さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"柔らかい"な日本酒ランキング

"柔らかい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.30ポイント

信州銘醸長野県

343 チェックイン

フルーティ旨味甘味柔らかい華やかまろやかリンゴパイナップル

瀧澤のラベルと瓶 1

瀧澤のラベルと瓶 2

瀧澤のラベルと瓶 3

あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆

栃木県民会2024🌸② 2杯目は瀧澤特醸しぼりたて🍶 初めましてのお酒です♪ 華やかな香り甘旨でちょっぴり酸味が強め喉越し爽やかでキレが良いです♪

😄 うひひひひ。真ん中の写真は瀧澤です。酒屋さんで見つけたけど「また今度にしよかな」って思ったお酒があったので飲んどきます。中口というのがわからないのですが、私には甘く感じて、まあ、これも美味しい。長野のお酒本当に良いわよね、と思いました。

12位

4.29ポイント

戸塚酒造長野県

170 チェックイン

スッキリ甘味控えめ柔らかい旨味桜

寒竹のラベルと瓶 1

寒竹のラベルと瓶 2

寒竹のラベルと瓶 3

美山錦。甘いあたりに旨味の爽やかさ。後口はまとまる。

180mlの手頃サイズ😋 飲みきりの日本酒として良いねバーベキューとかキャンプに持っていって野外日本酒をしたら楽しそう!👍 まあ、外に出にくいんだが😂 スッキリとした旨みが爽やかに広がるフレッシュな味わい

長野でもらった甘い系？

13位

4.21ポイント

龍泉八重桜

泉金酒造岩手県

205 チェックイン

辛口柔らかい綺麗旨味栗甘味複雑しっかり

龍泉八重桜のラベルと瓶 1

龍泉八重桜のラベルと瓶 2

龍泉八重桜のラベルと瓶 3

酒造限定✨️ 常連さん持ち込みｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ先日八重桜飲んだばかりだったから比較しやすかった☺️ やっぱりクセあるなぁでも珍しい限定酒飲めてラッキー🍀🍀🍀

続いては、龍泉八重桜　純米酒　匠の雄町。先に飲んだ山田錦に比べると、ややしっかりした味わい。香りはほとんど感じないけれど、味わいの甘旨は山田錦より強い感じ。これで知事賞一位を取ったお酒は、どんな味なんだろうと期待感満載！蔵元に行って聞いてみたら、売り出しは来週からだそうです。楽しみですねぇ～！美味しゅうございました！(^o^) 追伸今年は、うちのハイビスカスは花芽をたくさん付けてくれてる。昨年は、ほとんど咲かなかったのに･･･(^_^;)

純米生酒🍶しぼりたて✨ いろんな味わい。しぼりたてのキツさも強め。アルコールも強め。全体に主張が強い。鰊の切り込みでマイルドに👍。牡蠣フライで、ヤンチャからチャーミングに。化粧して綺麗になった感じ😅 南部ビストロうんめのす@盛岡駅　20240126

14位

4.19ポイント

志賀泉酒造長野県

129 チェックイン

バランス甘味芳香柔らかい旨味

一滴二滴のラベルと瓶 1

一滴二滴のラベルと瓶 2

一滴二滴のラベルと瓶 3

りんご酸がたっぷり🍎 いかにも信州酒って感じ😋 改めて信州酒はレベル高いと実感◎

純米吟醸🍶長野県産山田錦🌾 備後落合-米子-岡山-松本の電車旅🚃4日目甘口ゆるゆる、後から辛口。名物の山賊焼おやきと一緒にいただきました😋 信州くらうど@長野駅　20211212

💧 原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）使用米:長野県産山田錦100%使用（自社栽培）アルコール分:15度家は家で飲みますよね。一滴二滴、普段のラベルはもっとキャッチー💙で可愛い🩷んですが、こちらは真面目な感じ。どんな味かなーと飲んでみたら、むっちゃ好みの甘旨ぴちち🫧すごく好きー。木金と飲み過ぎましたが、やっぱり日本酒美味しいですね☺️ M-1面白いですね。初見のネタでもむっちゃ笑えるのは幸せやと思うんですよね。結果次第ではドンデコルテのファーストステージのこのネタはもう見れないかも？（笑）

15位

4.09ポイント

板倉酒造島根県

1,478 チェックイン

酸味旨味ヨーグルト常温穏やか柔らかい熱燗しっかり

天穏のラベルと瓶 1

天穏のラベルと瓶 2

天穏のラベルと瓶 3

天穏純米無濾過生原酒 720ml 原料米奥出雲産五百万石、島根県産つや姫精米歩合 60% アルコール度数 17度 2月の頒布会に同梱してもらいました。天穏を飲むと出雲に行って蕎麦を食べたくなります😃 今回のは香りが特徴的ですね。スモーキーな心地よい香り。薫香と呼ぶのでしょうか、美味しく頂きましたよ😁

天穏　春の月　微発泡　純米にごり酒　生原酒720ml 精米歩合:60% アルコール度:18度二月の頒布会に同梱してもらった天穏、開栓しました。すごく複雑に絡まった味わいです。フレッシュですが苦味もあり、ガス感と少しの燻香。大人の味ですね。面白いです。

軽めにと思いすっきり辛口を選択。島根は出雲富士が好きで良く飲んでいますが、これ、すごくいいです。17度でやや高めなのでゆっくり味わいましたが食べるものを引き立てつつの存在感。ファンになりました。

天穏を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円

天穏を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天穏　純米酒　白ラベル　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,430円天穏　純米吟醸　馨（かおる）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,650円

