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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"旨味"な日本酒ランキング

"旨味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
4.16ポイント
阿櫻
阿桜酒造秋田県
1,300 チェックイン
阿櫻 フレーバーチャート
リンゴ旨味酸味辛口甘味スッキリガス苦味
阿櫻のラベルと瓶 1阿櫻のラベルと瓶 2阿櫻のラベルと瓶 3
まえちん
( ´ ▽ ` )🍶🍶🍶🍶´- 本日は地酒の村井さんで購入しました阿櫻を頂きました😄阿櫻とのコラボ商品？🤔秋田駅のなかの角打にも置いてありました。 香りは華やかな吟醸香、米の旨味を感じてからファーんと辛口がやってくる😚キレも良くどの料理にもあいそう😘旨辛口の表記がドンピシャですね😙王道の酒の様に感じました😀
mamiko
2杯目〜♪ うん、一口飲んでピリッ！あ、いい感じの辛さの後のジュワジュワお米の味がやって来た〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 超旨辛口純米！そういうことか〜と思いながら飲み干しました♪
よいどれ♪
🥂 お店で見て なんとなく買ってしまった酒でしたが 😅華やかで 美味しい純米吟醸酒でした 😋

阿櫻を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

阿櫻【純米酒】寒仕込「超旨辛口」原酒〔火入れ〕1800ml3,080円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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62位
4.16ポイント
天狗舞
車多酒造石川県
2,931 チェックイン
天狗舞 フレーバーチャート
酸味旨味濃厚常温辛口しっかり熱燗甘味
天狗舞のラベルと瓶 1天狗舞のラベルと瓶 2天狗舞のラベルと瓶 3
ダブルR
ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。
まえちん
(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。 色は少し黄色味がかっています。 味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。
テキーラ
濃〜いー！じゃないか！ 味の厚みというのか⁈確かに感じる！ 酸味は私にはさほど探知できず。 アルコール度数が18度？感じられず、、 濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

はせがわ酒店

天狗舞涼吟純米大吟醸1800ml日本酒車多酒造石川県3,960円天狗舞純米大吟醸百万石乃白1800ml日本酒車多酒造石川県3,960円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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63位
4.15ポイント
万齢
小松酒造佐賀県
696 チェックイン
万齢 フレーバーチャート
旨味辛口甘味ガス酸味さっぱり苦味しっかり
万齢のラベルと瓶 1万齢のラベルと瓶 2万齢のラベルと瓶 3
まーさん
癒し系です。 アルコール分は14度と軽めで、 とろみを感じる甘さ。 普段の万齢とは真逆のイメージですが、 かわいいラベル通りの味わい。
ひっさん
たまに行く地元店で発見👀 全く予備知識なしの銘柄ですが、セクシーなラベルに惹かれ、店主の「甘くて美味しいですよ♪」の一言で購入😁 確かに甘い。 でもベタベタしてなくて、スッキリ上品な甘さ😋 3日目には甘さが抑えられて、バランスが取れた味になった😆ｳﾏ~ 佐賀ランキング6位は伊達じゃないね〜😆 ごちそうさまでした🙏
hoshiaki
純米吟醸無濾過生原酒🍶薄にごり✨雄町　麹米:佐賀相知産山田錦（2割）掛米:岡山産雄町「8割）🌾 万齢の夏酒に一年ぶりに再会😆 甘酸。レスカ系🍋でも味わいはまろやか☺️。後味少しピリッと。夕顔と豚バラ煮と合わせて、爽やかに😋 海と@高田馬場　20230713
64位
4.15ポイント
るみ子の酒 フレーバーチャート
旨味酸味辛口しっかりコーヒーアミノ酸スッキリガス
るみ子の酒のラベルと瓶 1るみ子の酒のラベルと瓶 2るみ子の酒のラベルと瓶 3
la
一度開けたら後戻りできないスタイル ヨーグルトの匂い 軽い口当たりで乳酸の風味、ほんのり甘味があり米の味もある。じわじわと苦味。口の中さっぱり。美味しい！気づくとすぐ飲みきっていて蓋の必要なし。
ひっさん
嫁サマのご実家で頂いた一品。 るみ子さんは飲んだ事あるけど活性濁りは初めてやなぁ😙 吹き出しそうな栓を、恐る恐る開けては閉めを10分程繰り返して、やっと乾杯🍾 うーん、フレッシュでシュワシュワ❣️ピリピリ❣️ 程よい酸味と苦みがいいですね〜😆 ボクが一番飲んでしまったかもしれない🤪 ごちそうさまでした🙏
ひろうし
最近冷酒ばかりなので久しぶりに燗でいただきました🥰 お米感がしっかりしていて燗にぴったり‼️ ほっこり落ち着く味わいが癒されます😊

