Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"紹興酒"な日本酒ランキング
"紹興酒"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
2.84ポイント
千両男山
菱屋酒造店
岩手県
73 チェックイン
レーズン
ハチミツ
続いて真ん中の「千両男山」 蜂蜜のような香り。 口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。 しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです! サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです!
GW 奥さんと3泊4日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に 久慈駅で予約済の うに弁当を頂き 2泊目は宮古で 宮古の酒蔵 菱屋酒造店 千両 男山を 創業45年以上の老舗酒場 海鮮料理 無礼講 にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました 今日は 基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました
ほんのり酸味がある感じですね🍶 後味はピリッと余韻が残りますね😄👍🏻✨ 列車で飲むにはベストなワンカップ🍶😋
42位
2.83ポイント
竹生島
吉田酒造
滋賀県
59 チェックイン
カラメル
若い
新体制になってから竹生嶋買うのは初。 日本名門酒会の公式サイトによると米は日本晴と山田錦だそう。 澱が沈んでて混ぜると微発泡でプチプチしてる。 ほんのり甘くてホロ苦。ガスあるうちに飲んだほうがええんかな?抜けると苦味で飲みにくくなりそう🤔 お酒単体で飲むほうが甘味感じられるかな?
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にキリリ辛口のしっかり味わい深い味吟醸 香りは仄か まろやかさは純米酒のほうがよりわかりますかね こちらも良いお酒 今回8杯飲みましたがどれも良かったです ほんま良いお酒多すぎて追いきれないです 嬉しい悲鳴ですね
使用米は不明 ほんのり洋梨系の香り。 軽いシュワシュワ感があって、甘味が爽やかで軽快ですね。 夏酒かな? 旨味もシッカリしていて、キレ良いですね。 これ、良いですねー
43位
2.83ポイント
車坂
吉村秀雄商店
和歌山県
841 チェックイン
酸味
旨味
紹興酒
常温
綺麗
しっかり
濃厚
辛口
香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな?クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪
ヽ( ̄▽ ̄)ノ🍶🍶🍶🍶 二回目の車坂。今回は純大を購入しました。 買ってから気がついたのですが製造が2017.3で、出荷が2020.9。????? 開栓初日は、うーん変わった味わいだなーって思ってました。2日目に劇的に旨い。旨味も酸も増幅。温度でもまた変わるような気がします。旨い旨い。😋
夏の忘れ物。紀州産玉栄、山廃の車坂。複雑な酸味は能登杜氏の流れでしょうか?余韻がスッキリで夏にピッタリです。
車坂を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
車坂
【特別純米酒】Junmai
Superieur〔生酒〕令和5年醸造
720ml
1,375円
車坂
【純米酒】山廃〔生原酒】1800ml
3,080円
44位
2.78ポイント
与謝娘
与謝娘酒造
京都府
72 チェックイン
ワイン
酸味
旨味
前から訪れてみたかった津乃嘉商店さんで購入。最寄り駅は京阪墨染駅か京阪藤森駅かJR藤森駅。 取扱銘柄は都鶴、玉川、弥栄鶴、白木久、久美の浦、神蔵、与謝娘、萩乃露、六方(喜楽長の蔵のお酒)、若戎、城陽、穂乃花(若宮酒造のお酒)と名門酒会のお酒など。他に酒販店同士の会や組合限定のPBみたいなのがいくつか置いてた。英勲や月の桂が造ったお酒だった。 2種類あって両方ともフルーティーとの事で1801にした。香り系酵母の割りに余り香らないけどボリューミーで甘め。 前に飲んだ八咫烏に少し似てる気がする。コシヒカリで甘口のお酒作るとこんな味になるのかな?少し雑味があってゴチャッとしてるような…
昔に夏限定酒の「そのひぐらし にごり酒」を飲んだことあるだけの与謝娘酒造。 今回は一番高価な「ヨサムスメ 純米大吟醸 五百万石 四割磨き」。 旨味あってスッキリ。 価格帯では良心的だと思われます。
京都ブランド飯米の京の輝きで醸した特別本醸造🍶 日本酒度−10にビビりましたが、アル添のバランスの良さで起承転結が上手く表現されてます😋 19度ある、しっかりした酒ですが飲み易い。 止まらんやつ。
45位
2.78ポイント
白笹鼓
金井酒造店
神奈川県
125 チェックイン
カラメル
. 精米歩合:55% 旨味よりもスッキリが勝った風味 ✩4.0
こちらも頂き物 神奈川県のお酒。 思ったより飲みやすく 食中酒としてはいいかな
