さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲んだ日本酒のラベルを剥がしてファイリングしていましたが、飲むペースとファイリングのペースとで折り合いがつかず、空瓶が溜まりがちに… そんな中、妻が次男の卒乳を機に飲む側にのみ戦線復帰。家が空瓶だらけになるため、当アプリで管理することにしました。

登録日

チェックイン

684

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

天明
57(14.07%)
残草蓬莱
28(6.91%)
仙禽
21(5.19%)
豊盃
19(4.69%)
松みどり
18(4.44%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
185(27.05%)
神奈川県
112(16.37%)
山形県
48(7.02%)
栃木県
36(5.26%)
青森県
33(4.82%)

チェックインの多い場所

味ノマチダヤ
110(28.28%)
丸忠酒店
104(26.74%)
高原商店
64(16.45%)
Suzuden (鈴傳)
45(11.57%)
Isego (伊勢五 本店)
16(4.11%)
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隆純米吟醸　生　桜ラベル純米吟醸生酒
川西屋酒造店神奈川県
高原商店
26
パーム農家隆の純米吟醸桜ラベル。神奈川県産若水を使用。隆や丹澤山は割としっかり目の造りが多い印象だけど、この桜ラベルは少しバニラのような甘い香りがしていつもと印象が違った。味わいは甘さ控えめのしっかりどっしり味だけど、甘い香りがするだけで飲み易くなっている。そしてラベル裏が綺麗で嬉しい。
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ばくれん超辛口吟醸　黒ばくれん　生酒吟醸生酒
亀の井酒造山形県
高原商店
28
パーム農家黒ばくれん。超辛口といえども旨味がよく出ていて、生酒でありながら飲みやすい。赤ばくよりもキャッチーな味わいのお酒。それにしても、うーん…そろそろ久しぶりに赤ばく買おうかしら。
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〆張鶴春しぼり純米吟醸原酒生酒
宮尾酒造新潟県
高原商店
31
パーム農家〆張鶴の春しぼり。オンザロックで頂きます。コッテリした甘い香り。うん、蒸留酒のような強さに日本酒らしい旨味と甘味。こりゃあ良いぞ。不思議に素敵に美味しい。
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名倉山純・名倉山純米原酒荒走り中取り無濾過
名倉山酒造福島県
高原商店
33
パーム農家ずっと気になっていた純・名倉山。ものすごくフルーティな香りが立ち込める。パイン系かな？味わいは…甘くてスッキリしてまた甘くて渋くキレる。名倉山さん美味しいお酒造られますね。会津士魂も美味しかったし。
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天明中取り肆号純米原酒生酒無濾過おりがらみ
曙酒造福島県
高原商店
30
パーム農家今日は昼から中取り肆号を頂きます。 香りは穏やか。味わいは酸味がたっぷりで甘味と旨味が追っかけて来る。酸でバランスをとるというコンセプト通り。嫌味でない酸味が一本筋を通して甘味を上手にコントロールしている印象。それでも甘い印象となっているのはご愛嬌。
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雨降NAMAGEN純米原酒生酒無濾過水酛
吉川醸造神奈川県
高原商店
37
パーム農家久方ぶりの雨降。すごい色。精米歩合90%ってほとんど磨いてないじゃない。そして水酛って個性持たせすぎでは？ パンのような穀物が発酵された香り。生酛系の味わいに似ているけど、少しさっぱり目かな？酸味が強めの造りでそう感じるだけかもしれない。ブランデーとかウイスキーのような蒸留酒ににたコクがある。なんだか香りがついていない樽酒みたい。
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南特別純米酒特別純米
南酒造場高知県
丸忠酒店
38
パーム農家南の特別純米酒。特別純米って安くて美味しくて好きよ。少し酸味を感じさせる香り。微かにマスカットのような香りもするかも… 松山三井って初めて聞いた。『まつやまみい』と読むのか。 アタックは軽〜いと油断してたら鉛玉のようなどっしり感に襲われてビックリした。後口は渋味が強烈で南らしい力強さ。甘味はうっすらあるけど、なんというか少しドアを開けて顔を覗かせたけど、それに気付かれてドアをバタンとしめるみたいな？ よくわからん変な表現してしまいました。
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廣戸川特別純米特別純米
松崎酒造店福島県
Isego (伊勢五 本店)
39
パーム農家廣戸川の特別純米。おっ、なんというか八ツ橋のような甘い香り。甘めだけどサラサラした味わい。酸味が控えめながら長く続くからか、スッキリした印象。安くて美味しい良いお酒。
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松みどり純米しぼりたて　生原酒純米原酒生酒
中澤酒造神奈川県
丸忠酒店
35