るみ子の酒を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造720ml1,815円るみ子の酒【特別純米】活性濁り〈生原酒〉1800ml3,465円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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65位
4.14ポイント
十勝
上川大雪酒造北海道
925 チェックイン
十勝 フレーバーチャート
旨味酸味苦味甘味辛口しっかりスッキリバランス
十勝のラベルと瓶 1十勝のラベルと瓶 2十勝のラベルと瓶 3
まーさん
帯広畜産大学キャンパス内、 碧雲蔵で醸した純大。 大学で日本酒を造る発想に感服します。 フルーティーで爽やかな甘さ。 食事にもとても合わせやすい。 来月11日には学生が醸造した初の日本酒、 「碧雲」（純米吟醸）も、 同大生協で発売されるとのこと。 とても興味があります。
いのしん
ちょっと前の北海道展で購入したお酒🍶 心地よい香り、きめ細やかな酸、しっかりと お米の味わいのバランスが良いお酒です。 肴は手作りハンバーグ
KazKaz
とても美味しくいただきました(^-^)/
66位
4.13ポイント
いづみ橋
泉橋酒造神奈川県
2,292 チェックイン
いづみ橋 フレーバーチャート
旨味酸味フレッシュガス辛口苦味しっかり甘味
いづみ橋のラベルと瓶 1いづみ橋のラベルと瓶 2いづみ橋のラベルと瓶 3
兄貴
甘めのお米の香り…呑み口甘苦だが、山田錦の程良い苦味♪山田錦のわりに、キレは感じないなぁ…余韻が残る感じ。とろっとした感じで、お米の旨味を楽しめる♪美味しいねぇ、神奈川のお酒🍶新たな発見！旬の、めじ鮪、白えび🦐を肴に…ちびちびやってます♪
まーさん
2015年から低温熟成。 芳醇な甘さで、 スイーツに合いそう。 日本酒度−4。
ひっさん
久しぶりのいづみ橋❣️ 飲みたかった夏ヤゴラベル😍 にごりシュワシュワのやついただきました🙏 ラベルのイメージ通り爽快な発泡感、その中ににごりの旨みが混ざれば、甘爽やかでパラダイス〜🏝🏖😇 おいしくて、飲みやす過ぎて、小さい瓶がソッコーで無くなってしまいました🤣ｱﾊﾊ!

