さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"旨味"な日本酒ランキング

"旨味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

4.24ポイント

木下酒造京都府

2,823 チェックイン

濃厚旨味酸味紹興酒常温しっかりカラメルコク

玉川のラベルと瓶 1

玉川のラベルと瓶 2

玉川のラベルと瓶 3

(๑'∇’๑)b🍶🍶🍶🍶 旅先でのカップ酒購入品その6 タマカップ😸 旨みが濃そうな琥珀色✨😚飲むと円やかな旨味がたっぷり😊濃い味ですが、優しい甘味と弱めね苦味でキレが良い🥰 美味しいお酒ですね🥳

前から知ってたけど、玉川の中でも何となくスルーしていたアイスブレーカー。数多くのさけのわの絶賛レビューみて、ついに購入🙂 おー、確かに濃厚で旨い！ウイスキーみたいな呑口👍 ロックが合うというのも納得🤩 グビグビいけるだけが夏酒ではないと思い知らされた。飲まず嫌いはいけませんね〜🥴 これからは夏の定番に加えます👍

たまに呑みたくなる玉川。夏はやっぱりコレですよね〜😋 アイスブレーカー❤️ ロック推奨ですが、今回はストレートで最後までチビチビいってしまいました。この飲み応え感は相変わらず。コクがあってガツンときて、複雑な甘旨さ、たまらん(*≧∀≦*) ロック・水割りでも、そのままでも、燗でもイケるので、夏酒だけど年中楽しめるお酒やね😙

玉川を買えるお店

美好屋酒店

玉川にごり酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】1,375円玉川五百万石 2024BY 山廃純米無濾過生原酒 720ml 【日本酒/京都府/木下酒造】【要冷蔵商品】1,705円

52位

4.23ポイント

月の輪酒造店岩手県

591 チェックイン

旨味辛口ワインスッキリ酸味苦味甘味キレ

月の輪のラベルと瓶 1

月の輪のラベルと瓶 2

月の輪のラベルと瓶 3

地区のお祭りの景品^ ^ お義母さん、ありがとうございました♪

年明け2本目は月の輪、とろみがありコク旨な芳醇タイプこれも美味しいお酒でした🍶

. 精米歩合 : 65% 柔らかい風味でシャープなキレ！ ✩4.0

53位

4.23ポイント

辰泉酒造福島県

432 チェックイン

旨味辛口酸味穀物甘味スッキリフルーティ柔らかい

辰泉のラベルと瓶 1

辰泉のラベルと瓶 2

辰泉のラベルと瓶 3

ラベルの割に昔ながらの味かなぁ😅 旨みが有るけど酸味も強いです❗️ 日本酒が苦手な人には難しいかなぁって感じです🙏 温度が上がると甘さが増すので今度は燗で飲んでみたいと思います❗️ 味の濃い料理や油ものには合いそうな味ですね🤔

辰泉は初。京の華1号という米も初。名前だけだと京都の米かと勘違いしそう😅 辰泉酒造が復活させた幻の米らしいですね。香りは少しクセあるかな？綺麗で上品なフルーティー感。複雑さあって例えに困る。淡麗なお酒。エキス感や穀物感が強い。最後酸味も強い感じする。カラメルっぽさもあるかな全体的な印象は辛め。フルーティーな辛口？

３発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉渋いですねぇ！辰泉！純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。コレも馬🐴ぁ！ご馳走様でした！

辰泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒辰泉特別純米超辛口生酒上澄み詰＋１２ 720ｍｌ【辰泉酒造】1,925円日本酒　辰泉　特別純米　超辛口生酒　上澄み詰＋１０　１８００ｍｌ【辰泉酒造】3,300円

54位

4.22ポイント

天山酒造佐賀県

4,236 チェックイン

旨味ガスメロン酸味苦味フルーティ甘味しっかり

七田のラベルと瓶 1

七田のラベルと瓶 2

七田のラベルと瓶 3

1月最後は、七田の新酒♪香り柑橘系のフレッシュな香り、呑み口も新酒🍶らしい甘→苦っ！→キレっ！とてもフレッシュ♪鮮度を感じる…後味の程良い酸味が余韻を残して、日本酒🍶飲んでるっ！っていう充実感♪美味しいねぇ…こりゃ…いつものお刺身を肴に…ちびちび楽しんでます♪

