おふじ夜明け前生一本 純米吟醸純米吟醸生一本小野酒造店長野県2025/4/2 22:45:252025/1/24家飲み部62おふじ原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 55% アルコール度 15% だいぶ時間たってるので、メモ見ながら思い出しての投稿になります✍️ 以前飲んだ猿庫の泉と同じく、親戚から頂きました! 夜明け前は2本目のご対面になります✨️ 非常に飲みやすいと感じた1本😋 最初はあまみ控えめですが、フレッシュな甘みがすっとやって来て青リンゴっぽい味わい🍏 こちらで売ってるの見てないのですが、あれば買いたいです!ご馳走様でした〜
まらっか夜明け前生一本 しずく採り小野酒造店長野県2025/3/28 22:19:042025/3/18まらっか純米吟醸 槽搾りのため限定品 兵庫県産山田錦特等米 精米歩合 55% フルーティーで生酒特殊のシュワシュワ感が美味しい。
Konnaky夜明け前純米小野酒造店長野県2025/3/13 11:24:2225Konnaky裏ラベルにも書いてあるのですが、すっきりキレイな辛口とあるように、とても山田錦から作っているとは思えない辛口。酒米である程度好みを絞っている身としては、このようなお酒は困ります。しかも純米酒、これって作り方でなんとでも変えられると言われているようで、何が本当なのか分からなくなります。自然に醸造した山田錦ってどんななんでしょう。辛口コメントしてしまいますが、ここのお酒には手を出さないようにします。