ぽん
ほまれ酒造
「からはし 純米吟醸 雄町」
福島県喜多方市の蔵。
岡山県産「雄町」60％精米。
甘くフルーティな香り、ふくらみのある
米の旨味、爽やかな酸味とスッキリと
キレの良い後口。
#日本酒
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227 チェックイン
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タイムライン
こやーん
これも第24回 阪急蔵元まつりで購入😊
口当たりは甘口ですが、後味は辛口っぽく切れていきます👍👍👍
福島の酒、美味いなぁ😋
かんかんさん
すっきり、甘口
akr
コーヒー系？のコクと酸味。意外な味だった。なかなかにクセになりそう
バーボン
山田錦 精米歩合60% 酸度 +1.0
アルコール度 16度
フルーティで程よい酸味 甘味がある
サクッと四合瓶を空にできそうです！
しんしんSY
飲んだことない銘柄チャレンジ二つ目👀
からはし
確かに初めてだ
これもちょっぴり辛口なんですが協会1401を使ってるので味わいは私好み
美味い😋
大好きな串焼きのつくねが出てきた
まだまだ時間ありますのでもう少し飲みましょ🍶
蘊蓄
原料米：岡山県産雄町60％精米
酵母：協会1401号
度数：16度
日本酒度：+2.4
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
火入れ：無
Good job
2/5
ハナトひろ
今年初物の天然タラの芽、ウド、フキノトウの天ぷらとくれば、あたら日本酒を開けないわけにはいきませんので。
香りは良いし、お米の甘みもあって、メッチャ美味いお酒です。
きいち
フルーティだけど呑みやすい
kenta51d
フルーティな香りと味。でも後味がスッキリ。美味しいお酒でした。
徒然草
昔から会津ほまれで有名な蔵ですが、蔵元の名前を付けたブランド商品だそうです。山田錦らしい華やかな香りと酸味と苦味のバランスが良い美味さですね。
Good job
2/5