さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"穀物"な日本酒ランキング

"穀物"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.88ポイント

旭鳳酒造広島県

382 チェックイン

酸味旨味フルーティ爽快しっかりセメダイン甘味辛口

旭鳳のラベルと瓶 1

旭鳳のラベルと瓶 2

旭鳳のラベルと瓶 3

近所の酒好きと家飲み🍶 まだ、大人数では呑めませんが… ちょっと呑み会。近くの酒蔵のお酒です🍶 旨味の有るお酒です。

先月の西条酒まつりの帰りに購入初銘柄です常温で濃いイエローナッツやドライフルーツの香り穏やかな口当たり後味には渋味強め微かに酸味燗にすると米の甘味が膨らむ燗の方が好み😋

角打ち右:純米香八反錦　無濾過生原酒中央:純米吟醸　無濾過生原酒　泰平　　　八反錦左:純米酒　こしひかりどれも…淡麗　すっきり　香り高い塩辛を肴に…🍶 解禁日にはぴったりのお酒でございます

旭鳳を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

旭鳳　純米吟醸しぼりたて　無濾過生原酒　720ml　　旭鳳酒造　日本酒　辛口1,760円旭鳳　純米吟醸しぼりたて　無濾過生原酒　1800ml　　旭鳳酒造　日本酒　辛口3,190円

82位

2.87ポイント

久須美酒造新潟県

133 チェックイン

夏子物語のラベルと瓶 1

夏子物語のラベルと瓶 2

夏子物語のラベルと瓶 3

#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴にこちらを頂きました。スンドゥブチゲは、家族も食べられる様に辛さを抑えシジミの出汁を活かしました。お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜かなりあっさり感がします。

夏子物語　純米吟醸これは爽やかドライ！　貴よりさらにキレが良い。後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊

あたりから中盤まで辛味が伸びる。後口はスッと。

83位

2.87ポイント

田中酒造場兵庫県

28 チェックイン

名刀正宗のラベルと瓶 1

名刀正宗のラベルと瓶 2

名刀正宗のラベルと瓶 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

出石焼×地酒フェアにて14

兵庫は姫路市のお酒です。まだまだ知らないお酒がいっぱいです。深いですね～～～芳醇辛口の純米酒だそうです。超辛とありますがそんな印象ではありませんでした。むしろ甘く感じました。偶然ですが芳醇で濃厚パターンが続きます。フレッシュでもあります。ずばり、美味しいです！お料理にもグットです。そして、氷が合うと思います。ロックに目覚めた感（笑）

84位

2.87ポイント

辰馬本家酒造兵庫県

456 チェックイン

さわやか甘味ワイン熱燗スッキリほのかふんわり辛口

白鹿のラベルと瓶 1

白鹿のラベルと瓶 2

白鹿のラベルと瓶 3

σ(*´∀｀*)🍶🍶🍶 今日はカップ酒でホッと一息。明日どのお酒を開栓しようか悩みながらの一杯です。

白鹿すずろです。甘旨から苦味で終わる美味しい日本酒です。コスパも最高です。

今日は部署の送別会に来ました！ビールとメガハイボール×2、和らぎ水×4で良い具合に染まって来た所で日本酒を投入です🍶 熱燗で飲みましたが、ほっこりしたお米の旨味にスッとした口当たりと喉越し！味の主張をし過ぎない所が良い意味で熱燗らしくなく、それがまたお酒と食事を進めてくれます👍 楽しくて感想メモを書く頭が回りません！

85位

2.86ポイント

合同酒精北海道

170 チェックイン

北の誉のラベルと瓶 1

北の誉のラベルと瓶 2

北の誉のラベルと瓶 3

ねむちさんと扇町公園のイベント後に中崎町の酒屋さんで購入居酒屋でボトルそのまま出てきそうなデザイン😅 普段ならスルーするけど珍しそうやなと思い購入。製造から1年経ってるけど余り熟成感は感じず。淡麗でスッキリしてて飲みやすい。

タイプ：純米大吟醸、精米歩合：50％、アルコール度数：16 花のような香り、バニラ、マシュマロ、そして少し香ばしい香り。シャープな酸味とアルコールの苦味を伴うドライな風味。土の風味がしばらく残る。可もなく不可もなく。ヨーロッパではそこそこの値段。

英語>日本語

ランチバイキングで呑んだお酒昔から、どこの飲食店にも置いてあった印象で味わいは『無難だなー』って感じ低アルで、クセもなし昼呑みには良いかな

86位

2.86ポイント

平野醸造岐阜県

50 チェックイン

砂糖ふくよか

母情のラベルと瓶 1

母情のラベルと瓶 2

母情のラベルと瓶 3

飛騨古川の車中泊の帰り郡上市で日本酒を醸造している平野醸造さんに寄った。少し小雨が降っていて肌寒く感じた開栓は栓抜きシンプルな王冠ワイングラスに注ぐとうっすらと琥珀色をした大粒の泡🫧🫧 甘口かと思いきや、キリッ炭酸の効いた辛口、スッキリとして爽快👍 夏の暑い日に風呂上がりに飲みたかった。