今日は、飲んですぐ投稿！好きな七田！加えておりがらみ！非の打ち所がない！旨甘ではないが、キリッとピリッと！と言う感じ。

順番に飲んだのに、話しを聞くのにいっぱいいっぱい💦💦💦 メモ忘れ❗️ まだ3杯目からこの調子です😅😅😅

七田を買えるお店

虎ノ門升本

七田純米 [ 日本酒佐賀県 720ml ]2,060円佐賀県　天山酒造　七田【しちだ】　純米吟醸　無濾過　720ml2,450円

55位

4.22ポイント

二世古酒造北海道

1,167 チェックイン

旨味辛口スッキリ酸味バナナフルーティキレしっかり

二世古のラベルと瓶 1

二世古のラベルと瓶 2

二世古のラベルと瓶 3

【かがた屋頒布会2021⑧】 4か月続いた頒布会の最後の1本はお初の二世古の別注品☺️使用米は彗星。今回の頒布会8本のうち、唯一常温で引き渡された。せっかくなので常温のまま1杯。香りは瓜っぽい🥒アルコール度数は17度と若干高めという程度だが、割と強めのアルコールっぽさを感じ、パンチのある味わい。説明書きでオススメされている通りロックにしてみると、程よく薄まって良い感じに飲める😋ただ、常温で氷を入れると少し薄くなりすぎるので、冷酒に氷を1つ浮かべるのが自分の中ではベスト。これで頒布会完走できた😆 毎月2本の一升瓶を買うのはちょっと不安があったけど、銘柄もとても豪華だったし、結果参加して良かったです❗

搾りたての米の甘み、旨味が楽しめるお酒です。肴は成吉思汗

彗星のスッキリした旨味一言で言うと「飲まさるお酒」です^_^

56位

4.22ポイント

笹一酒造山梨県

1,119 チェックイン

旨味酸味苦味甘味フルーティさわやかメロンしっかり

旦のラベルと瓶 1

旦のラベルと瓶 2

旦のラベルと瓶 3

自宅にて。初山梨、初旦。流石夏に向けた一品。しっかり冷やして頂きましたが、スッキリ淡麗微辛口。呑み易さを感じる夏酒です。キンキンに冷やしたり、オンザロックなどで頂くとすぐ開けちゃいそうになりますね。

山梨GET 甘くみずみずしい味わいに爽やかな風味が調和したお酒です。肴はマグロと金目鯛

さけのわデビュー後初の山梨酒❣️ 旦の夏酒をいただきました😋 ラベル爽やかでかなりソソられました😍 味もやっぱり爽やか🏝 メロン🍈ぽい？果実感、喉ごしよくてふくよかさと軽やかさがこの時期にピッタリの味わい😆 これはすぐに空いてしまいますなぁ(*'▽'*) 久々の旦、さすがの旨さでした👍

旦を買えるお店

はせがわ酒店

旦純米吟醸 720ml 日本酒笹一酒造山梨県1,950円旦純米吟醸 1800ml 日本酒笹一酒造山梨県3,680円

57位

4.21ポイント

松浦一酒造佐賀県

196 チェックイン

旨味醤油梨ジューシー洋梨甘味濃厚どっしり

松浦一のラベルと瓶 1

松浦一のラベルと瓶 2

松浦一のラベルと瓶 3

② 松浦一酒造さん ✨第9回雄町サミット吟醸酒の部優等賞✨ 赤磐産雄町を50%まで磨いて使用！では､一口…ん〜こちらも美味い！穏やかな香り😳👍 口の中に爽やかなであり酸味も感じながらの旨味も最高です！

非常にキリッと酸味の具合の良い純米酒です(´・ω・`) こく旨で広がりのある味わいです燗でよりキリリ熱めだと旨さは控えめでわ渋みがわかりますあては冷奴にしましたが、しっかり寄り添い冷奴のうまさを活かしてくれますあてなくてもしっかり味わえる食中系です私は辛口酒をよく飲むので私基準では辛口？て思いますが、非常に良いお酒です太田氏は新宿再放送でしたゴールデン街はやはり憧れますね

