さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふくよか"な日本酒ランキング

"ふくよか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.50ポイント

八甲田おろし

鳩正宗青森県

71 チェックイン

八甲田おろしのラベルと瓶 1

八甲田おろしのラベルと瓶 2

八甲田おろしのラベルと瓶 3

先日青森に出張したのでお土産に。イカとかマグロかなと漠然と合わせました。おそらく地元での贅沢酒なのかなと。とても美味しく上品な酒でした。

青森呑みくらべ

みちのくアンテナショップ4本目

22位

3.49ポイント

都鶴酒造京都府

95 チェックイン

ヤクルト果物

都鶴のラベルと瓶 1

都鶴のラベルと瓶 2

都鶴のラベルと瓶 3

阪堺電車オフ会の翌日量り売りで購入。都鶴の生酒って中々流通しないし、この機会にと思って。伏見にある伏見の日本酒全部扱ってるお店の大阪日本橋にある別館。酒造組合絡んでるのかなコレ？瓶のサイズやラベルは色々あって好きな瓶を購入して注ぐシステム。自分で注ぐんだけど300mlピタリだったのでピタリ賞でお猪口貰いました。スッキリした飲み口でメロン系。細長く延びて行くような酸味が印象的。やや淡麗で甘辛拮抗した感じ。 1週間くらい経ったら味が開いたと言うか味の輪郭がシッカリ出てきた気がする

アルコール度数：15 日本酒度：+6 酸度：2.0 原料米：山田錦 20%（麹米）精米歩合：60％口当たりこそ伏見らしい柔らかい仕込水、味も穏やか控えめだが、後味のキレとほろ苦さが強烈でこれは良い良い。

昨日の戦利品。やや酸味のコクがくるあたり口。旨味と重なり、スルスルと伸びる。

23位

3.48ポイント

森喜酒造場三重県

81 チェックイン

燗冷まし常温

英のラベルと瓶 1

英のラベルと瓶 2

英のラベルと瓶 3

ん、しっかりとした飲み感😊 甘さは控えめ、酸味はなくておいしい😋 るみ子の酒の酒蔵さんですね😚

やらかい酸味よろこびうまい

今日は会社の後輩とサシ飲み。最近よく来る燗酒のお店に来ました。お酒はお薦めでお願い。一杯目は英。かなりスッキリしたお酒です。エンジンかかって来ました。

24位

3.47ポイント

皇国晴酒造富山県

920 チェックイン

辛口スッキリ旨味酸味甘味フルーティふくよかカラメル

幻の瀧のラベルと瓶 1

幻の瀧のラベルと瓶 2

幻の瀧のラベルと瓶 3

黒豆枝豆を貰ったので今お酒が家に無いことを思い出してビッグで買ってきた１０００円ほどのお酒🍶 辛口と書いてある通り、スッキリ辛いです☺️ 飲みやすいなぁ。

お米の様な匂い。なめらかで軽く飲める。香ばしくて美味しい

すっきりする、のど越しいいです。いただきものです。旨いです。姉は呑兵衛でお酒選びはいいです。でもリーズナブルですが🤣

25位

3.46ポイント

玉泉堂酒造岐阜県

104 チェックイン

クリーミー

美濃菊のラベルと瓶 1

美濃菊のラベルと瓶 2

美濃菊のラベルと瓶 3

美濃菊豊醸です。山田錦100%使用の普通酒です。少し甘めでフルーティー感も感じました。美味しい日本酒です。1760円（税込み）コスパも最強です。普段、晩酌として飲める最高の酒を目指した日本酒だそうです。その通りです😋

