さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"さわやか"な日本酒ランキング

"さわやか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.86ポイント

浅間酒造群馬県

422 チェックイン

辛口さわやかスッキリハーブキレ苦味酸味フルーティ

浅間山のラベルと瓶 1

浅間山のラベルと瓶 2

浅間山のラベルと瓶 3

いつもの店でいつ通りゆっくりしっぽり生酒、スッキリ！美味しく頂きました！

後輩を送る会の後にしっぽり一人飲み。初めて飲みました。が、外で飲むと記憶障害を発症してしまうようで…。いやただの飲み過ぎです。記録用にUPしておきます。

ワクチン接種後、待望の飲み仲間の集まり。浅間山山口純米酒。穀物の生の香り、甘い米の香り、すっきりとした味わいとスパイシーな後味が特徴です。

中国語>日本語

浅間山を買えるお店

はせがわ酒店

浅間山ASTERISM720ml日本酒浅間酒造群馬県1,970円浅間山純米大辛口1800ml日本酒浅間酒造群馬県2,970円

12位

3.85ポイント

熊澤酒造神奈川県

1,535 チェックイン

フレッシュ旨味さわやかガススッキリ酸味苦味さっぱり

天青のラベルと瓶 1

天青のラベルと瓶 2

天青のラベルと瓶 3

自宅にて。初神奈川、初天青。香りは微かにフルーティさあり。特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。ホワッとした感じは今までで初めてでした。

神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊

精米歩合100%。色は黄色というより金色。草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

13位

3.81ポイント

山梨銘醸山梨県

4,557 チェックイン

フルーティさわやかガス華やか旨味甘味酸味フレッシュ

七賢のラベルと瓶 1

七賢のラベルと瓶 2

七賢のラベルと瓶 3

シャンパンのようなボトル。留め金とコルク栓を外すと、「パンッ」と発泡音。溢れ出すかと冷や冷やしましたが、普通に注ぐことができました。それでいてしっかりシュワシュワ。甘さはスッキリ。まさにお米のシャンパンです。アルコール度数も軽めの12度で飲みやすい。桜樽で貯蔵し、瓶内二次発酵で、スパークリングに仕上げているそうです。

七賢の生は初めて飲む😄 ケーキ🍰の様な甘い香り。発泡感はほぼ無し。甘さはあるが控えめで、想像よりもすっきりしている。後味には心地良い辛みと苦みが広がり、余韻は長め。含み香は林檎の様に爽やか🍎 刺し身が合うけど、醤油よりも塩の方がよりマッチした😋 このボトルも1,200円くらいで、七賢のコスパはやっぱり素晴らしいね👍👍

スパークリング日本酒。あのサントリー白州蒸溜所のウィスキー樽に寝かせ、手間暇を惜しまず作った1本です。購入後なかなか開栓する機会がなく、ようやく開栓。キレのあるのど越し。後から、ちゃんと日本酒の味わいもついてきます👍 スパークリングワインと比較しても遜色ないですね☺️

七賢を買えるお店

美好屋酒店

七賢一番しぼり純米吟醸生720ml【日本酒/山梨県/山梨銘醸】【要冷蔵商品】1,650円七賢スパークリング空ノ彩720ml【日本酒/山梨県/山梨銘醸】【冷蔵推奨】3,300円

14位

3.80ポイント

桃川青森県

134 チェックイン

杉玉のラベルと瓶 1

杉玉のラベルと瓶 2

杉玉のラベルと瓶 3

初桃川、キレあり、サッといく。

軽くて甘い。バブルガムを思わせるような甘さに、リンゴの風味が加わっている。後味はすっきりしていて、短く、わずかに乾いている。暖かい夜に飲むととても楽しい。

英語>日本語

青森岩手ショップで購入限定品、のラベルに惹かれて反射的に買ってしまった。やや辛口とあるけど、まろやかなお味がよろしそこまで吟醸感がないのも好感もう少し涼しくなったらぬる燗でやってみましょう

15位

3.75ポイント

今田酒造本店広島県

332 チェックイン

レモン酸味ワインさわやか柑橘スイスイガスさっぱり

海風土のラベルと瓶 1

海風土のラベルと瓶 2

海風土のラベルと瓶 3

鯛のカルパッチョと一緒にいただきましたが、その名の通り、魚料理の旨みを引き立ててくれる感じ😊 お酒だけでも爽やかでおいしいです。

やっと生牡蠣が来たので飲めました😆 やっぱりおいしい😁 白ワイン風でよくあいます😋 今回はちょっと甘さを感じましたけど @川越

シュワっと爽やか香りフルーティ、ちょい泡のアタック。味わい甘み爽やか、酸味抑えめ。スッと入って爽やかな余韻。 ABV13の飲みやすさ。食前酒で瞬殺の勢い。シーフードまで保ちませんでした🤣

16位

3.74ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

53 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

超辛口だけど、甘い？？？

3杯目甘口で2杯いったので今度は辛口でピリッといってみました。ピリッとさわやかなのかはわかりませんが、のどごしにビリっと日本酒特有の味が広がります。常温になると少し味が柔らかくなります。

