新丸子屋
お酒にとって水は一番大切な原材料であり、この信州小野の水に合ったお酒を造りました。甘口で爽やかな柑橘系の香りが特長のお酒とのこと
酒米は長野県産美山錦、精米歩合は55%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
水のようにスッキリとした飲み口で、ほんのり甘みが感じられる優しい味わいの日本酒てす😆
フルーティーながらも軽やかな酸味と苦味があり、12%と低アル👍
揚げたて厚揚げ、新らっきょう練り味噌と合わせました🤤
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。