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"控えめ"な日本酒ランキング

"控えめ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.91ポイント

会津酒造福島県

107 チェックイン

控えめ甘味

會津のラベルと瓶 1

會津のラベルと瓶 2

會津のラベルと瓶 3

會津酒造さんの會津吟醸生酒あらばしり。立ち香は甘い香りがほんのりとする程度だが、ひと口含むと柔らかな甘さとほろ苦さが広がります。そして50%まで磨いた透明感のあるフレッシュで力強い旨味でスッキリとキレも良し！アル添の吟醸酒だけどさらさらと滑らかな呑み口、アル度も15度とやや軽めなのでスイスイと美味しくいただきました😋♪

荒っぽくて濃い味！ちょっと重みもあり。

會津を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

會津宮泉純米酒火入720mlあいづみやいずみお歳暮ギフト1,897円會津宮泉純米吟醸渡船弐号720mlあいづみやいずみわたりぶねにごうお歳暮ギフト2,593円

2位

4.75ポイント

八甲田おろし

鳩正宗青森県

64 チェックイン

八甲田おろしのラベルと瓶 1

八甲田おろしのラベルと瓶 2

八甲田おろしのラベルと瓶 3

先日青森に出張したのでお土産に。イカとかマグロかなと漠然と合わせました。おそらく地元での贅沢酒なのかなと。とても美味しく上品な酒でした。

まろやかに口に広がる米の甘み、酸味のバランスが素晴らしい純米酒。落ち着く余韻がたまらない。精米歩合60% アルコール分15度

2024.09.22 八甲田おろし華吹雪五五青森で、八仙を買うついでになんとなく買ってみたやつちょっと甘いけど後味は物足りないかも、めちゃくちゃ甘えてくるくせにラインはしてこない彼氏的な @おうち

3位

4.25ポイント

吉野酒造千葉県

232 チェックイン

チョコレート辛口昔ながら控えめ

腰古井のラベルと瓶 1

腰古井のラベルと瓶 2

腰古井のラベルと瓶 3

どちらかというとすっきり、あとから辛さ

淡麗辛口　腰古井精米歩合：不明原料米：国産アルコール度数：14% 大前提として、美味しいのは美味しいのだが、、、私の大本命(アイコンにもしてる)の仁勇には及ばずだが、後から喉がカーーッてなる感はある。が、辛口具合が弱く、少し物足りない。 (アルコール度数が低いから？) 今のところ、アイコンにしてる仁勇を超えるお酒にはまだ出会えてない。。。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

英語>日本語

4位

4.14ポイント

新澤醸造店宮城県

173 チェックイン

フルーティ綺麗リンゴ控えめ甘味スッキリ酸味上品

飛龍のラベルと瓶 1

飛龍のラベルと瓶 2

飛龍のラベルと瓶 3

( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳

昨夜は昨年知り合いとなった御夫婦との新年会ちょっとイイトコで食事して、その後国分町へと繰り出しました。 4軒目にしてようやく日本酒が呑める❤ 外れの方にある日本酒バー、オーナーとはもう25年ほどの付き合いになります。照明が到底日本酒を楽しむ雰囲気に見えませんが、ソコは気にしないでね。中々の品揃えがありますので、呑んだことないヤツを攻めましょう。先ずは飛龍、藤波辰爾の赤いタオルのヤツ新澤さんらしいスッキリしつつも旨味のある辛口ご馳走様でした！

親友に小瓶分けしてもらった最後の酒😆👍 ちなみに親友の嫁さんオススメwww 辛口好きらしい😄 久々に辛口とわかって呑むのは覚悟がいるなぁ💦 香りはフルーティー👍 味わいはほんのりと、甘みがありフレッシュな感じで苦味が少ないから飲みやすい‼️あんま辛口過ぎるのは好きじゃないけど良い体験できた🤗

