新澤醸造店

あたごのまつ

はるこい

WOWOWでの銘酒誕生物語のみむろ杉を奈良で買ったことからスタートからのサケラボトーキョーのユーチューブの流れで日本酒を買うように

130yoshi

どぶろく感、どろどろ、飲みやすい

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

寒菊銘醸

総乃寒菊

甘み、酸味、シュワシュワ感、アルコール感あり

相原酒造

雨後の月

純米大吟醸　白鶴錦

水、中味甘み、飲みやすい、アルコール感少しあり

町田酒造店

町田酒造

特別純米55 五百万石

吉田酒造店

手取川

純米　にごり酒　白寿

せんきん

仙禽

ハローワールド　にごり酒　生酒

炭酸感、酸味、アルコール感少なめ、余り甘くない

小布施ワイナリー

ソガペール エ フィス

ヌメロ シス

家飲み始めました🍶
備忘録として、感想は初心者の個人的主観。
自分好みの感覚を大切にしつつ、日本酒の奥深さを純粋に楽しみたい！

ショウリン

紫波酒造店

紫宙

純米吟醸　無濾過生原酒　スパーリング

赤武酒造

赤武

純米酒

*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥
お刺身、和食には、かかせない日本酒🍶
日本酒の中でも色々な種類があって奥深く
もっと色々な種類を飲んでみたいです( ˙꒳​˙  )
*̣̣̥◌︎⑅⃝︎*॰ॱ͈♡⃝︎ॱ͈॰* ⑅⃝︎◌︎*̣̣̥

kopanda9

ピリピリ、甘み、余韻甘い、長め

雪だるま

亀の井酒造

くどき上手

出羽燦々　33%　純米大吟醸

純米吟醸　山田錦　NEWBORN

大木代吉本店

楽器正宗

愛山　中取り

西田酒造店

田酒

吟烏帽子　純米大吟醸

甘み、余韻あり、アルコール感あり

平和酒造

紀土

純米吟醸　にごりざけ生

甘み、炭酸感、余韻の甘味あり

大沼酒造店

乾坤一

純米吟醸　鈴風

オーガニックナチュール　2024 0.0どぶろく

スーパーくどき上手　純米大吟醸　生詰

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