さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ピリリ"な日本酒ランキング

"ピリリ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.47ポイント

都鶴酒造京都府

96 チェックイン

ヤクルト果物

都鶴のラベルと瓶 1

都鶴のラベルと瓶 2

都鶴のラベルと瓶 3

阪堺電車オフ会の翌日量り売りで購入。都鶴の生酒って中々流通しないし、この機会にと思って。伏見にある伏見の日本酒全部扱ってるお店の大阪日本橋にある別館。酒造組合絡んでるのかなコレ？瓶のサイズやラベルは色々あって好きな瓶を購入して注ぐシステム。自分で注ぐんだけど300mlピタリだったのでピタリ賞でお猪口貰いました。スッキリした飲み口でメロン系。細長く延びて行くような酸味が印象的。やや淡麗で甘辛拮抗した感じ。 1週間くらい経ったら味が開いたと言うか味の輪郭がシッカリ出てきた気がする

心地よい甘いパンの香りがする。味は甘いが、強すぎない。ドーナツのような味わいだった。こんなの初めて食べたけど、美味しかった。

英語>日本語

アルコール度数：15 日本酒度：+6 酸度：2.0 原料米：山田錦 20%（麹米）精米歩合：60％口当たりこそ伏見らしい柔らかい仕込水、味も穏やか控えめだが、後味のキレとほろ苦さが強烈でこれは良い良い。

92位

3.46ポイント

小澤酒造東京都

168 チェックイン

フルーティ

蒼天のラベルと瓶 1

蒼天のラベルと瓶 2

蒼天のラベルと瓶 3

ここで会えるとは。スッと透きとおる旨味。やや甘味を伴った酸味がほのかに。

久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。

フルーティで美味。

93位

3.46ポイント

高千代酒造新潟県

434 チェックイン

ガス淡いフルーティ酸味フレッシュリンゴ旨味ジューシー

巻機のラベルと瓶 1

巻機のラベルと瓶 2

巻機のラベルと瓶 3

マイクロバブル精米を採用。優しい香りに、フレッシュなガス感。クリアでキレのある飲みやすいお酒です。肴は赤貝

その12、巻機。キュンと辛口のこちらのお酒は、かの有名な高千代酒造さんのものでした😳 し、知らなかったです💦 飲んでみると、あら！いいお酒✨ 研ぎ澄まされたクリア感の後に、旨味と辛味💪 淡麗だけど力強い💪 魚に合うぅ🐟

GWが暑い日が続きすぎる。今日も30度超え😱 で、サッパリした酒が飲みたくて開栓。飲んでみたかった巻機。タカチヨが美味いんだから巻機もうまいでしょ。はい、うまい。リンゴ系の香りとちょっとピリピリ。甘さ控えめでサッパリ大人サイダー的な酒。これから暑くなるタイミングで飲むには最適かも。

巻機を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

巻機涼（RYO）無濾過生酒 720ml 日本酒新潟県高千代酒造要冷蔵商品1,815円巻機 AKATSUKI 無濾過生酒 720ml 【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】1,870円

94位

3.46ポイント

小野酒造店長野県

1,229 チェックイン

フルーティ辛口甘味華やか苦味旨味スッキリ酸味

夜明け前のラベルと瓶 1

夜明け前のラベルと瓶 2

夜明け前のラベルと瓶 3

初めての夜明け前‼️ 一緒に買い出し行くと呑める酒類増えるから本当に楽しいwww 香りは乳酸系で甘美味い‼️口の中でジュワーって旨味と炭酸が広がる😆👍見た目のラベルだと正直美味そうに見えなかったけど、人と同じで見た目で判断しちゃアカンね👍

続いて、酢重ダイニング「数量限定・秋の日本酒」の4種類目が「夜明け前　ひやおろし　純米吟醸生一本」名前からして、辛口のどど～～んとしたのをイメージしましたが、お店の解説は以下の通り。－－－－－ひやおろし専用に厳選した酵母で仕込み、ひと夏の間冷温監理された秋の限定酒。フルーツを思わせる穏やかな甘い香り、米の旨味も熟成されたまろやかで飲み頃のお酒です。－－－－－とある。どれ？と一口。先ほどの夜明け前よりは、若干甘味が濃い感じはするけれど、これもとても飲みやすい。いや、ひやおろしのイメージが全然覆る感じ。とても美味しゅうございました！(^o^)

前に上喜元の山恵錦呑んで美味しかったので今回は夜明け前で🍶やっぱり香りがいいですね✨バランスよくスッキリクリア辛口で旨いですね😋昨晩WBC⚾️見ながら飲んでたら飲みすぎました🤣

夜明け前を買えるお店

信州　酒のみよさわ

夜明け前　純米酒[小野酒造/辰野/720ml]※ラッピングは別途箱代金100円(税別)追加1,760円夜明け前辛口　[小野酒造/辰野/1.8L]※ラッピングは別途箱代金200円(税別)追加2,090円

