さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"柔らかい"な日本酒ランキング

"柔らかい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.48ポイント

白井酒造店福島県

689 チェックイン

旨味フルーティ酸味甘味苦味しっかりさわやかリンゴ

風が吹くのラベルと瓶 1

風が吹くのラベルと瓶 2

風が吹くのラベルと瓶 3

前から気になっていたお酒。ピンクのうすにごりをチョイス。このコメントを記す時には詳細な味のレポートはできず、、旨甘ではないけど爽やかなフルーティーさがあるかと。

酸、甘、旨、苦が複雑に絡んでいる様な重くもなく軽くもなく飲みやすく美味しいお酒ですね食べ物には幅広く合いそうな感じです🍲

試飲で飲んだ時の印象は甘めでジューシーな印象だったけど、ちょっと違うなぁ。少し置いたほうがいいのかな？

92位

3.47ポイント

川敬商店宮城県

762 チェックイン

酸味旨味フルーティ甘味優しいバランスリンゴヨーグルト

黄金澤のラベルと瓶 1

黄金澤のラベルと瓶 2

黄金澤のラベルと瓶 3

人からのいただき物で、初めての黄金澤。五百万石の純米大吟醸ということなので、かなりスッキリなイメージでしたが、その通りの味わい。でも米の旨みもしっかりで、クセなく飲みやすい😆 食事とも合わせやすく、あっという間に空いてしまいました🤣

純米吟醸🍶Brut✨宮城県産ひとめぼれ🌾 優しく飲みやすい☺️。旨味もしっかり。バランス良し。コーンかき揚げ🌽と合わせると水のようにスルスルと。サーモンと合わせると引き立て合う。食事を進める憎い奴😅 海と@高田馬場　20230810

今年は飲めました！ DATE SEVEN！💡 しかも飲み比べ🍶 美味しくいただきました(^-^)/

黄金澤を買えるお店

はせがわ酒店

黄金澤 29SHOCK 1800ml 日本酒川敬商店宮城県2,970円黄金澤山廃純米原酒ひやおろし 1800ml 日本酒川敬商店宮城県3,087円

黄金澤を買えるお店

美好屋酒店

黄金澤山廃純米 720ml 【日本酒/宮城県/川敬商店】1,540円＼正規販売店／黄金澤こがねさわ koganesawa 山廃純米原酒ひやおろし 720ml 日本酒お酒酒 SAKE 秋あがり秋酒宮城県川敬商店美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,606円

93位

3.47ポイント

清水酒造店石川県

107 チェックイン

能登誉のラベルと瓶 1

能登誉のラベルと瓶 2

能登誉のラベルと瓶 3

(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で大きな火災があった輪島市河井町の清水酒造店さんのお酒です。建物の全壊や火災は免れましたが、大きな被害があったそうです😢初めて頂く蔵のお酒です。香りは若干するぐらいで、お酒はしっかりとした琥珀色🤔辛口と書いてありますが、さっぱりとした旨口😊甘味と酸味が控えめで後口が超スッキリ😚✨飲み疲れ無しでグイグイ行けます😇 食事中にお口の中をリセット出来る、美味しいお酒ですね🥳👍

金沢、観光不況と聞いて、奥様と金沢おでんへＧＯ。普段は行列で入れない店に楽々入れるのは複雑な心境。臨時休業の店もちらほら。金沢は地震の被害はほとんどなく、皆んなに来て欲しい！さて、千枚田、輪島の千枚田のお米を一部使用。純米ながら、そこまで重くなくて、飲みやすい感じ。軽快にしてキレる。奥様もお気に入りに。店員さんによると残り3合、しばらく飲めないのでぜひ飲んでと！戻って来て欲しい。

酒米北陸シリーズ。今回のとりは石川県開発の百万石乃、県内で24蔵目？能登誉。んー、美味しい、能登誉の特徴なのか、百万石乃白の特徴？フルーティなんだけど、クラッシックなお酒だと思う。