パーム農家立春の本日、都内はどんよりとした雲に覆われて冷え込んだ。大好きな松みどりで春の訪れを祝います。寒いけど冷酒で… 甘い香りが強めにする。ど直球の純米酒。米の旨味と甘味がしっかり出ていて生原酒らしい力強さとフレッシュさ。ほのかに独特のクセというか、果実のような風味が…バナナっぽいのかな？そして舌に絡みつくような粉っぽさも好き。 旬のアテはそら豆のさやごと焼き。
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南純米吟醸生酒
南酒造場高知県
Isego (伊勢五 本店)
34
パーム農家南の純米吟醸出羽燦々生酒。強めのフルーティな香りがする。何系かな？パインのような、マスカットのような… 色味は無色透明で綺麗。南らしからぬ甘めなアタックが攻めてくるけど、締め括りのどっしり感は南のそれで嬉しい。口内が燃えるような定番のやつ。類さんが独特のガッタポーズするやつです。 このフレイバーは甘いけど味は甘くない造りは斬新かも。
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貴純米吟醸　宇部山田錦純米吟醸
永山本家酒造場山口県
Isego (伊勢五 本店)
27
パーム農家久しぶりの貴。酒屋の店員さんはドメーヌ貴って呼んでた。マスカットとかな？フルーティな香りがする。おっと、食中酒路線の貴らしく、しっかり目のお味。旨味は濃厚な、甘さは柔らか、渋味十分でつまみが進みそう。
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黒龍純吟　垂れ口純米吟醸生酒
黒龍酒造福井県
味ノマチダヤ
30
パーム農家黒龍の垂れ口。黒龍らしいメロン系の香り。とろりとしているからか旨みが広がり易く、甘さのあとに苦味が広がる。生酒らしくアルコール度数は高めでガツンとくる印象もある。
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残草蓬莱純米吟醸　Queen 槽場直詰生原酒純米吟醸原酒生酒槽しぼり
大矢孝酒造神奈川県
味ノマチダヤ
28
パーム農家残草蓬莱のQueen。スッキリ目のフルーティな香りが穏やかに立ち上る。お〜この爽やかな酸味が広がる〜。リンゴのような甘酸っぱさ。そして発泡感との甘酸っぱさのバランスが絶妙。
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仙禽雪だるま純米にごり酒
せんきん栃木県
味ノマチダヤ
30
パーム農家仙禽の雪だるま。香り控えめ。ほのかな甘さの優しい活性にごり。発泡感もきめ細やかで美味しい。にごりってガツンとくる印象のものが多いけど、雪だるまは上品なイメージ。
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天明中取り 参号純米原酒生酒無濾過おりがらみ
曙酒造福島県
高原商店
27
パーム農家天明の中取り参号。酸味が先行する旨酒。旨味はあるが甘さは控えめで、飲み込んだ後はドライな印象がのこる。おりが舌に絡みついて味わいがいつまでも続くようで嬉しい。
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天狗舞山廃仕込　純米酒純米山廃
車多酒造石川県
丸忠酒店
31
パーム農家天狗舞の山廃純米。濃厚で酸味を感じさせる香り。みりんのような黄色味と照り。クセが強い。山廃酛らしい酸味と濃厚なあじわい。木の実ようなコク。お酒単体でくびくび飲める美味いやつですな。
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喜正純米　生原酒原酒生酒
野崎酒造東京都
味ノマチダヤ
23
パーム農家大好きな喜正の新酒。純米だけどものすごく香る。マスカット系かな？あれ〜まるで黒龍のようなウリ系の酸味と甘味。そして新酒らしい粗野な力強さ。え〜これ喜正なの？ビックリな華やかさ。良い意味で喜正っぽくない。新たな一面に出会えました。
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残草蓬莱特別純米出羽燦々60 槽場直詰　無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
大矢孝酒造神奈川県
つきや酒店
33
パーム農家二十四節気の冬至。選んだ酒は残草蓬莱の特別純米出羽燦々。旬のあては柚香るぶり大根。 洋梨のようフルーティな香り。ん〜良い感じに酸味が際立つ。そしてコクもある。ラベルと香り、味のイメージが合っていて嬉しくなる。つまみはもっとフルーティな方が良かったかな？
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残草蓬莱特別純米　しばり立て特別純米原酒生酒
大矢孝酒造神奈川県
つきや酒店
25
パーム農家残草蓬莱の新酒第2弾。少しツンとした香り。リンゴ感のあとにメロン系のような広がりがある。甘さは強めだけど後口の渋味が強くてくどさを感じさせない上手な造り。そしてなんと言っても新酒らしいフレッシュさというか荒々しさもある。すんばらしいお酒ですね。
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天明中取り 弐号純米生酒無濾過おりがらみ
曙酒造福島県
高原商店
32
パーム農家天明の中取り弍号。美山錦と山田錦とはなんとも贅沢。ドライアンドライトとのことだがいかに？ 香りは確かにバナナのような甘い感じが微かにする。そしてなるほどなるほどドライアンドライトね。コンセプト通りスッキリとした旨味と軽快な味わいで美味しい。