さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ピチピチ"な日本酒ランキング

"ピチピチ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.41ポイント

廣瀬商店茨城県

138 チェックイン

甘酸っぱい

白菊のラベルと瓶 1

白菊のラベルと瓶 2

白菊のラベルと瓶 3

茨城のお酒🍶 酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15～16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込

白菊　熟成酒　本醸造 15〜16度　70%　1.8ml 甘さ控えめな梅酒みたいな感じ。クセがある。そしてセメ感MAX。これはこれでと思える日とクセに体が対応しない日が。。この手の酒はやはり燗。うん、これならなんとか。。でも常温になるにつれクセつえ〜。どれくらい熟成した酒なんだろう。長ければラベルに書くはずだが。蔵の情報調べようとしたら、あれ！倒産！？最後に蔵行っといて良かった。。純米原酒はコスパよく美味しいお酒だっただけに残念。評価3.5（5.0満点中）20240301

22位

3.41ポイント

貴娘酒造群馬県

117 チェックイン

貴娘のラベルと瓶 1

貴娘のラベルと瓶 2

貴娘のラベルと瓶 3

初めての銘柄ピチピチ弾ける感覚フレッシュな柑橘系の発泡感が魅力的です名は体を表すとはこの事かと思いました甘すぎず　酸味があり出会えて嬉しいお酒でした

純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ENSENBLE LIMITED BLEND😆美山錦🌾 華やかな香り✨。メロン系🍈の薄口。甘うま。濃醇だが、爽やか✨3種の酵母で醸したお酒の全て責めをブレンドした限定酒とのこと🤔 石丸酒店@大宮で購入　家飲み　20210827

ドライな味わい。

23位

3.41ポイント

田中酒造北海道

242 チェックイン

スッキリ心地よい辛口キリリワイン旨味フルーティピチピチ

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

24位

3.40ポイント

77 チェックイン

利休梅のラベルと瓶 1

利休梅のラベルと瓶 2

利休梅のラベルと瓶 3

今日神戸北イオン行ったら、大門酒造さんが来てて、そこの方に色々聞いて。五百万石で醸したと聞き、これに。大阪のお酒は二本め🍶 好きなどっしり系辛口。うまい。

大門酒造「利休梅交野が原純米大吟醸生酒」大阪府交野市の蔵。交野産「山田錦」「ヒノヒカリ」50％精米。落ち着いた柔らかい香り、穏やかな米の旨味、バランスの良い爽やかでスッキリとした後味。 #日本酒

大阪旅行のお土産購入品② こちらも辛口、口当たりがまろやか。軽め。酸味もあり、フルーティ。関西はからめが多いのかしら。

25位

3.39ポイント

和蔵酒造千葉県

72 チェックイン

ジューシーいちご柔らかい旨味

竹岡のラベルと瓶 1

竹岡のラベルと瓶 2

竹岡のラベルと瓶 3

千葉、富津の地酒♪ほのかにフルーティな香り…地酒らしい苦味強めの甘苦！お米の旨味がしみるなぁ…苦味からのキレッ！パンチ力あります♪食中酒として良いねぇ〜…これは度数16度の割には、どっしり呑み応えあり！同じ千葉の寿萬亀に似てるね。ちびちびやるお酒🍶だな。旨し♪

阪急梅田駅に期間限定で出店してた千葉県アンテナショップで購入。過去に同じ蔵の聖泉を飲んでて苦手なひやおろしだったけど印象良かった。上立ち香が既に華やか。口に含むと甘やかで少しピチピチガスってる。後半はやや辛め。想像以上に美味しかった😋 全体的にはフルーティーな辛口って感じかな？

竹岡　特別純米　総の舞香りは爽やかで梨のようなフルーティーな吟醸香色は綺麗な透明テクスチャーはややトロッと入りはさらっと、ややピリリとした口当たりジューシーな甘味と爽やかな酸味が一気に広がる梨のような風味だが、内側にお米の旨みも確かにあり、後に来るほんのり渋みが全体を引き締める後口はピリリ感が残る戻り香は綺麗で柔らかな米の旨みが存在感を残して余韻を楽しませてくれるお酒だけでも十分に美味しい白身魚のグリルやフルーツサラダとも相性が良さそうなどと合わせると

26位

3.37ポイント

戸田酒造長野県

81 チェックイン

ダイヤ菊のラベルと瓶 1

ダイヤ菊のラベルと瓶 2

ダイヤ菊のラベルと瓶 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

香り控えめ口当たりから柔らかな甘みと強めの酸味が来るが､あまり後を引かない。後味にアルコールの辛味がやや残る。アルコール度数　15％日本酒度＋6 酸度 1.5 星⭐️⭐️⭐️

27位

3.37ポイント

127 チェックイン

キレ辛口熱燗

宝劔のラベルと瓶 1

宝劔のラベルと瓶 2

宝劔のラベルと瓶 3

すっきりキリッと辛口、さわやか

9.3 香りは控えめ、米由来の優しい甘い香り。口に含むとまず中程度の甘みが広がる。フルーティーさはあまりないが強いて言えばメロン、ライチ系。後口は微量のアルコール感と口に触らない微妙な苦味で綺麗にキレてゆく。淡麗辛口として飲みやすくおいしい。

寶劔原料米 : 八反錦・山田錦精米歩合 : 60%以下(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%) 日本酒度 : +6前後アルコール分 : 16% 産地 : 広島県宝剣酒

28位

3.35ポイント

岡田本家兵庫県

54 チェックイン

ガスパイナップル

金鵄盛典のラベルと瓶 1

金鵄盛典のラベルと瓶 2

金鵄盛典のラベルと瓶 3

いただきものになります🙏　兵庫加古川の岡田本家が醸す盛典の特別純米。以前より日本酒詳しい方からお薦めされていた銘柄ですが、フレッシュで五百万石らしいすっきりさの中にコクも感じられて、味わいながら楽しんで飲めるお酒でした☺️

薄琥珀色。酸味充実。ブドウ香、カラメル甘み。ホットなドライさ。

醇酒。四国とか中国地方の日本酒ぽい味わい！芳醇でチョコとかナッツ系の甘味。

29位

3.34ポイント

武内酒造岐阜県

162 チェックイン

ガスフレッシュ酸味スパイシー甘酸っぱいヨーグルト落ち着く旨味

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山 ( いってきせんざん ) 彗星中取り生原酒 720ml / 岐阜県武内酒造【 7913 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,870円

30位

3.34ポイント

男山酒造店福島県

43 チェックイン

旨味苦味キレジューシー

回のラベルと瓶 1

回のラベルと瓶 2

回のラベルと瓶 3

純米一回火入れ🔥　回　夢の香🌾 妻の福島温泉旅行土産♨️ こちらも飲んだことがないお酒をセレクト✨生産を中止していた蔵を再生させたとのこと。原点回帰の「回」とか🤔 やや黄色。ちょい甘口。フルーティさ、あり。瓜系🍈。含んで後味辛口。お土産で買った朝採れ蕨とともに😋シャキシャキ蕨が旨い👍保冷バッグで四合瓶2本をお土産に担いできてくれた妻に感謝🙏 お土産酒@家飲み　20230604

会社に同僚が持ってきてくれていただきました。ごちそうさまでした

チェックインは701回目。ますます、回して行こう！と言うことで。会津男山、好きさ。しかし、さけのわ　会津男山が選べない。操作誤り？お味は濃いめの料理、ニンニクを効かした鯨の刺身、カツオにしっかり合いました。

3

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