いづみ橋を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

【12月中旬入荷】いづみ橋雪だるま大雪にごり(純米活性タイプ)純米720ml/神奈川県泉橋酒造【4231】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,980円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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67位
4.13ポイント
上川大雪 フレーバーチャート
旨味酸味苦味フルーティガスバランス辛口甘味
上川大雪のラベルと瓶 1上川大雪のラベルと瓶 2上川大雪のラベルと瓶 3
ひっさん
初めての北海道酒が外飲みで実現😭 しかもそれが上川大雪なんて、感激す❗️ 基本すっきりで少しクセを感じるけど、いい感じの個性と思う😊おいしいわ。 久々に北海道行きてーなぁ😍
まーさん
白麹を使った柑橘系の酸味。 白ワインのような軽い甘さで、 後口もスッキリしている。 食事、特に魚料理と合わせやすい。 酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50% アルコール分は14度とやや軽め。
disry
初の上川大雪。白麹に惹かれて購入。 香りは柑橘系と乳酸系、若干カラメル感あり。余韻にはツーンとした酢のような雰囲気もあり。 なので、もちろん酸味優勢。甘味もあるけど、やはりキューっとした酸が特徴。 余韻も酸味。そこに旨味が混ざり合う。 サッパリというよりも、かなり飲み応えのある酒。低アルで白麹なのに意外。単独でも十分楽しめる。
68位
4.13ポイント
神雷
三輪酒造広島県
672 チェックイン
神雷 フレーバーチャート
旨味酸味苦味辛口スッキリバランス甘味マスカット
神雷のラベルと瓶 1神雷のラベルと瓶 2神雷のラベルと瓶 3
キラタソ
今晩は、お初シリーズで広島から神雷⚡️を頂きます🙌 神雷 生酛純米 千本錦 無濾過生原酒 2023BY✨ 千本錦のお酒は久しぶりでしょうか。加えて生酛純米ということで楽しみです😌 立香はバナナヨーグルトが主体に加えて、花の蜜、青っぽい洋梨、酸味やアルコール感があってとても好きです。味わいもバナナヨーグルトの甘酸がフワッと口の中にまずは広がってその後に生酛純米の苦辛が掛け合わさって高アルコールを感じさせないくらいスイスイ呑めてしまいます😋😋😋 アルコール高めの仙禽クラシックを呑んでいるかのようでとても好きな1本になりました😊
のちを
本社に呼び出されて、イヤーな仕事を与えられた月末。今年はお仕事大変そうだぜぇ。 仕事はともかく、本社の方と外飲みです。 広島の神雷は好きな銘柄です。初めて飲んだ時びっくりした事を覚えています。 生酛木桶で新政ーってイメージしますが全然ですね。酵母が違うので当たり前w なんか美味しい。ヨーグルト風味ですが木桶とマッチして良い感じ。へーっていう一杯でした。
テキーラ
フラフラ歩いて見つけた居酒屋さんに入る。 席から静かな海と山あいの夜景も見れ、良い感じのお店。 お刺身は鯛！お酒はもちろん地酒で！ 神雷は初めて。鯛のお刺身と合う！ まさに雷に撃たれたうまさ！ 旅は良いなぁ。

神雷を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

神雷秋上がり生もと純米酒720mlしんらいお歳暮ギフト1,720円神雷生もと純米酒じゅうさん・と1800mlしんらいお歳暮ギフト2,860円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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69位
4.12ポイント
大治郎
畑酒造滋賀県
414 チェックイン
大治郎 フレーバーチャート
旨味酸味力強いしっかり複雑苦味熱燗レーズン
大治郎のラベルと瓶 1大治郎のラベルと瓶 2大治郎のラベルと瓶 3
まえちん
(*´ω｀*)🍶🍶🍶+ 酒粋 醍醐さんにて(その18) 飲み放題コースにて滋賀県の大治郎を頂きました😀記憶があまりありませんが、昔ながらなお酒のようだった気がします🤔
しんじょう
非常に濃醇な熟した甘味のある太いコクがあります(´・ω・`) それでいてしつこくないです こんな燗酒を寒いとき飲みたいと思えるほっこりした味わいです 生酒燗の一番私の好みのとこをついてきてるれるのでこれは我が家の定番化させたいところです
富並衆1856
西の酒、角ありどっしりかと思いきや、東の酒にも似たまろやかさがあって特に2日目が、甘味が乗っかり良かった。 Googleでは小さか酒蔵だったが丁寧な酒で非常に良かったー。
70位
4.11ポイント
東北泉
高橋酒造店山形県
653 チェックイン
東北泉 フレーバーチャート
旨味辛口綺麗スッキリ酸味甘味苦味穏やか
東北泉のラベルと瓶 1東北泉のラベルと瓶 2東北泉のラベルと瓶 3
まえちん
( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 東北泉の夏酒の出羽燦々頂きました😀スッキリ夏酒らしい飲み口で、とても美味しいお酒でした。
ちょろき
酒未来を使ったひやおろし🌾 冷やではツンと酸味が際立つ印象。 常温ではややマイルドになって飲み易い✨ 酒未来は甘いイメージあったけど、 コレはその印象薄いかなー😋
ルテルテミ
サケノトリコ、3杯目 これも初めてのお酒です。 酒未来100%使用で醸されたお酒だけど、甘味が控えめで爽やかな酸味がありメロンのような味わいがあって美味しかったです。

東北泉を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

東北泉純米酒火入高橋酒造店720ml日本酒山形県1,485円【東北泉】純米大吟醸Mt.chokaiマウントチョウカイ720ml1,540円
商品情報は11/27/2024時点のものです。

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