95位

3.46ポイント

常山酒造福井県

1,468 チェックイン

辛口ガス旨味酸味スッキリ苦味フルーティフレッシュ

常山のラベルと瓶 1

常山のラベルと瓶 2

常山のラベルと瓶 3

コロナ流行後初の大きな宴会で飲みました。辛口ですが今時の旨味のお酒です。美味しく飲めました。

今晩は、X'mas モードが抜けきれてない＋お初シリーズを投下します💁 常山スパークリングにごりざけ 2023BY ✨🫧 にごりロードを爆進中ですが次から次へと欲しいのが出て来て買うペース＞呑むペースで完全に追いついていません😅 という事で早速呑んでみましょう。こちらのお酒も五百万石100%使用とのこと。開栓は無事でしたがガスが上がってきて澱が雲のようにもくもく☁️ 自動撹拌完了です🫡 香りは、スッキリ×乳酸の良い感じで味わいはとてもドライで苦味とアルコール感がメインの作りでとても呑みやすくて美味しい😋😋😋 廣戸川にごりより更にドライなので辛口好み向け、食中酒としても成立するお酒です🍶

埼玉の酒屋さんの頒布会酒本数が少なくて店主が呑んでいないとか。そんな話ウソでしょと思いながらいただきます。案内に書いてある通りジューシーなアッタクですがシャープに切れます。うまいです。正雪もうまかったけど常山もうまい。送料かからないし、地元の酒屋の頒布会はいいいですね。今月がラストなので寂しいけど楽しみです。

常山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

常山 ( じょうざん ) 純米吟醸辛口 “飛” 直汲み生 720ml / 福井県常山酒造【 6731 】【要冷蔵】【日本酒】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】2,090円常山 ( じょうざん ) 詠花 ( えいか ) 無濾過生原酒 720ml / 福井県常山酒造【 6844 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】2,200円

常山を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

常山飛純米吟醸辛口 720ml 【日本酒/福井県/常山酒造】【冷蔵推奨】1,980円常山極純米大吟醸芳醇辛口 720ml 【日本酒/福井県/常山酒造】【冷蔵推奨】2,200円

常山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

常山純米辛口超 1800ml じょうざんちょう常山酒造3,080円常山純米吟醸辛口飛 1800ml じょうざんとび常山酒造3,520円

96位

3.45ポイント

岡田本家兵庫県

51 チェックイン

ガスパイナップル

金鵄盛典のラベルと瓶 1

金鵄盛典のラベルと瓶 2

金鵄盛典のラベルと瓶 3

😚最初の一口は、ん？結構甘いかなって感じでしたが、微かなアルコール臭とパイナップルのようなメロンのような香りで夏酒らしくスッキリ楽しめました💕アルコール度数16度と低くはないので呑み過ぎに要注意です😅ボトルはアクセントのピンクのネック🩷と清涼感があり暑い夏を楽しく過ごせるデザインで、とても美味しくいただきました😋 🍶購入場所:兵庫県合名会社岡田本家

浅野日本酒店でラストは金鵄盛典さん、加古川唯一の酒蔵だとお聞きしました✨ 香りはりんごのようなフルーティな香りがします😊 チリチリの発泡感、甘みも少し感じながら旨味がドライな感じです。味わい深い酸味のキレ、苦味も後味で感じます。これは美味しい✨ うまくまとまった満足な一杯でした😍

なんですかこれはーーー！めちゃくちゃうまいです！もう、少し酔っぱらっています(笑) 「きんしせいてん」と読むそうです。兵庫は加古川市のお酒です。さけのわさんのレビューで知りました～お店の冷蔵庫を眺めていると、「ん…？難しい漢字！これはひょとして…」スマホのメモを確認しました。『金鵄盛典』でビンゴです。突然に出会うもんですね～～ロックもおすすめとありました。ローソンで氷を購入。準備万端です。まずはストレート。おぉ～～～、とろりな感じの滑らかさです。濃厚。甘い。甘酸っぱいです。玉川や大倉さんに似ているような気がします。そしてロックです。なるへそーー！抜群に美味しいです！これはいいですね～一気に夏酒の雰囲気になりました。ぐびぐひ飲んでしまいます。大満足の一本です。

97位

3.45ポイント

玉村本店長野県

161 チェックイン

コーヒーふくよか苦味するするカラメルどっしり

縁喜のラベルと瓶 1

縁喜のラベルと瓶 2

縁喜のラベルと瓶 3

前から飲んでみたかったお酒✨ こちらでは長野のお酒は酒販店でもスーパーでもまず見かけませんが、近くのスーパーで発見しました👀何かのフェアか❔ こういうクラシックで品のあるラベルは大好き♡ お味はザ・クラシック日本酒という感じ🍶 長野らしさはあまり感じられなかったけど、いろんな肴を受け止めるオールラウンダーですね👍

長野県産美山錦100% 55%、15度酸を感じる向こうにほのかに甘い香り。口当たりに少しガス感。酸味があって爽やかな味。舌の奥に少し甘みが残って、後味に少しの苦味。常温で飲んでみたけど、冷やした方がさらに良さそう。

香りそんなに立たない。含むと柔らか軽やか甘い旨シロップー。ほんのり畑のグリーンやスパイシーなホップのような香味にピリピリ辛味。濃密な味わいなのに軽やかなテクスチャ。まとまり感が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。好み度☆3.5/5