94位

3.47ポイント

田中酒造新潟県

167 チェックイン

辛口桃ゴクゴク荒々しい渋みスッキリフレッシュ清涼

能鷹のラベルと瓶 1

能鷹のラベルと瓶 2

能鷹のラベルと瓶 3

先日実家の兄からの贈り物。肌寒かったので豚しゃぶに合わせました。 17度とやや高めだったので、最初はゆっくり味わい、後半はロックにしました。マイルドさが加わって楽しめました。

スッキリとした辛口のお酒。晩酌酒タイプかな。

これも、今月のdancyu日本酒特集号で、「常温」でおいしい酒、のトピックで出ていた酒。新潟県は蔵の数が多く、まだ飲めていない酒蔵がちょこちょこあります。様々な要素のある旨酒👍 常温からの、ぬる燗で。

95位

3.47ポイント

福来岩手県

58 チェックイン

福来のラベルと瓶 1

福来のラベルと瓶 2

福来のラベルと瓶 3

同僚から呑みくらべセットをいただきました。岩手というと赤武が真っ先に浮かぶのですが、岩手だけで20以上の酒蔵があるそうです。人気のある酒のみならず、様々な酒をいただくことありがたいです。

國酒フェア2025 in 大阪_70 岩手県ブース⑤ 久慈市にある福来酒造。茨城県には来福酒造もあるので、ごっちゃになりそう。 ◉福来特別純米酒米ぎんおとめを使用。柔らかい口当たりだけど、味は濃醇で濃い甘旨味で、かなり好み。 NHKの朝の連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地で有名な久慈市の蔵って紹介でした。

國酒フェア 2025 part65 岩手県⑤ 久慈市の福来さん SNSで飲んでる投稿を見たことあるけど関西では見かけない銘柄精米歩合60% ぎんおとめ 15度酒度+2 酸度1.5 ジョバンニの調べ酵母 1411円オーソドックスで淡麗。ほんのり甘味やコク。ややクラシックかな🤔

96位

3.46ポイント

桑原酒場島根県

51 チェックイン

カラメル硬いナッツ香ばしい熱燗

高津川のラベルと瓶 1

高津川のラベルと瓶 2

高津川のラベルと瓶 3

燗酒のウマイ季節になりました

扶桑鶴の蔵の「高津川」純米酒 2023年1月に厚木の寿屋さんから取り寄せましたが、寿屋さんのHPで「家飲みの隠し玉」とコメントされていた酒。我が家に来てから常温保管で２年９ヶ月が経過し、更に色づき、おりも出てます。常温では熟成感、香ばしさ、クセを感じます（このクセは魅力でもあります）ぬる燗ではまだ温度がたりず、50℃以上まで上げて行くと良い感じでコク旨、カラメルの様な甘みも広がり惹きつけられる味わいです。やはり、日常の晩酌酒として素晴らしく、開栓後も常温保管でいけますし、熟成にも向きますし、燗酒好きの方は買っておいて損はない旨みのある純米酒です。

本日のラスト。あたりの旨味のコクが瑞々しく推移。

97位

3.46ポイント

六歌仙山形県

459 チェックイン

辛口甘味スッキリ冷酒フレッシュ旨味なめらか酸味

六歌仙のラベルと瓶 1

六歌仙のラベルと瓶 2

六歌仙のラベルと瓶 3

今夜は久々の山形酒🍶 まろやか、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 口に含むと、まろやか甘旨～☺️ 飲み込むと、ややキリッと感✨ うん、コレハオイシー⤴️❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

姉夫婦の家でご馳走になったお酒🍶村山産業高校で栽培された酒米で醸したお酒だそうです、淡麗辛口でスッキリとした美味しいお酒でした😋アサリの酒蒸しにピッタリ！

燗酒コンテスト「KAN SAKE AWARD」最高金賞受賞とのこと。ちょっと肌寒い日に、ぬる燗以上の熱さで。お米の甘みが柔らかく広がる。ちなみに冷やでも試したら、ずっしりとした甘み。燗上がりがおいしい典型的なお酒です。