“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶(SAKE)だ!@羽田エアポートガーデン✈️ ・白笹鼔 初吞切 無濾過原酒
46位
2.77ポイント
十字旭日
旭日酒造
島根県
93 チェックイン
カラメル
. 酒米:佐香錦 (島根県産) 精米歩合:55% 日本酒度:+7.5 酵母 :島根 K-1 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて まぁまぁ辛口のお酒 ✩3.5
熟した酒の香り、木やバニラ的。 含むと酸味とともに、ふくよかな米の風味、 どっしりと米の旨味を感じられる。 アルコールの辛味強めな辛口テイスト。 鼻に抜けてキレは意外に早め。 いぶりがっこ入りお肉のパテと頼んだが、ナイスコンビ。 ほどほど 好み度☆3/5
燗で。まめ農園。米糠の香り、旨み。穀物感ある香ばしさ。
47位
2.75ポイント
亀吉
中村亀吉
青森県
173 チェックイン
味噌
辛口
ふっくら
蜜
青森県のスーパーで購入。たまたま行った黒石市で「黒石よされ」というお祭りに遭遇!その会場にあった酒蔵のお酒という事で買ってみました! 香りはあまりなく、まろやかな旨み。純米吟醸というよりアル添の大吟醸って感じ。クラッシックに食中酒として主張しない感じ。 精米歩合→55% アルコール分→15度以上16度未満
ラベルの通り、口当たり良く安東水軍の後として美味しく頂きました。
亀吉 特別純米 地元、青森の酒。 スーパーとかでも売ってるものの、 華やかさはないけど、 普通に美味しい。
48位
2.75ポイント
直実
権田酒造
埼玉県
99 チェックイン
シャンパン
コーヒー
熱燗
燗冷まし
非常に良い普通酒です(´・ω・`) 甘いこくがしっかりで燗でばっちり 普通酒らしいアルコール感も適度に あても旨くしてくれる万能酒です 熊谷直実といえば私は弟氏が歌舞伎マニアなのでその影響から中村吉右衛門氏やべえと思うたことあるんですが、その重みを感じさせるお酒かも知れないです 普通酒でこれなんで純米酒ならそらもう、激ヤバ間違いなしと想像します 是非純米酒も飲みたいと思います 太田氏は新宿 クリ酒がっ昆がうまそうな日本酒バーと新宿ゴールデン街の激ディープなBAR ロベリヤへ 2軒で30分の放送は短かすぎです
今日は毎年正月恒例の川越成田山参拝からの、 妻のご両親の金婚御祝い。会食。 ドリンクメニューはワインが中心でしたが、日本酒も置いてあり、食中酒おすすめとして直実がありました。 クラシカルで落ち着いていますが適度な米の旨味と、キレがあり、好印象。 今度、家でも飲んでみたいと思いました。
“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶(SAKE)だ!@羽田エアポートガーデン✈️
49位
2.72ポイント
寒竹
戸塚酒造
長野県
132 チェックイン
柔らかい
スッキリ
桜
美山錦。 甘いあたりに旨味の爽やかさ。後口はまとまる。
180mlの手頃サイズ😋 飲みきりの日本酒として良いね バーベキューとかキャンプに持っていって 野外日本酒をしたら楽しそう!👍 まあ、外に出にくいんだが😂 スッキリとした旨みが爽やかに広がるフレッシュな味わい
お彼岸。お墓参りをして実家で1杯🍶 2本目は弟がお土産で貰ったという佐久の酒。全く知らない銘柄デス!ラベルも冴えない感じ…^^; ラベルにあるTSURUYAって何だろう? 長野の蔵で長野県産米100%使用。しかも長野で開発された山恵錦。地元にこだわるのはいいですね。華やかさはあまりなく、どちらかというとやや辛口寄りでスッキリ系。これがつまみといい感じにマッチ。このあと田酒も飲みましたがコレが1番よかったかも。
50位
2.71ポイント
能登路
久世酒造店
石川県
114 チェックイン
冷酒
花
辛口
穀物
ツン
( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 サケマルシェ2023 その2 実家から1番近い酒蔵の久世酒造のお酒を頂きました😋 琥珀色の大吟醸✨米🌾の旨味が濃い😊昔ながらの王道のお酒ですね😚👍どっしりとした味わいながらも、後口はすっと消えて行きます😇 単体でじっくり飲んで楽しむお酒の様に感じました🥳
GWに金沢イン!金沢駅構内の金沢地酒蔵にて100円or300円で試飲が出来る夢のマシーンに遭遇(゚Д゚)当然チャレンジです。説明書きには辛口とありましたが生酒が好きなのでこちらを選択。もしかしたらフルーティー系かもと思い味わいましたが、刺身などに合いそうなスッキリ辛口でした。無料の試飲はありがたいのですがどこか後ろめたい気持ちがあるので、このようにお手軽価格で試飲できるととても助かりますし色々試してみようという気持ちになります。こちらでは他に3種試飲しましたが、私には全て辛口に感じましたね。石川のお酒は基本辛口のイメージです。
先日 金沢駅にて購入! 能登復興支援酒🍶 うっすら黄金色 グッと酒米のパンチが口に喉に 広がり 余韻が残る 美味しいお酒です😊 石川県のお酒 4種購入したたので しばらく楽しみです😊
2
3
4
5
6
こちらもいかがですか?
静岡県の日本酒ランキング
京都府の日本酒ランキング
埼玉県の日本酒ランキング
"グイグイ"な日本酒ランキング
"甘酸っぱい"な日本酒ランキング
"フルーティ"な日本酒ランキング