッと。夕顔と豚バラ煮と合わせて、爽やかに😋 海と@高田馬場　20230713

82位

4.10ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

242 チェックイン

旨味レーズン淡い余韻しっかりスッキリ甘味芳醇

豊祝のラベルと瓶 1

豊祝のラベルと瓶 2

豊祝のラベルと瓶 3

久々の豊祝は、お酒の聖地・大神神社の神域に咲くササユリ由来の「山乃かみ酵母」で醸した純米酒🍶 奈良の酒呑みなら、これは飲んでおかんとね😁 軽やかでフルーティーな純吟に慣れていたせいか、アルコール感あって甘さはほどほど、しっかりめの飲み口。でもモダンさも感じられて、飲みやすい。山乃かみ酵母は意外とクセは感じなかったなぁ🤔 ごちそうさまでした🙏 また大神神社⛩にお参り行こうかな

とうとう大晦日です！今年初めて「さけのわ」に参加させていただき、楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました😊 さて、お酒は今朝搾りたての限定酒をいただいております。新鮮、爽やか、旨口、美味しい！よい年越しができそうです😋

この銘柄で愛山は初か。あたりからまったりと甘い旨味が持続。

83位

4.10ポイント

酒造長生社長野県

716 チェックイン

メロン旨味フルーティパイナップル苦味甘味ガス酸味

信濃鶴のラベルと瓶 1

信濃鶴のラベルと瓶 2

信濃鶴のラベルと瓶 3

前々から飲みたかったヤツ🍶開栓、仄かな甘いお米の香り…クラシカルなラベルとは裏腹に、芳醇甘旨系♪こりゃ旨い😋穴子天ぷら、季節のお魚3点盛を肴に…ちびちびやってます♪人気の長野酒🍶…ハズレ無し♪

さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ うん、コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

長野の地図を埋めたいと思っていたところで、買ってみた信濃鶴の限定酒。信濃鶴らしいフルーティさと、微かな発泡感とほのかな苦み、クリアな呑口もナイス❗️たまらんです😂 大信州や信州亀齢、川中島にソガペ、真澄…、長野も魅力的なお酒色々ありますね〜🤤

84位

4.09ポイント

旭菊酒造福岡県

403 チェックイン

熱燗旨味まろやか常温穏やか優しい燗酒燗冷まし

旭菊のラベルと瓶 1

旭菊のラベルと瓶 2

旭菊のラベルと瓶 3

福岡土産の旭菊荒走りです🍶 なんか良さげな瓶に入ってますが、新酒の季節になると福岡のお酒はこの栓付きの瓶に入れられて出てくるのが多いらしいです。しっかり栓も出来るので再利用もしやすくていいなと思いました。上立ち香は仄かに炊いたごはん🍚の様な甘い香り。口に含むと仄かな渋味にまろやかな甘旨味。仄かな苦渋でキレていく感じ。渋味がやや強めに感じましたが、旭菊らしい落ち着いた旨味たっぷりのお酒で美味しかったです🍶✨