かわにし酒販さんに行った目的はコレ。書いてないけど店頭では無濾過生原酒って表示されてた。ラベルの雰囲気と違ってフルーティーで今風。スッキリさらりとした飲み口で後半やや辛め。少しガス感あり。栄光冨士をスッキリさせて少し辛くさせた感じ？微妙な書き方したけど結構甘旨しっかりあって美味しいよ。純米吟醸の生も置いてたから飲んでみたいなぁ。初日より2日目以降のほうが美味しいと思う

58位

4.21ポイント

大沼酒造店宮城県

2,090 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味キレ酸味フルーティ苦味

乾坤一のラベルと瓶 1

乾坤一のラベルと瓶 2

乾坤一のラベルと瓶 3

久しぶりの外呑み三杯目、こちらも初めてになります、乾坤一です‼️ これは辛口で、喉の奥にビリッとくる。これはこれで辛口ではあるが呑みやすいと感じました。

華やかなラベルに惹かれ購入。スッキリきれいな辛口で、食事と合わせやすい。開栓したてのフレッシュさ、翌日以降にグッと深みを増す味わい、好みに応じて楽しめます。

普段飲まない超辛口‼️ 昨日のナンバーワンはコレ‼️ 余韻を残してのキレが好みやわ〜😋

乾坤一を買えるお店

はせがわ酒店

乾坤一特別純米辛口 720ml 日本酒大沼酒造店宮城県1,595円

59位

4.20ポイント

畑酒造滋賀県

452 チェックイン

旨味酸味力強いしっかり複雑苦味辛口熱燗

大治郎のラベルと瓶 1

大治郎のラベルと瓶 2

大治郎のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶+ 酒粋醍醐さんにて(その18) 飲み放題コースにて滋賀県の大治郎を頂きました😀記憶があまりありませんが、昔ながらなお酒のようだった気がします🤔

非常に濃醇な熟した甘味のある太いコクがあります(´・ω・`) それでいてしつこくないですこんな燗酒を寒いとき飲みたいと思えるほっこりした味わいです生酒燗の一番私の好みのとこをついてきてるれるのでこれは我が家の定番化させたいところです

西の酒、角ありどっしりかと思いきや、東の酒にも似たまろやかさがあって特に2日目が、甘味が乗っかり良かった。 Googleでは小さか酒蔵だったが丁寧な酒で非常に良かったー。

60位

4.20ポイント

久保本家酒造奈良県

451 チェックイン

旨味熱燗辛口酸味常温燗冷ましキレ紹興酒

睡龍のラベルと瓶 1

睡龍のラベルと瓶 2

睡龍のラベルと瓶 3

自宅にて。勝手に奈良酒、第12段〜‼️ 奈良県宇陀市の老舗酒蔵、久保本家〜‼️ 初霞と、この睡龍が有名銘柄ですね。息子達が中学時代にお世話になった野球のクラブチームが宇陀にあり、毎週末に通ってた懐かしい場所。今回お邪魔しました酒蔵の近くもちょいちょい通っていたんですが、今回初めての訪問となります。酒蔵通りとされていますが、ほんと静かな街並みです。そしてお酒のお味はと言いますと…。香りはあまりなく、口に含むとアルコール感を感じるものの、辛口度はそれほど高くなく、呑みやすい印象です。老舗の酒蔵だけに玄人好みの辛口酒と想像してたんですが、なんのなんの適度に酔えてスッキリした味わいです。派手さはないがいいお酒です‼️

#京都烏丸蛸薬師# w川/黒/岸/長最後は、奈良の睡龍大和の飲み比べ😅 まずは「特別純米」ドライですね～。キリッとしてます🤔

#京都烏丸蛸薬師# w川/黒/岸/長続いて、睡龍大和の「純米」 🤔🤔ドライでキリッと・・・飲み比べを最後にやるのは邪道😆 味覚が酔っ払ってます😅 さ、明日は仙台です👍

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