六歌仙を買えるお店

虎ノ門升本

六歌仙六歌仙純米超辛口 15度 1800ml ［山形県］3,500円

98位

3.46ポイント

招徳酒造京都府

176 チェックイン

ふんわりフルーティ辛口

花洛のラベルと瓶 1

花洛のラベルと瓶 2

花洛のラベルと瓶 3

わざわざ甘口って書いてあるのが気になって😅 流行りの華やかフルーチーとは異なって、しっかりした日本酒の甘口です👘 ですのでね、あっさり目のあんこ菓子、チーズ、照焼き等との相性が良かったです🎵 おススメは常温やぬる燗とありますが、ちょっと冷やして飲むのもアリでした👍✨

京都出張の帰りの新幹線にて。アルコール感のある穏やかな吟醸香。味わいは淡麗でやや芳香な辛口。缶で飲むと、缶を開けた時にフワッと香りがくるのがいいですね。出張帰りに飲むのも出張の終わりを感じて良いです。

京都の居酒屋で飲んだ。スッキリ系原料米：京都府産米アルコール度数： 18度精米歩合： 60％

99位

3.46ポイント

KONISHI大吟醸冷しぼり

小西酒造兵庫県

46 チェックイン

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 1

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 2

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 3

コスパ高いです。軽やかで爽やか、でもふんわりとした甘みも感じられ、スイスイ飲める。

ホテルをチェックアウトして旅を続けるために、急いでこれを飲まなければならなかった。日本酒は甘酸っぱく、メロンの香りがした。素敵な時間をありがとう、京都！

英語>日本語

ワイングラスで飲む日本酒、最高金賞を受賞したとシールがあったので飛びついて購入。仄かに甘く香りが良くて、かつ、お酒を飲んでる感もしっかりあって、洋食にも合いそうだと思います。

100位

3.46ポイント

鈴木酒造店福島県

770 チェックイン

旨味酸味優しいフレッシュ甘味苦味スッキリしっかり

磐城壽のラベルと瓶 1

磐城壽のラベルと瓶 2

磐城壽のラベルと瓶 3

ずっと気になっていた銘柄❗️ やっと飲む事が出来ました😊 香りは控えめです❗️ 甘さは仄かに感じるくらいで澱を絡めるとお米の旨みが結構有ります😄 コシヒカリを使っている為かシルキーでスッキリした味わいです❗️ ガス感も結構あって数日経ってもピリピリ来ます😆 ラベルにも書いてある様にどんな食事にも合うとても美味しいお酒ですね👍 他のお酒も飲んでみたくなりました‼️

浪江復活第二弾🍶フレッシュな吟醸香　お米の旨みがふわっと広がり甘苦酸のバランスが良く意外とおとなしめの感じがします、食べながらでも単体でもスイスイいけちゃいますよ、旨い！

純米生原酒🍶無加圧中汲み✨ 甘うま、心地よい☺️海酒の強めなイメージだったけど、これは優しい味わい。とは言え、やはり刺身とは相性良し👍この日は同僚3人飲みだったので、豪華刺身５点盛り（ミル貝、シマアジ、スズキ、ヒラメ、炙りのどぐろ）😆ありがたや。ウドの天ぷらも美味しい😋 海と@高田馬場　20240312

磐城壽を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

日本酒磐城壽ことぶき純米酒１８００ml【鈴木酒造長井蔵】2,860円磐城壽きもと純米大吟醸山田錦火入 720ml 福島県山形県鈴木酒造店日本酒3,080円

磐城壽を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒磐城壽ことぶき純米酒１８００ml【鈴木酒造長井蔵】2,970円鈴木酒造店長井蔵【磐城壽】純米酒　【がんばろう東北・福島】 1800ml3,400円

磐城壽を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

磐城壽　純米酒　紅（べに）　720ml【山形県長井市　鈴木酒造店】1,595円【震災で福島から山形へ・・・でも何より酒が旨い！】磐城壽　季造りしぼりたて　中汲み純米生酒　720ml1,650円

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