誤認娘
長野で散々信州の地酒を飲んだのに、戻って最初の一杯も信州の銘酒。一口目の印象は甘い、でもやっぱりしっかりと辛口でした。長野といったら真澄かこれか、なんて思っていたけど、ランキングを見たら意外と人気薄なんでびっくり。でもボトルとラベルの色合いは渋くてかっこいいよ
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タイムライン
Cozy
好みの美山錦より大粒で味乗りが良いと記されていたので即買い！
メロンの香りからスーツと入り、直ぐにアルコール16度からくる辛味も感じるが、爽やかさと強い旨味と少しの酸が上手く調和してスッキリ飲めます。
最後にまたメロンの香りとアルコール感が鼻に抜ける感じです。
わんわん
🐶
早めに飲むのがおすすめ。
少し後味苦目。
辻高広
明鏡止水 日本の夏 純米
旨味がありスッキリし過ぎない夏酒
呑みやすさで夏の食欲を助けます
しげのり
小海の酒屋で購入
酒米は佐久市産の山恵錦100%
精米歩合は55%
めちゃくちゃすっきりしてる
透明感
甘さよりか辛口なので、ドライな感じが好きな人にはおすすめです
ちゃんと旨味もあっておいしいです
お肉よりお魚がいいと思います
たまたま桃とペアリングしてますが最高です
けい
BY 2024.11
Vinny Brooklyn
今夜の最後。また嬉しい。長野の予想より軽い。よくやった。👍
英語>日本語
Yohei Osada
6.0
yatsuba
文句ないこれぞこれのお酒。
