Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"控えめ"な日本酒ランキング
"控えめ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
11位
4.05ポイント
ねぶた
桃川
青森県
201 チェックイン
辛口
透き通る
スッキリ
苦味
ねぶた〜の響ーきだけで、頼むーさーけーもあるーよね♪ とスピッツのチェリー風に口ずさんで頼んだけど全スルーされました。 なので寂しく呑んだ桃川のねぶた。味わからんですが自業自得。酔いすぎです🫣 まー自分でもよくわからないですが、東京も関西もついてこれないレベルにいるようです😱 ヤツだけが全てを見てました。
このお酒は、最近飲んでいたお酒とは違っていい感じです。 熟したマスカットのような砂糖のような甘みがあります。 中程度の口当たりで、後味はわずかに乾いていて、すっきりとした後味です。 美味しいです。😋
英語
>
日本語
青森ねぶたワールド 三宮本店
12位
4.05ポイント
縁喜
玉村本店
長野県
133 チェックイン
コーヒー
するする
カラメル
どっしり
前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍
軽い酸味が爽やかなスッキリした味。
食中酒として主張し過ぎず、すっきり美味しいお酒でした
13位
4.02ポイント
一人娘
山中酒造店
茨城県
110 チェックイン
辛口
いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑 一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨
『狸二条酒まつり』 二盃目〜五盃目 少量でしたし、あまり味も覚えてません... 使用米は、ゆめひたち これもスッキリとした口当たり 一人娘といえば、やはりこんなラベルだよなー
14位
3.96ポイント
作田
盛田庄兵衛
青森県
128 チェックイン
コク
洋梨
父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。 作田の特純らしいキレの良いお酒でした。 美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔
☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。 最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。
にごり、すっきり、甘くない
15位
3.95ポイント
副将軍
明利酒類
茨城県
133 チェックイン
洋梨
まろやか
メロン
余韻
酸味
穏やか
控えめ
柔らかい
昨夜は懇親会 居酒屋チェーン店の飲み放題コースなので、大した日本酒は出ないだろうと推測し、コッソリ持ち込み (お店にはちゃんと了解得てますよー) 初めて買った副将軍 上立香はフレッシュ&フルーティな吟醸香 呑み口は、塩梅よい甘味から仄かな酸味が顔を出します。吟香が心地よい後香となって、穏やかな酸味と苦味でフワリと締めます。 淡麗辛口ベースと思ってましたが、愛山らしさが感じられて、とってもウマウマでした。 呑んだ皆さんからも高評価頂けましたのは、多分私に気を遣ってくれたのでしょう。 愛山の純米大吟醸で¥2000以下というコスパの良さも良いですね! ご馳走様でした!
軽やかな副将軍 香り仄か、柔らかなアタック。味わい軽やか辛口。スッと入って、辛口の余韻。
相撲の後はちゃんこ鍋🍶 淡麗辛口。美味しい日本酒でした😋
16位
3.94ポイント
山吹極
朝日川酒造
山形県
115 チェックイン
紹興酒
常温
燗酒
カラメル
ナッツ
燗冷まし
旨味
生酛感は少なくて飲みやすいです。
おいしい
外飲み。 酔っ払いのためあてにならず。 これはお初の銘柄。 ついだらわかる、濃い色。 古酒っぽい香りにコクのある米の旨み、酸味。 この店は冷で出されましたけど、確かにこれは燗酒でしょうね
17位
3.91ポイント
夏田冬蔵
秋田県
89 チェックイン
キレ
スイスイ
鮮烈
穏やか
ほのか
夏は田んぼで、冬は蔵で働く夏田冬蔵 亀の尾っていう酒米は初めてです。😃 味わい深くて繊細な旨味がとても上品でした。 それに、飲み口はキリッとしていてのみあがりかは清々しい気分になります🙂 焼き魚と合わせましたが、よく合います😇 私の中では迷宮入りの一本です👍
蔵元より直送 秋田の永楽さんでいただいて 戻ってから指名買いしました きれいで柔らかいのは変わらず 普段のみにしたいお酒です🍶
天の戸の夏田冬蔵 キレのいいすっきり感 どちらかというと辛口寄りかなぁ
18位
3.91ポイント
自然郷さわやか
大木代吉本店
福島県
51 チェックイン
派手
店頭最後の1本四合瓶1160円を常温にて一献、この価格にして驚きの美味さです。 ほのかなバナナの香り、うっすら炭酸を感じつつじわじわと控えめな甘味にラストの抜群なキレ、派手さはありませんがいくらでも呑めるタイプです。
自然郷さわやか スッキリ爽快で美味い。今まで飲んだ本醸造酒の中でいちばん美味いかも。 ラムネ感のある心地よい甘み。後半に若干のアル感があるが、最後はスッと綺麗に消えていく。 派手な感じはないが、程よい甘みと落ち着きがあり、飲みやすい。スルスル飲める。 常備しておきたい酒だと思った。
店頭最後の1本四合瓶1160円を常温にて一献、この価格にして驚きの美味さです。 ほのかなバナナの香り、うっすら炭酸を感じつつじわじわと控えめな甘味にラストの抜群なキレ、派手さはありませんがいくらでも呑めるタイプです。
19位
3.87ポイント
奥出雲前綿屋
田部竹下酒造
島根県
61 チェックイン
梨
パイナップル
とろみ
苦味
使用米は、山田錦と春陽 昨年出来た(生まれ変わった)出雲の國の一番新しい酒蔵。当然初めて。 この辺りのお酒のイメージは、力強い日本酒らしい日本酒で、どれも個性的。 このお酒は個性的って意味ではそうですけど、イメージは覆されましたね。 とてもフルーティで軽やかな甘さと酸味から柑橘系の苦味が心地よく広がっていきます。 口当たりはクリアで、キレも良さ。 食中酒としても素晴らしい1本ですね❣️ 今後注目します‼️
田部竹下の理八の白をお気に入りのお店で 旨口、甘み、辛み、バランスが超旨い
田部竹下酒造さんの901号酵母のお酒🍶 理八という銘柄が、酵母違いで2種類あり今回はこちらを購入✨ 飲み口若干の酸味からのわずかに苦味。 余韻に旨味ですね😌 とても飲みやすいお酒です👍
20位
3.85ポイント
寿喜心
首藤酒造
愛媛県
96 チェックイン
花
旨味
チョコレート
ヨーグルト
☆☆☆☆☆ ほんのりシュワシュワうすにごり。ピリッとした炭酸感に甘味。美味しい。
☆☆☆☆☆ 旨い秋酒。
愛媛県を旅行中に購入。 名前からして期待はしていませんでしたが結構美味しかったです。 甘辛のバランスがとても良くて冷も燗も行けますが特に気に入ったのは熱燗。温めることで旨味、キレ味が増す感じ。 コスパが良い酒なのでこの蔵の別の純米も飲んでみたい。
1
2
3
こちらもいかがですか?
静岡県の日本酒ランキング
新潟県の日本酒ランキング
東京都の日本酒ランキング
"ミルク"な日本酒ランキング
"甘辛い"な日本酒ランキング
"柑橘"な日本酒ランキング