自然郷さわやかスッキリ爽快で美味い。今まで飲んだ本醸造酒の中でいちばん美味いかも。ラムネ感のある心地よい甘み。後半に若干のアル感があるが、最後はスッと綺麗に消えていく。派手な感じはないが、程よい甘みと落ち着きがあり、飲みやすい。スルスル飲める。常備しておきたい酒だと思った。

17位

3.72ポイント

若波酒造福岡県

249 チェックイン

酸味旨味さわやかバナナ甘味バランスフルーティ華やか

蜻蛉のラベルと瓶 1

蜻蛉のラベルと瓶 2

蜻蛉のラベルと瓶 3

清涼感あふれる酸味を楽しみました。香りは爽やかな「お米」🌾 一口目、思っていたよりパンチがありますが、心地よい。後味はスッキリ、キレが美味しい✨ うすにごりも涼しさをより感じさせてくれます若波酒造の女性杜氏　今村友香さんのツイートではチーズと合わせてたので自分もキリのクリームチーズも一緒に。イヤ〜美味しすぎて危険です💧 青とんぼと迷った若波TYPE-FY2も飲みたいです♪

１０月にかどやさんで購入した赤とんぼ。大事に保管してましたが本日開栓。やっぱうまいよね～。口の中で転がしている間はずっと甘いのですが飲み干す瞬間は酸味が際立ち最後に若干の苦みが感じられます。好きな味だなぁ。

これこれ！バナナ🍌の香り😆 私の大好きな若波さんのお酒はバナナの香りがしますうんまーい！！ひやおろしらしいまろやかさバナナ🍌やぶどう🍇の味がします後味の苦味がないのでちょっとだけ寂しい😂

18位

3.71ポイント

藤岡酒造京都府

1,492 チェックイン

旨味さわやか甘味コク酸味綺麗スッキリ余韻

蒼空のラベルと瓶 1

蒼空のラベルと瓶 2

蒼空のラベルと瓶 3

🙂 お次は蒼空。にごりだから甘いんかなと思って飲んだら、辛口でした。ピンクラベルだから甘いと思ってしまいますよね。スッキリしていて飲みやすかったです。

500ml ¥1,755 1年半ぶりのご無沙汰でした💦 間違いなく美味しいのに😅 では開栓🎵 スッキリ爽快スイート&ビターの塩梅が絶妙過ぎる😆 めちゃウマー😋

香りはあまり感じず。若干、黄色味がかってる。純米酒でどっしりしてるかと思いきや、軽い飲み口。さらりとした甘さと酸味が心地よい。 500mlだからすぐなくなってしまった。イタリア製の瓶だと思うと毎回飲み切った後捨てるか再利用するか悩む。貧乏性だなw

19位

3.70ポイント

吉田酒造福井県

896 チェックイン

ガスフレッシュ旨味フルーティさわやか酸味甘味スッキリ

白龍のラベルと瓶 1

白龍のラベルと瓶 2

白龍のラベルと瓶 3

またまた龍絡みの白龍おりがらみ？と思ったら瓶が白いだけでしたw スッキリフルーティでコレもイイネ！ご馳走様でした！

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 本日はいつもの酒屋のお姉さんのお薦めで白龍を買ってきました😀届きたての新酒だそうです✨ 開栓後は、芳醇な香り😘口あたりは瑞々しい感じ😊シュワシュワ感とジューシーなお米🌾の旨味🥰穏やかな甘味と酸😚いい感じですね😋 新酒らしい元気のある美味しいお酒です🥳

( 'ч' )🍶🍶🍶🍶´- リモート新年会の前に飲んだ白龍です😀 2/3の朝に瓶詰めので、2/4の夕方🌇に開栓しました😚多分、立春朝搾りですがラベルが皆さんとちがいますね🤔 開栓は軽くプシュっと😘マスカット系の香りに、飲み口サラリのフレッシュ系😊酸味が控えめで優しい甘さと旨みが良きですね😘美味しいお酒でしたよ🥳

20位

3.67ポイント

秋田清酒秋田県

2,603 チェックイン

辛口旨味酸味さわやかスッキリ甘味苦味フルーティ

刈穂のラベルと瓶 1

刈穂のラベルと瓶 2

刈穂のラベルと瓶 3

ちょっと気になって通販した、kawasemi。刈穂は初めてです♪ 辛口…後口はスッキリしてるけど、口に含んだ時がムワッとくる。飲み進めたら美味しいと思う。うん。最近実家に行ったら新生獺祭の空き瓶があって、ちょっと羨ましかった〜買えば良いんだけど、ほかに飲みたいのがたくさんあって買えない〜。

日本酒度＋6。数字だけ見れば辛口酒。でも華やかで豊かな香りに、スッキリした切れの中に感じる、甘さが印象的なのが不思議。

お店の紹介ポップに惹かれて購入しました。

刈穂を買えるお店

秋田県物産振興会

刈穂吟醸酒六舟300ml660円刈穂山廃純米超辛口300ml660円

2

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