16位

4.08ポイント

招徳酒造京都府

461 チェックイン

辛口酸味ガススッキリ柔らかい旨味しっかりフレッシュ

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

17位

4.06ポイント

ほまれ酒造福島県

249 チェックイン

フルーティ酸味甘味いちご柔らかい旨味ガスパイナップル

からはしのラベルと瓶 1

からはしのラベルと瓶 2

からはしのラベルと瓶 3

昨夜の２杯目🍶 美味しくいただきました(^-^)/

五ノ井酒店さんの送料無料キャンペーンで買ったラストの4本目は、自分の推し銘柄でもある「からはし」❗以前のレビューでも書いたが、フリーアナウンサーの唐橋ユミさんのご実家であるほまれ酒造さんが醸すお酒😘 山田錦の黒からはしはこれまで何度か飲んできたが、夢の香の白からはしは近くの酒屋さんで数回逃してきたので、この機会にポチッと☝️ 上立ち香は仄かに苺🍓 最初は甘旨だが、飲み込んだ後にじわっと苦味と酸味を伴った余韻が広がる。直前に開けた羽根屋の愛山に比べると辛口だが、すっと飲める引っかかりのなさが自分の好みで、割と何に合わせても相性の良い酒質😄 さけのわに銘柄が登録されていないのがとても残念…😢

先月飲んだからはしの生酒です❗️ 火入れがバランスが良く美味しかったので生酒が飲みたくて購入しました😊 香りは控えめだけど生酒らしいフレッシュ感と仄かなガス感で美味い‼️ フルーティーと言うよりは和風な甘み🤔 で上品な味わいです❗️ 酸味は無いけどスッと消える後味で飲み飽きしない美味しいお酒ですね👍

18位

4.05ポイント

樋木酒造新潟県

360 チェックイン

旨味常温燗酒梨熱燗柔らかいふくよか辛口

鶴の友のラベルと瓶 1

鶴の友のラベルと瓶 2

鶴の友のラベルと瓶 3

コチラもお初❣️ 燗酒にて(∩´ㅂ`∩).*･ﾟｱｯﾀｶｲﾝﾀﾞｶﾗｧ～ただね！運んだのは覚えてる🤣 飲んだ??? 集合写真も追加📸

渋くて通な感じの居酒屋を紹介する某テレビ番組で案内人が推していて気になったお酒です‼️ 新潟では凄く人気のお酒らしいですが知りませんでした😅 香りは無いです❗️ 癖もなく、スッキリしていて飲みやすいです❗️ 冷だと旨みや甘みが余り感じないので今度は燗にして飲んでみたいと思います😊

#長崎浜町# w大軽い🍶ですが、旨味もしっかり感じます。レトロなラベルが気に入りました。良いお酒を頂きました🎊

19位

4.03ポイント

山中酒造静岡県

156 チェックイン

旨味辛口スッキリ柔らかい優しいナッツ余韻上品

葵天下のラベルと瓶 1

葵天下のラベルと瓶 2

葵天下のラベルと瓶 3

#浜松# ★なぐら酒店★ 実家帰省2日目、まずはこちら掛川の🍶 近所の酒屋で、春限定の地酒との事で購入😋 初銘柄、家族で頂きました😁 冷して呑むと良いよと聞いてたのでキンキンに❄️❄️ 開栓すると、冷やしてるからか香りは薄く・・・口に含んでみると、冷たさと濃厚な旨さが〜そして程よい辛みも・・・美味い、これはスイスイ呑めます😆😆

野球観戦後、あまり普段行かない酒屋さんへ行って帰宅後飲んだやつ。愛山らしさありつつも結構クラシック寄りの味かな？甘味少なめでしっかりと辛い。試飲した時よりグッと辛い印象受ける。温度変わっても辛いね…。単体で飲むのは厳しいかな？常温に近くなると甘味出るけど、辛味やアルコール感も強くなる

いつもの丸中大橋商店で🍶これも大女将に辛口選定してもらい購入しました🍶 📌720ml ¥1,650 義母を囲んでの宴二日目です💕 早速コメです💕 香りはフルーティー💕 色味は薄い黄金色💕 呑み口は少しとろみがあります💕 辛口なのに甘味を感じます💕お米の旨味もしっかりと感じます💕スルスル入って来ます💕危険なお酒かも😅 本日のペアリングはマグロのカマ焼きと巻き寿司と鉄火巻きとお刺身です💕 めっちゃめっちゃめっちゃ合いまする💕 お孫ちゃんをあてに呑むお酒は最高ですね💕💕💕義母も喜んでくれてほんまに最高の宴です👍👍👍 静岡の地酒推しは開運ですがこの酒はおすすめです😁是非お試し下さい👍食中酒にはもってこいです✌️

20位

4.03ポイント

白藤酒造店石川県

96 チェックイン

旨味心地よい熱燗

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

能登の白菊のブランドもある、石川のお酒です🍶 震災後に作ったお酒ということで、色々と思いを馳せながら呑みたいと思います💡 じっくり呑んだ方がいいのか、ガブガブ呑んだ方がいいのか… とりあえず、ガブガブいかせていただきます😆 酒屋の店主曰く、お正月にピッタリのお酒だよということで、老若男女飲めると言っていましたが、ひとりで呑んでおります笑🤣 コクも感じられて美味しい😋✨

酒屋で見つけてしまいました。とりあえず高額でなければ、能登半島のお酒を買って応援したい。と、飲んでみるとスッキリ系！旨から酸あり、美味しい。能登半島の酒はもっと昔から酒の感じと思ってましたが、またいろんな酒の味が楽しめると思うとこれからも、能登半島の酒蔵を気にしていきたいです。酒米　五百万石輪島産アルコール度数１６度能登はやさしや酒までも

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