飛龍を買えるお店

はせがわ酒店

飛龍純米大吟醸720ml日本酒新澤醸造店宮城県1,540円

5位

4.07ポイント

111 チェックイン

辛口スッキリ

無冠帝のラベルと瓶 1

無冠帝のラベルと瓶 2

無冠帝のラベルと瓶 3

近くのコンビニで買った菊水酒造の小瓶🥂 吟醸酒って書いてありましたが香りは控えめで程よい旨味のある美味しい普通酒って感じでした😋

ラムネのような匂い辛口だがスッキリ飲みやすくて好きな味

新潟出張14種類目👀 これも初めて呑む日本酒🍶 無冠帝！無冠の帝王と言えばカーロスリベラ(^^) 明日のジョー古いかぁ❣️ 気になるお味は‥ キレのある辛口のお酒ですね🍶

6位

4.05ポイント

椎名酒造店茨城県

151 チェックイン

フレッシュ桜プチプチクリーミー控えめメロン甘味酸味

富久心のラベルと瓶 1

富久心のラベルと瓶 2

富久心のラベルと瓶 3

淡麗純米だけど、米の透明感が良いうっすらクリームの香りがちょうどしてる？クリームかなぁ

日本酒度+2のお酒でしたが、甘味旨味を感じ、すっきりでもありました。たまたまのこの時期、カキフライのタルタルソースとの相性が抜群でした。

初代・富蔵の「富」と，四代目・重直の母である和久里の「久」，そして何より「心」こそが大切だという思いから「富久心」と名付けたんだそうな．開けてすぐの華やかな上立ち香，グラスから香るセメダイン，コクと旨みの乗った甘さ．少し硬い感じがする，後味には酒粕を感じる．レッグスは少なく弱いが長い．なんというか「飲ませる酒」だ．

7位

3.97ポイント

山中酒造店茨城県

117 チェックイン

一人娘のラベルと瓶 1

一人娘のラベルと瓶 2

一人娘のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨

# 精米歩合60% # アルコール度数15度先日常総の道の駅に行った際に購入。結構辛めですね。勝ち気な娘さんといった印象 😅 ※あくまでも個人的な印象ですのでご了承下さい💦 本日のお供（カマスの塩焼き、アサリの酒蒸し、蕎麦）ではお酒の方が勝っちゃいますね。鳥の山賊焼きとか豚の角煮あたりでぴったりかもしれません。

8位

3.94ポイント

盛田金しゃち酒造愛知県

148 チェックイン

金鯱のラベルと瓶 1

金鯱のラベルと瓶 2

金鯱のラベルと瓶 3

お土産で頂きました。

名古屋の酒屋さんで仕入れたお酒もこれでラスト使用米は夢山水綺麗で滑らかな甘味と程よい苦辛。少し重たさもありますけど、バランスは良いお酒です❗️ 悪くないですね❣️

美味しい！

9位

3.93ポイント

古澤酒造山形県

78 チェックイン

澤正宗のラベルと瓶 1

澤正宗のラベルと瓶 2

澤正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに山形に行きました😊 叔父さんの家で飲ませてもらった日本酒まろやかでお酒らしいお酒、普段飲みにはこういうのが丁度いい😊 夜は朝日鷹もあったはずだけど飲んだ記憶もなく、撮り忘れ🥲

ワオー純米だなぁ米の香りが深みあり後味がズドンときます。

やはり、蔵の味はあるのだなぁと感じる。後味が蔵の味か。蔵見学で買った1本。

10位

3.93ポイント

桃川青森県

221 チェックイン

辛口透き通るスッキリ

ねぶたのラベルと瓶 1

ねぶたのラベルと瓶 2

ねぶたのラベルと瓶 3

ねぶた〜の響ーきだけで、頼むーさーけーもあるーよね♪ とスピッツのチェリー風に口ずさんで頼んだけど全スルーされました。なので寂しく呑んだ桃川のねぶた。味わからんですが自業自得。酔いすぎです🫣 まー自分でもよくわからないですが、東京も関西もついてこれないレベルにいるようです😱 ヤツだけが全てを見てました。

このお酒は、最近飲んでいたお酒とは違っていい感じです。熟したマスカットのような砂糖のような甘みがあります。中程度の口当たりで、後味はわずかに乾いていて、すっきりとした後味です。美味しいです。😋

英語>日本語

口当たりから優しくて淡麗な米の甘みが感じられて、飲みやすくて美味しい。

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