笹一酒造

純米吟醸

夏純米吟醸

紫の誇

自宅にて。
初山梨、初旦。流石夏に向けた一品。
しっかり冷やして頂きましたが、スッキリ淡麗微辛口。呑み易さを感じる夏酒です。
キンキンに冷やしたり、オンザロックなどで頂くとすぐ開けちゃいそうになりますね。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設