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"じっくり"な日本酒ランキング
"じっくり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。41位
3.63ポイント
美潮 純米吟醸雄町
●岡山県産雄町100%使用
●精米歩合 50%
●アルコール分15〜16度
●日本酒度+2 酸度1.8（参考）
◯5/7開栓 5/23投稿
高知の辛口のお酒を飲みたいなと、昔、実家にあったトランプの模様のようなラベルに惹かれて購入🤣
「美潮」は、2014年からスタートした新ブランドで”蜜を思わせる様な上品な甘さ”をコンセプトにした純米吟醸シリーズで「きたしずく」「吟の夢」「雄町」と3部作の一つとのこと
開栓してからの薫りはほとんど感じません
口に含むとフルーティな果実のような薫りと味わいを感じますが、それと同時にアルコール感が非常に強く感じます
酸味は程よくキツイ感じはありません
度数の数字以上に辛いと言うかピリピリ感があるといというか…😅
私にしては珍しく4日目まで日を開けて飲んでみましたが、口当たりは良くなったものの強烈なアルコール感は抜けませんでした
後味は淡麗なので淡麗辛口に分類されるでしょう
その点は土佐のお酒って感じですね😊
残念ながら私には合わず期待外れでした😅
あっ！燗酒にしてみれば良かったかなぁ🤔
ちょうど良い甘さと旨み。「美潮（Mishio）」初めて見た。
綺麗な甘みが口の中に広がる。その後、何気に辛口。この甘み好きだなぁ。しつこくない。甘みからの後味に辛口。88点
甘み:3.4
酸味:2.4
辛口:3
含み香:3.1
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