今日の日本酒旭菊大地特別純米生酒原料米：福岡県産山田錦100% 精米歩合：60% アルコール分：17度

旭菊を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

旭菊綾花特別純米瓶囲い 1800ml あやか旭菊酒造3,520円

85位

4.09ポイント

渡邉酒造栃木県

875 チェックイン

旨味酸味甘味バランス苦味ガスキレフレッシュ

旭興のラベルと瓶 1

旭興のラベルと瓶 2

旭興のラベルと瓶 3

. コレも辛口❗️ でもスッキリした感じで美味しく飲めた😋 kanさん 🎁大事にするね💕︎

目加田酒店で購入3本の内1本目大田原市渡邉酒造の旭興です。これ　これ〜　うまいんです🥰 好きだな〜、−2.0甘旨栃木愛🤣

飲みやすい❗️ ほんの少し甘味と苦味があって、スパッとキレます✨ そろそろ無くなりそうなので、次の購入しますか〜🥹

旭興を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

☆【日本酒】旭興(きょくこう) 特別純米辛口 1800ml3,410円日本酒旭興（きょくこう）純米大吟醸山廃五百万石１８００ml 【渡邉酒造】7,260円

86位

4.09ポイント

福光屋石川県

2,806 チェックイン

辛口旨味スッキリキレ酸味フルーティしっかり甘味

加賀鳶のラベルと瓶 1

加賀鳶のラベルと瓶 2

加賀鳶のラベルと瓶 3

石川県産の五百万石のみを使用した純米吟醸酒生原酒なのにスッキリ！食中酒ですね^_^

無濾過中汲み生囲い香りは控えめ、フルーティとは違う。ドライでやや辛、キリッとした後味。旨味のある硬派のお酒🌾 またまた美味しい😊 原料米は兵庫県出石産のフクノハナ100%

デパ地下で洋風のおつまみの他に買ってきた、大好きな煮穴子のお寿司♪ 辛口のこのお酒🍶と合うかな…と思いながら開栓^ ^ 香りは、お米のキツイ感じ⁈表現が難しいですσ(^_^;) 辛口のキレのいい感じはするけれど、穴子の甘いタレにはちょっと合わない気がしました(T . T) マリアージュ、難しいですね(>_<)

加賀鳶を買えるお店

福光屋公式ショップ

10/1より価格改定加賀鳶極寒純米辛口 720mL 1800mL【福光屋】国産米100％純米酒寒仕込み蔵元直送定番のお酒石川県北陸金沢の地酒上棟式祝上棟日本酒酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しい1,257円 10/1より価格改定加賀鳶純米吟醸 720mL【福光屋】金沢地酒日本酒山田錦金紋錦辛口宅飲みフルーティ瓶酒晩酌プレゼント送別ギフト人気旨い美味しいギフトお酒宅飲み家飲み宅呑み家呑み1,485円

加賀鳶を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

加賀鳶 ( かがとび ) 極寒純米辛口 1.8L / 石川県福光屋【 7622 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】2,510円

87位

4.09ポイント

豊国酒造 (東)福島県

1,347 チェックイン

苦味旨味バランス穏やか酸味フルーティ甘味さわやか

一歩己のラベルと瓶 1

一歩己のラベルと瓶 2

一歩己のラベルと瓶 3

香りフルーティ♪呑み口甘苦！後味は、苦味が若干勝るか…昔ながらの地酒🍶と言った印象。好みは別れるかな…キムチ鍋🫕をアテにちびちびやってます♪食中酒🍶として美味しいですねー♪

これももったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。開けたてより次の日の方が美味しかったです。

美味しいです。それ以外に言うことなし。

一歩己を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒一歩己（いぶき）純米原酒火入７２０ｍｌ【豊国酒造】1,650円日本酒一歩己（いぶき）純米うすにごり７２０ｍｌ【豊国酒造】1,870円

88位

4.08ポイント

泉橋酒造神奈川県

2,621 チェックイン

酸味旨味フレッシュガス辛口苦味しっかり甘味

いづみ橋のラベルと瓶 1

いづみ橋のラベルと瓶 2

いづみ橋のラベルと瓶 3

甘めのお米の香り…呑み口甘苦だが、山田錦の程良い苦味♪山田錦のわりに、キレは感じないなぁ…余韻が残る感じ。とろっとした感じで、お米の旨味を楽しめる♪美味しいねぇ、神奈川のお酒🍶新たな発見！旬の、めじ鮪、白えび🦐を肴に…ちびちびやってます♪

2015年から低温熟成。芳醇な甘さで、スイーツに合いそう。日本酒度−4。

久しぶりのいづみ橋❣️ 飲みたかった夏ヤゴラベル😍 にごりシュワシュワのやついただきました🙏 ラベルのイメージ通り爽快な発泡感、その中ににごりの旨みが混ざれば、甘爽やかでパラダイス〜🏝🏖😇 おいしくて、飲みやす過ぎて、小さい瓶がソッコーで無くなってしまいました🤣ｱﾊﾊ!