オシャレなラベルなので、ジャケ買いしました。米の旨味を感じるスッキリな辛口で美味しいです。

備忘録。うま。リピ。

87位

2.85ポイント

太田酒造滋賀県

81 チェックイン

湖弧艪のラベルと瓶 1

湖弧艪のラベルと瓶 2

湖弧艪のラベルと瓶 3

カラメル、焼きリンゴ、熟してるような匂い。黄色味かかった液体。トロり感、熟成したような強い旨味渋み感、カラメル感に少しの甘み、酸味。購入してすぐ開栓したけど出荷が一年前だった。

道灌を醸す、滋賀の太田酒造さん。こちらの銘柄は初めてです🍶 濃醇でしっかり生原酒してます。クセも無く飲み易い。トロっとした甘さ。

滋賀県草津市のお酒。久々にガツンとした(少し微発泡？)本格的なお酒でした。 🍶生酛仕込　湖弧艪(こころ) 原料米:美山錦　100% 精米歩合：60% アルコール分:17度 🤩🤩🤩🤩🍶

88位

2.85ポイント

清鶴酒造大阪府

87 チェックイン

フレッシュチョコレート飴紹興酒鮮烈

清鶴のラベルと瓶 1

清鶴のラベルと瓶 2

清鶴のラベルと瓶 3

使用米は、五百万石と日本晴一言で表すなら、『雑味日本酒🍶』ですかね昔ながらの風味と、確かにひやおろし的な熟成感。辛味と甘みが同居していて、余韻も長い。燗にしてこそ、のお酒かなーちなみに『ひやおろし』なんですけど、一年中出荷されているそうです。

non nonさんの投稿で存在を知ったお酒。平日しか開いてない直売所でしか買えないので行くのが少し大変だった…。アットホームな酒蔵でいい感じでした😊 100本限定でラスト3本だった。シュワシュワで甘酸っぱい。大吟醸なのもあるだろうけど山廃らしくなくて飲みやすい。

ジュワ～っと美味しいじゅんまい😋💕レバ刺❤️　高槻来たらまた来る絶対いやすぐ来るな❤️

89位

2.85ポイント

上田酒造奈良県

282 チェックイン

旨味濃厚酸味しっかり甘味辛口ヨーグルト優しい

嬉長のラベルと瓶 1

嬉長のラベルと瓶 2

嬉長のラベルと瓶 3

奈良県生駒市の「嬉長」のワンカップ。酸がスッとのびる、ザ日本酒、クラシカル。妻子が栃木県佐野市の方へ出かけて来たお土産、いもフライ、などと合わせて。

梅田デパートで購入。（阪急か阪神）奈良県菩提酛による清酒製造研究会に所属する奈良県内7つの蔵元の１つです。裏ラベル参照。濃厚な、飲み口甘口タイプだけどファーと広がる旨味と苦さが食材によく合って美味しかったです。ぬる燗にしたらまろやかになり、ほっこり楽しめました😁 菩提酛を味わう時だけ日本酒の歴史に興味を持ってしまいます。

近畿地酒のみくらべ5カップセットです😁 知人からの頂き物です🍶 📌180ml ¥不明です 🌈1/5カップ目🌈 早速コメです🍶 まずは常温から💕 香りはあまりしません色味は綺麗💕 呑み口はお米の甘味を感じますが旨味もしっかり感じとれます💕旨いです💕 続いてぬる燗にしてみました💕 香りは甘さが増しました💕 ぬる燗にしたら甘味より辛味を感じます💕 これまた味変的に面白いです👍 本日のペアリングはポトフです😋 行けますね👍 冷酒も試して見たかったですが速攻で無くなりました🍶知人に感謝です👍

90位

2.85ポイント

月の井酒造店茨城県

81 チェックイン

燗酒ガス濃厚アミノ酸

和の月のラベルと瓶 1

和の月のラベルと瓶 2

和の月のラベルと瓶 3

定年退職祝いのギフトで頂いた4本セットのラストです🍶 📌500ml ¥ギフトです本日は退職祝いで頂いたぐい呑み能作で頂きます香りは変わらずフルーティー少々💕 呑み口は柔らかくなった？前回前々回よりスッキリしていて呑み安いかも😁能作効果？本日のペアリングはいわし、あじ、キスの3種骨ミックス骨せんべいです💕💕 甘味塩味がめっちゃ合いまする💕💕 相性って大事ですね😁 最高です💕💕💕😁👍

定年退職祝いでの頂き物です🍶 📌720ml ¥不明　頂き物早速コメです香りはold感が全面に💕少し癖があります色味は濃い黄金色💕💕 呑み口はやはりold感があります💕少し癖があります本日は長男家族が帰省しての宴ですが長男と次男には不評でした😅雑味がある感じが合わないようです😅私はそれがまた個性的と感じ面白いのですが💕💕💕💕

うん、旨い。フルーティー、梨の香り。いくらでも呑める‼️また今宵も酔おう🎵

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