さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
夜明け前を買えるお店
小野酒造店の銘柄
夜明け前
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Ponyoro
旨みがあるのにスッとした辛口
深い
Konnaky
裏ラベルにも書いてあるのですが、すっきりキレイな辛口とあるように、とても山田錦から作っているとは思えない辛口。酒米である程度好みを絞っている身としては、このようなお酒は困ります。しかも純米酒、これって作り方でなんとでも変えられると言われているようで、何が本当なのか分からなくなります。自然に醸造した山田錦ってどんななんでしょう。辛口コメントしてしまいますが、ここのお酒には手を出さないようにします。
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️
きゃー 美味しい
key-key
好み度★★★★☆
kojac55
@ 五十棲 京都
X-Beauty18
綿菓子が溶けてゆくような甘味を口中で感じます。その後微妙な辛味が残る余韻に浸れるお酒です。
X-Beauty18
原田芳雄さんがこよなく愛したお酒として有名！
少し刺激のある甘みを感じ、その後辛味に変わり喉越しを通り抜ける感覚を味わえます。
ララの酒
ボリューミーなおりと、しっかりした甘味、甘酒のようにトロッと。😋 甘トロのにごりには、本で紹介のある、山椒の実を加えてアクセントに、チビチビ最高です。
トラブルあり外勤して冷えた体に有難いです。
張替酒店にて。
なつき
甘い、フレッシュ、心地の良いキレがある。
ひじょーーーーに美味。
素晴らしい
ヒロ
☀️
控えめな甘味と生酒らしいマイルドさ😊
当然、口当たりはまろやかです😚
微妙なパチパチ🫧を感じるのも生酒らしさがあります。
後味には苦味を残して終わっていきます。
飲む度にフレッシュさを感じて、すぐに次のひと口を飲みたくなるお酒でした🍶
じゅんさん
本日のハイライトお酒。
お酒大好き営業部長の推し日本酒、夜明け前。その限定しずくどり、生一本(きいっぽん)。槽搾りで丁寧に絞る、微発泡性のフレッシュ感！！
生感たっぷりでとても美味しく、瞬殺です。
原料米 兵庫県産特等米山田錦
精米歩合 55%
アルコール分 16度
酵母 長野酵母/協会9号酵母