さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
明鏡止水を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Vinny Brooklyn
先ほどの宮城のグラスと同様、長野のものを飲むのは久しぶりだ。ソリッドでバランスのとれたJGで、一晩中飲めそうだ。
英語>日本語
しろくま
初めての明鏡止水です。あの漫画「美味しんぼ」にも登場したお酒です。山田錦と美山錦を45%まで磨き上げた純米大吟醸。何時もより冷やしてワイングラスで🥂控えめなフルーティ感で口当たりのやわらかな旨味が溶け込んだ絶妙なバランスです。邪念が無く澄み切った意味合いのネーミングの通り、透明感のある綺麗な味わい。美味しい😋
sakana
かがた屋で、燗がおすすめの日本酒を聞いて買ったもの。ふぐのひれ酒にしていただく。
おいおいおい
安心の辛口〜鬼からって程ではない？
calm
最近行きつけの酒屋で買った。
やや濁りのある生酒で、すっきりとした味わい。
ジューシーな風味、コクのある味わい、すっきりとした後味で、刺身との相性は抜群だ。
英語>日本語
osugi
#651
辛口で飲みやすくて危険
lala190904
甘いバナナの様な香りとアルコールの香り。
口に含むとまず旨みを感じる。
ほのかな甘みと程よい酸味、苦味は穏やか。
余韻は長く、全体的にしっかりした味わい。
りんりん
辛口だけど飲みやすい、後に残る感じかな