98位

3.45ポイント

1,224 チェックイン

ガス酸味フレッシュフルーティ甘味さわやか旨味スッキリ

寒紅梅のラベルと瓶 1

寒紅梅のラベルと瓶 2

寒紅梅のラベルと瓶 3

今日は、うまいうまいさんに頂いたこちらを飲みます👍 小瓶に小分けしてくれてありがとう🙇‍♂️ スッキリで美味い😋蓬莱泉に似てると思った小瓶だからすぐ無くなっちゃた😆 日間賀島で買ってきた、たこわさと飲んだら瞬殺でした🤣 ありがとね〜またどこかで飲みましょう👍

調子が良いので２本目～⤴️🍶 初めましての寒紅梅🍶 さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 爽やかさっぱりすっきり系－⤴️✨ ちょっとした酸味がたまらない☺️ あー、コレハオイシーヤー⤴️😆 クセニナル✨ とても美味しくいただいてます(^-^)/

サケノトリコ、5杯目流石うまいさん、一緒に居るだけでも楽しく呑めます。寒紅梅で岡山県産朝日米使用🌾 ふくよかな旨味があって美味しい。朝日米の旨味が柔らかく広がるつつスッキリとした後口が美味しかったです。

99位

3.44ポイント

古伊万里酒造佐賀県

743 チェックイン

酸味ガス旨味フルーティ甘味バランスフレッシュしっかり

古伊万里のラベルと瓶 1

古伊万里のラベルと瓶 2

古伊万里のラベルと瓶 3

さっぱり、すっきり、ラムネ感🍶✨ 美味しくて、飲みやすい✨✨✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

佐賀酒ラストは古伊万里実は古伊万里の前に会津ほまれ2種飲んだけど😅 検索したら伊万里限定のお酒だそうです結構しっかりした甘味。濃厚というかやや重めの甘味今まで飲んだ古伊万里の中では甘味が強めな気がするこれの生酒なんかあれば飲んでみたい

まりぽんぬさんの投稿を見て気になっていた珍しい前の生酒を購入。しかも活性にごり🌟 噴き出し注意となっていたが、液面が上がってきたりする事も全くなく静かに開栓😁 グラスに注ぐと結構しっかりとしたにごり。香りは洋梨🍐っぽく、飲む前から相当なフレッシュさを感じる。ガス感も強めでとてもジューシー。風呂上がりにくいっとイッキ飲みできそうと一瞬思ってしまった… でも飲んだ後には割と日本酒感が残るし、アルコール度数もしっかり16度あるので、これは舐めてかかると危ないヤツ😅😅😅 ちょっとマッコリっぽかったので、キムチと韓国のりをアテにしたら、凄くマッチした😆😆 焼き肉もきっと合うと思う😋

古伊万里を買えるお店

はせがわ酒店

古伊万里前純米吟醸 720ml 日本酒古伊万里酒造佐賀県1,980円古伊万里前純米酒 1800ml 日本酒古伊万里酒造佐賀県2,970円

古伊万里を買えるお店

佐野屋酒店

古伊万里前 flowフロウ 720ml1,650円古伊万里前純米吟醸酒山田錦 720ml1,980円

古伊万里を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

古伊万里　前(さき)　Pareja(パレハ)1,430円古伊万里前　flow(フロウ)　純米酒1,650円

古伊万里を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

＼正規販売店／古伊万里前こいまりさき koimarisaki Flow 720ml 日本酒お酒酒夏酒 SAKE 佐賀県古伊万里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産1,650円＼正規販売店／古伊万里前こいまりさき koimarisaki Flow 1800ml 日本酒お酒酒夏酒 SAKE 佐賀県古伊万里酒造美好屋酒店有名人気飲みやすいギフトプレゼントお祝い贈り物誕生日退職祝い結婚祝い還暦祝い内祝い手土産3,300円

100位

3.44ポイント

上川大雪酒造北海道

1,945 チェックイン

酸味旨味苦味ガスフルーティ辛口バランス甘味

上川大雪のラベルと瓶 1

上川大雪のラベルと瓶 2

上川大雪のラベルと瓶 3

初めての北海道酒が外飲みで実現😭 しかもそれが上川大雪なんて、感激す❗️ 基本すっきりで少しクセを感じるけど、いい感じの個性と思う😊おいしいわ。久々に北海道行きてーなぁ😍

白麹を使った柑橘系の酸味。白ワインのような軽い甘さで、後口もスッキリしている。食事、特に魚料理と合わせやすい。酒米は北海道産の吟風、精米歩合は50% アルコール分は14度とやや軽め。

初の上川大雪。白麹に惹かれて購入。香りは柑橘系と乳酸系、若干カラメル感あり。余韻にはツーンとした酢のような雰囲気もあり。なので、もちろん酸味優勢。甘味もあるけど、やはりキューっとした酸が特徴。余韻も酸味。そこに旨味が混ざり合う。サッパリというよりも、かなり飲み応えのある酒。低アルで白麹なのに意外。単独でも十分楽しめる。

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