neakant
ほどよい甘みと強い酸味。木桶の風味が結構強めです。
微発泡の泡は、まるでとろみがあるかのように全く消えません。
もちろんめちゃくちゃ旨い！！！
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やや辛口で旨み強し。旨みの中には水の甘さを感じます。超美味しい！！！
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微発泡で旨みと甘み強め。酸味もしっかりありますが、最後に米の味がしっかりくるのも特徴。超美味しい！！
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上澄みを飲むとすっきり美味しい。濁り部分はかなり濃厚なのでソーダ割で。
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旨みと酸が強く、やや甘め。力強さを感じます。美味しい。
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酸味強めで軽やかすっきりです。美味しい。
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旨辛すっきり。キレが良い。美味しい。
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甘みや酸味、旨みや米臭さのバランスが良い。後味はきりっと辛い。美味しい！
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口当たりはまろやかですが結構辛い。すっきり美味しい。
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にごりで少し辛さも感じる微発泡。美味しい！
口当たりは甘くてメロンのような酸味あり。
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辛口すっきり。食事によく合います。山廃らしさはあまり感じず。
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純米大吟醸スパークリング。美味しくて一瞬でした。
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亀の尾100%。辛口で想像以上にすっきり。米の旨みも感じられます。美味しい。
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交酒 花風ハナカゼ 心拍 山田錦仕込み
これはもはやアロエ、またはライチ。あるいはグレープフルーツ。面白い。美味しい。、
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甘みと旨み、酸味の絶妙なバランス。素晴らしい！！美味しい！！
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微発泡で酸味とヨーグルト感も強め。美味しい〜！！
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これは辛い。やや米臭さも感じるが旨すっきり。
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新潟らしい辛口ですが、食事に合わせて飲むと甘みも感じます。美味しいです。
neakant
冷蔵庫の奥で古酒になってしまった…
neakant
とてもフルーティな甘口芳醇。美味しい！！