いづみ橋を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

いづみ橋夏ヤゴにごり酒〜純米活性〜 250ml 2本セット/ 神奈川県泉橋酒造【 4474 】【日本酒】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,540円いづみ橋夏ヤゴブルー山田錦純米酒原酒火入れ 1.8L/ 神奈川県泉橋酒造【 6997 】【日本酒】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】3,730円

いづみ橋を買えるお店

はせがわ酒店

いづみ橋生もと黒蜻蛉 720ml 日本酒泉橋酒造神奈川県2,035円いづみ橋恵青ラベル純米吟醸 1800ml 日本酒泉橋酒造神奈川県3,740円

89位

4.08ポイント

上原酒造滋賀県

204 チェックイン

旨味苦味酸味ミルク濃厚柔らかいしっかりコク

杣の天狗のラベルと瓶 1

杣の天狗のラベルと瓶 2

杣の天狗のラベルと瓶 3

タクシードライバーの次にオーダー。同じく生酒。〝そまのてんぐ〟と読むそうです。ラベルのフリガナに気づかにゃ読めません(´＿｀。)ﾞ大阪の喜連瓜破(きれうりわり)レベルの難解さです。さてお味の方は…。久々に濁り酒を飲んだので一口目こそ違和感がありましたが甘味が来て、すぐに酸味に変わるあたりが特徴的かと思いました。鯛のあら煮をほじくりながら美味しく飲み切りました♪ご馳走さまでした。

純米吟醸🍶うすにごり生原酒✨木槽天秤しぼり⚖️滋賀県高島産山田錦🌾 ふわっと甘うまの後味辛口。焦点ちょいぼやけてるがマイルド☺️いろんな食べ物に合わせられる感じ。烏賊ゲソ刺し🦑といただきました😋 海と@高田馬場　20230224

純米吟醸🍶うすにごり生原酒✨滋賀県産山田錦🌾 ちょいシュワ✨、あたり柔らか、優しい☺️、甘辛。米の豊かさが感じられる。妻曰くお粥😅後味辛口。滋賀のお酒だけに、鮒寿司みたいな発酵系と合わせたい😆 うど胸肉ゴママヨと合わせました😋 海と@高田馬場　20220311

杣の天狗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

新酒・不老泉【純米吟醸】杣の天狗うすにごり〔生原酒〕R6BY1,788円

90位

4.07ポイント

数馬酒造石川県

1,097 チェックイン

酸味旨味スッキリ甘味フルーティガスフレッシュさわやか

竹葉のラベルと瓶 1

竹葉のラベルと瓶 2

竹葉のラベルと瓶 3

(⁠´⁠ε⁠｀⁠ ⁠)🍶🍶🍶🍶 先日、仕事で竹葉の蔵元の数馬酒造さんの近くまで行ったので、蔵に寄って購入してきました😃 香りはフレッシュで芳醇😚口に含むと生らしいく、ジューシーな甘味と旨味😊スッキリとした酸😊切れも良くて美味しいです🥰 後から気付きましたが、せっかく蔵にいったなら、蔵限定のお酒買ってくれば良かったと🤣

q(^-^q)🍶🍶🍶 竹葉のカップ酒です。これがお酒だ～😀って感じの重量感のお酒です。原点はカップ酒なのかな～😙

(´∇｀)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́-‬ 本日は竹葉のカップ酒を頂きました😋 震災後に能登酒が一気に無くなっちゃった時に、せめてカップ酒でも応援✊🏻📣 ̖́-‬と買ったお酒です😀 米の旨味とほのかな甘味が、程よい余韻で盃が進すみます😊やや甘口のお酒ですね😚👍美味しい奴でした🥳

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