さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ワイン"な日本酒ランキング

"ワイン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.74ポイント

黄桜京都府

503 チェックイン

辛口昔ながら旨味ワインスッキリチーズ熱燗甘味

黄桜のラベルと瓶 1

黄桜のラベルと瓶 2

黄桜のラベルと瓶 3

川越のマツザキの角打ちへ移動。オシャレな黄桜は初めてです。スッキリさっぱり呑みやすい。カッパのお酒の対極って感じ。愛山感が感じられないのは酔っ払っていたからに違いない。

〰︎ 🌾国産米ここち、酔い海鮮焼きが食べたくなり千葉へ冷酒があったので注文するとこちら力強さとスッキリで余韻あり😋

〰︎ 2種類の酵母 🌾国産米京都の名水「伏水（ふしみず）」で仕込む香りは控えめにふくよかなお米の旨味辛口で酸と苦味もあるとてもあっさりしていて物足りなさを感じるかも😋

72位

2.74ポイント

井賀屋酒造場長野県

170 チェックイン

リンゴ酸味ガスワイン甘酸っぱい甘味ヤクルト綺麗

岩清水のラベルと瓶 1

岩清水のラベルと瓶 2

岩清水のラベルと瓶 3

変に寝過ぎて、これはこれで疲れるあなぁ😅💦 不思議と睡眠って沢山寝ても蓄積される訳じゃないから寝不足が解消される事はないらしいって誰だったか、忘れたけど言ってたなぁ🤔 まぁ〜とりあえず高い酒を呑んで、また寝ようwww んじゃ開栓‼️ 昨日のＭと同様で香りはフルーティーで味わいもライチっぽいwwwただ何かが違う⁇ 何が違うのか飲み比べると後味にアルコール感のモワッとした感じが出て来るくらいかなぁ🤔❓ 飲み比べてもイマイチわからないが、とにかく美味いって事は間違いない🤣👍

720ml ¥2,530 続いて中取りのHarmonie(アルモニー) 開栓❗香りは変わらず含むとうわーこれは驚愕先程のシュワシュワ元気いっぱいから一気に落ち着いた味わい渋みも纏って芳醇甘口な酸味も抑えめだけどスルスルいける美味いねー😆 岩清水優勝🎉🎉🎉 おっとまだ責めがあるな😁いきまーす😁

2025 0106 ☆☆☆☆☆ 岩清水（いわしみず） GOWARINGO 2024 生原酒 Harmonie アルコール11% 株式会社伊賀屋酒造場長野県中野市

73位

2.74ポイント

WAKAZE (三軒茶屋)東京都

104 チェックイン

チョコレートハーブ栗ワインヨーグルト柑橘ガスいちご

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸

WAKAZE、初めて飲みました。酸味強め＆若干甘口の白ワイン…かな。いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので（品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから？）、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ （"THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね）

オーク樽熟成酒米: 麹米山形県産出羽の里掛米山形県産酒の華精米: 麹米60％掛米55％アルコール: 15.9度酸度:3.1 日本酒度:-23　　酵母:協会7号酒田市の酒蔵さんの銘柄だとかトップで樽香が強く、味わいはかなり甘め食事と合わせない飲み方をしていたので、単体だとやや甘さが強く、正直なかなか進まなかったな… 食事ありき(洋食)のお酒ですね🍶

74位

2.73ポイント

北川本家京都府

638 チェックイン

甘味スパイシーワインしっかりフレッシュスッキリ酸味フルーティ

富翁のラベルと瓶 1

富翁のラベルと瓶 2

富翁のラベルと瓶 3

京の琴と言う佐々木酒造と京都市産業技術研究所が共同開発した酵母を使ってるそうです。それならラベルに書いてアピールすればいいのに結構華やか系だけどバナナ系。最後は酸味でキレてく。今のところ富翁の生はハズレ無い気がする。

富翁の山廃って珍しそうと思い●まやで購入。乳酸感じつつ甘み。そこから穀物感ありつつ苦味。少しクセあるかな？少しナッツ感もチラホラ。カラメルとかクリーミーさもあり複雑な味。数日経って飲むとヨーグルトやカルピスっぽさ感じる更に数日経つと表現難しいけど自分が苦手なタイプの癖が出てきた…

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・) 非常に黄色いです期待通りの旨さ濃醇さ伏見の酒造様ながらこのお酒は山陰酒が好みのほうが間違いなく合うと思います京都は新コロ以来怖くて行けないですが、これを買いに伏見行きたくなりますねしかしまだ観光客多数の京都方面だけは電車に乗る根性ないですそれでも勇気出して震えながらでも伏見行く決断ができそうなほどこのお酒に魅力があります