精米歩合: 50% 使用米: ひだほまれ100% 日本酒度:+3 甘辛:中位酸度:1.3 濃淡:中位

26位

3.46ポイント

沓掛酒造長野県

88 チェックイン

福無量のラベルと瓶 1

福無量のラベルと瓶 2

福無量のラベルと瓶 3

上田から持ち帰った最後の一本。口に含んで甘〜い！そしてすぐに辛〜い！なんかジェットコースターのようなすごく極端なお味。だと思う。

上田市出身の同僚からの差し入れ。一口飲んで、まずキレイ！上品な香りと、甘すぎないまろやかさ。大人？の味。

カップ酒🍶 長野上田旅行土産😆 冷酒で。軽口、飲みやすい。スルッと。旨みは少なめ。少し苦味。スッキリ。確か上田駅あたりで購入　家飲み　20241104

27位

3.45ポイント

鳥屋酒造石川県

286 チェックイン

キレしっかり旨味燗冷ましじっくりスッキリ甘味ふくよか

池月のラベルと瓶 1

池月のラベルと瓶 2

池月のラベルと瓶 3

(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́-‬ 能登半島地震で破損を免れた池月の純米を頂きました😋 香りは微かにマスカット系🍇😊口当たり柔らかでまろやかな感じ😘無濾過生らしいピチピチフレッシュ🥰お米🌾の旨味が感じられる素直な純米酒😚👍キレも良くスッキリ✨ 外飲みは火入れでしっかりの池月ですが、家飲み初めてで生の池月でした🥳美味しいです✨

(*^▽^*)🍶🍶🍶 七尾市の道の駅食祭市場で購入です。酒の中の酒と言う感じです。美味しいです。地元のお酒の味を再確認パトロールです。

＠岩見沢クラモチ使用米は、五百万石トラディッショナルな純米酒と思いきや、吟醸レベルの洗練された口当たり＆後口スッキリ引き際が良い。お米の旨味も十分に味わえて、落ち着いて呑める、良い旨酒でした❣️

28位

3.43ポイント

菊美人酒造福岡県

80 チェックイン

菊美人のラベルと瓶 1

菊美人のラベルと瓶 2

菊美人のラベルと瓶 3

@sakebar福蔵 F44という福岡県オリジナルの酵母を使った火入れのお酒。上立ち香は微かに🍍の甘い香り。口に含むとほんのり🍍の優しい甘味。花陽浴でも意識したのかというような🍍感。ただ火入れなんで香りは弱め。香りが弱いせいか甘味も弱め。生酒だとどんな感じなのかちょっと気になりますね。美味しかったです✨🍍

菊美人酒造さんの『菊美人裏純米』蔵開き限定の裏商品。ラベルの文字も裏返し。「菊美人　特別純米酒」をしぼったままのすっぴんのお酒。濃醇で旨い酒です。題字は北原白秋が蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のもの。蔵元:（福岡県八みやま市）種類:日本酒（特別純米酒）原材料:米、米麹酒造米:夢一献（福岡県産100％）精米歩合:60％アルコール度数:17度日本酒度：+4

菊美人酒造さんの『菊美人特別純米無濾過生原酒 F44酵母』まるで青リンゴのような爽やかな香りと軽やかな酸味のお酒です。 2025年、初めて「無濾過生原酒」で、福岡県が開発した「F44酵母」を用い、福岡県産の夢一献と筑後の良水でていねいに仕込んでいます。原料米：夢一献(使用割合100%) 精白歩合：60%精白内容量：720ml 味わい：やや辛口・やや濃醇。爽やかな香りと酸味。豊かな旨みのある味わいアルコール：15度

29位

3.43ポイント

君の井酒造新潟県

307 チェックイン

ヨーグルト旨味酸味辛口レーズンスッキリ穏やかふくよか

君の井のラベルと瓶 1

君の井のラベルと瓶 2

君の井のラベルと瓶 3

サビ猫ロックと一瞬に購入。ふなぐち燻香もゲット！アルコール感強めだけどトロミ含んだ甘みとガツンとした辛味。思ってたよりかなり美味しい。

故郷の兄からのいただきものです。野菜も同じく。揚げ浸しに。メインは戻り鰹のたたきに山ほど茗荷を添えました。今日は新潟シリーズです。すっきり辛口がよく合いました。

新潟土産パート2 この前の雪中梅と一緒で頂き物の君の井🙏 季節限定の夏酒☀️ 昨日は暑かったのでキンキンに冷やしてからいただきました香りはほぼ無く、サラーっとした呑み口後味に少しクセを感じますが低アルコールなこともありスルスル飲めてしまいます美味しくいただきました😄

30位

3.42ポイント

田中酒造場兵庫県

24 チェックイン

名刀正宗のラベルと瓶 1

名刀正宗のラベルと瓶 2

名刀正宗のラベルと瓶 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

辛口！で飲み口はサラッとしてて、後味もスキッとしてる。とても美味しい。

硬く甘口お酒。だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。とは言うもの、冷やと燗は向いておらず思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。

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