75位

2.73ポイント

田中酒造店宮城県

227 チェックイン

辛口酸味旨味アミノ酸ワイン苦味スッキリ甘味

真鶴のラベルと瓶 1

真鶴のラベルと瓶 2

真鶴のラベルと瓶 3

甘口寄りとの事だったけどフラットな印象。辛さは感じない。あとアルコール感も弱め。飲みやすいとは思う。

燗に似合う真鶴。秋風に吹かれ美味い😋 まろやかに流れていく。渋いラベルも良い。

今晩は、お初シリーズで真鶴から並行世界のシャムロックです☘️☘️☘️ 四つ葉ではございませんが今晩のサッカー日本代表🇯🇵の勝利を祈願して開栓です✨ さてお味ですが、飯米のひとめぼれを使用した生酒です🍶 飯米らしい甘みと乳酸ヨーグルトに酸味もあって美味いー🐴🐴🐴 ただ後口は高アルコールな辛味があって飲みごたえありです。先日飲んだ、ぷくぷく醸造の純米酒（あっちはコシヒカリです）に近いかな🤗 試しにぬる燗にしてみたら美味さ倍増です😋

76位

2.73ポイント

ハクレイ酒造京都府

126 チェックイン

華やかジューシースッキリ辛口ワイン

香田のラベルと瓶 1

香田のラベルと瓶 2

香田のラベルと瓶 3

くりや酒場さんで頂きました。こちらのお店、角打ちスタイルながらもフードが充実しているオススメの店です。リアル博多を楽しむならぜひ立ち寄り頂きたいお店です♪お酒の味はよっぱらってもう分かりませんがスッキリ系な印象でした。

宮津市ハクレイ酒造で買う　1760円

京都宮津市ハクレイ酒造で買う　1573円　試飲して購入帰宅後飲んだ　すっと飲める感じ美味しかった

77位

2.73ポイント

小江戸鏡山酒造埼玉県

823 チェックイン

パイナップル旨味フルーティフレッシュ酸味ワイン甘味苦味

鏡山のラベルと瓶 1

鏡山のラベルと瓶 2

鏡山のラベルと瓶 3

新酒のフレッシュ感、華やかな果実感が感じられる瑞々しい飲み口のお酒です。肴は鴨のロース

〰 2022BY 🌾埼玉県産さけ武蔵 2022/11 新酒甘い果実香がそこそこに果実感を伴ってお米の濃厚な甘旨味が来るが酸味と苦味がちょうど良いバランスで甘々過ぎない搾りたてジューシー😋

買った時の説明だと米はさけ武蔵との事。穏やかで飲み口はスッキリしてるけど米の旨味がしっかりある。口当たりに少し甘味。少しトロみあるかな。華やかな香りじゃないけどほのかに香る。過去に飲んだ鏡山のほうが華やかで甘めで好みだったな

鏡山を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

鏡山蔵隠し完熟吟醸1,650円鏡山純米新酒搾りたて1,650円

78位

2.73ポイント

辰馬本家酒造兵庫県

388 チェックイン

さわやか甘味熱燗スッキリワイン辛口酸味穀物

白鹿のラベルと瓶 1

白鹿のラベルと瓶 2

白鹿のラベルと瓶 3

σ(*´∀｀*)🍶🍶🍶 今日はカップ酒でホッと一息。明日どのお酒を開栓しようか悩みながらの一杯です。

白鹿すずろです。甘旨から苦味で終わる美味しい日本酒です。コスパも最高です。

今日は部署の送別会に来ました！ビールとメガハイボール×2、和らぎ水×4で良い具合に染まって来た所で日本酒を投入です🍶 熱燗で飲みましたが、ほっこりしたお米の旨味にスッとした口当たりと喉越し！味の主張をし過ぎない所が良い意味で熱燗らしくなく、それがまたお酒と食事を進めてくれます👍 楽しくて感想メモを書く頭が回りません！

79位

2.72ポイント

KONISHI大吟醸冷しぼり

小西酒造兵庫県

38 チェックイン

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 1

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 2

KONISHI大吟醸冷しぼりのラベルと瓶 3

外観は透明感あり淡くクリスタルシルバー。香りは華やかでふくよか、洋梨、バナナ、アカシア。青竹の爽やかさ、石灰のミネラル感もありつつマッシュルームや栗香、サワークリームの発酵感も。味わい第一印象はやや強く、ふくよかな甘み、丸みのあるしっかりとした酸味、コクのある苦味。余韻はやや長い。

マイルドで、癖がなく、とても飲みやすい。色々な種類の食事にも合うし、食後も単品で味わえる。

家飲みでの一杯で、岡山県産米が原料米です。精米歩合50%、日本酒度+1.0、酸度非公開のお酒です。色は透明で若干のとろみがあり、爽やかでお米のフレッシュ感がありました。

80位

2.72ポイント

美吉野醸造奈良県

62 チェックイン

紹興酒ハチミツ

南遷のラベルと瓶 1

南遷のラベルと瓶 2

南遷のラベルと瓶 3

自分的に甘みがちょうどよくて美味しかったです。（甘め寄り）また飲みたい。

青春18キップ、酒蔵巡りの旅川のほとりの酒蔵美吉野醸造のもう1本生酒なので、旅先で飲み干す旨い

口に含むと、アルコール度数も高めなので、まずはアルコールがガツンときて、その後にこの蔵特有の甘さが広がります。やっぱり美吉野醸造さん好きやなあ。

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