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さけのわ
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"苦味"な日本酒ランキング
"苦味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.71ポイント
泉橋
泉橋酒造
神奈川県
498 チェックイン
酸味
ガス
苦味
さわやか
旨味
甘味
さっぱり
しっかり
( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶 本日は初めていずみ橋を頂きましたよ😀 香りはほとんど感じませんね🤔口に含むとしっかりとした旨味と微かな甘味が来ますね😚スッキリとしたキレでスイスイ飲めますね😊 また裏にお燗もおすすめの様なので、暑い🥵ですがお試しです✨ 香りは旨味香が開きました😄口に含むとまらやかな旨味になって、後口はスッキリとスっと消えていきます😋 どちらも美味しく頂けました🥳
軽快さ、フレッシュさが心地よい新酒。ほんのりとした甘さに、果実的な印象を受けました。また、コクがあると言っていいのか、複雑な味わいも。ついつい酒が進んじゃいます!素朴な雪だるまも可愛らしいですね♩ 白濁して見えますが、にごり酒ではないです。楽風舞(らくふうまい)はお米の銘柄。淡麗な日本酒となるのが特徴のようです。 3日目、甘さと酸が少し強くなりました! 4日目、旨みも増しました!美味い♩
(´∇`)🍶🍶🍶+ 本日は泉橋の雪だるまラベルを頂きました😀 香りはスッキリ系のクリアな感じがしますね🤔口に含むと、スッキリとした酸の味わいと、綺麗?大人しい?甘味、旨味のバランスが良きですね🥰スルスルと飲みやすいお酒になってますね😚👍 淡麗薄口の様なお酒に感じました🥳
92位
3.70ポイント
ゆり
鶴乃江酒造
福島県
278 チェックイン
優しい
スッキリ
苦味
上品
綺麗
フルーティ
柔らかい
辛口
先日のプチ遠征の戦利品🍶✨ 福島の後輩から、コレがイチバンオススメ~⤴️と聞いていて、蔵元で偶然遭遇したので、迷わずゲット(σ゚∀゚)σ あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ 乳酸系🐮でややシュワ~✨ 飲み込むとキリッと感が良い感じ~⤴️😊 上品なお味👑 とても美味しくいただいてます(^-^)/
昨夜のラスト🍶 美味しくいただきました(^-^)/
@郡山 庵ど 大宮で飲んだ後、都内に戻るのが面倒になってつい🚄に飛び乗り郡山へ、こっちの方が乗り換えなくて楽だし時間も変わらない🤣(そんなもんだいか🤔笑) さて駅前で軽くと思ったらどこも混んでる~、なので行き当たりの新しいお店に 地酒の品揃えもよく、飲んだことの無い『ゆり』を選択、会津中将と同じ酒蔵さん 酒造技能士の母と娘さんが醸されたお酒だそうですね 初口柔らかい甘味を感じるも最終的にはやや辛口な飲み心地 非常に飲みやすいのが印象的で美味しかったです(^^)d
93位
3.70ポイント
渓
王祿酒造
島根県
219 チェックイン
ガス
清涼
苦味
旨味
セメダイン
酸味
ヨーグルト
複雑
〰 2020 R02BY 仕込み16号 🌾兵庫県産 山田錦 R03/07 しっかり冷やしていたので 爆発する事なく無事に開栓 シュッワっと舌を刺激して にごりならではの厚みある お米の旨味だけどサラッと してキレッキレにキレる😋
島根県最終日! 王祿 渓 やっと飲めた〜 にごり酒はあまり飲みませんが 美味スッキリ! 抜群に美味い😋 酔っ払っての感想です🤪 PS 出雲大社行ってきました😜
強化合宿2杯目💪 辛口食中酒の王道😊 アジフライにもばっちりあいます👍
94位
3.70ポイント
ちえびじん
中野酒造
大分県
3,656 チェックイン
甘味
いちご
ガス
酸味
旨味
フルーティ
苦味
華やか
甘うまだけどしつこさがなくスッキリした感じ とても飲みやすいお酒😊 大分で温泉巡りしながら飲みたいな🥰
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 おとなしい目の味わい。 スッキリ飲みやすい。スルスルいける。 美味しいです。
2024年4月11日 自宅にて晩酌。 特鰭(八角)の刺身を手に入れたので酒を 開ける。チョイスしたのは裏ちえびじん。 開栓時には「ポンッ」と小気味良い音が響 く。少し酸の立つ瑞々しい上立ち香。口 に含むと舌先に微かなチリチリ感が有る。 甘酸すっきりフレッシュなモダン系。和 洋問わず様々な料理に合わせられそう。 先日飲んだ大盃 Macho 愛山80 生と同様、 こちらもリピート必至の1本だ。特鰭の 刺身の他、鮴の煮付、鰺フライ、黍女子 の天婦羅などと合わせて美味しく頂いた。
ちえびじんを買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
ちえびじん
純米酒
720ml
【中野酒造】
1,900円
日本酒
ちえびじん
ひとめぼれ純米酒
【中野酒造】
2,860円
ちえびじんを買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
中野酒造
ちえびじん
純米吟醸 山田錦 一度火入れ
720ml
2,200円
ちえびじん
純米酒 一度火入れ
1800ml
2,970円
ちえびじんを買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
ちえびじん
純米酒 一度火入れ
1,650円
ちえびじん
純米吟醸 山田錦
2,200円
ちえびじんを買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
ちえびじん
純米酒
720ml
中野酒造
1,650円
ちえびじん
CHIEBIJIN
DOLCE 貴醸酒
720ml
チエビジン
ドルチェ
中野酒造
2,420円
95位
3.70ポイント
鍋島
富久千代酒造
佐賀県
13,104 チェックイン
ガス
フルーティ
旨味
オレンジ
苦味
甘味
酸味
華やか
アル添は、あまり飲まないのだが…鍋島なので買ってみた…吟醸香がフルーティ♪呑み口は、甘い…からの程良い苦味の余韻…流石です!旨し😋猛暑スタミナ補給!某スーパーの国産手焼きうなぎを肴に…むむっ!この鰻旨い😋鹿児島産手焼き♪この九州マリアージュ…ありです♪
香り甘〜くフルーティ♪呑み口甘苦…からの後味のキレっ!甘味と、苦味のバランスが絶妙♪旨いねぇ😋そのまま呑んでも旨し♪うにイカ塩辛を肴に…ひゃー!旨いねぇ😋こりゃ人気あるわけだぁ…旨し♪
(´∇`)🍶🍶🍶🍶 ナベさま部活動🐧去年購入しました特純生を頂きました😀 香りは穏やか😊口に含むと、鍋島らしいほのかなガス感を感じますね✨ まろやかな甘みと苦みがしっかりありますね😚さすが鍋様美味しいです😘 先日福井で買ってきた越前有機はまな味噌とあわせて頂きました✨🥳
96位
3.70ポイント
若駒
若駒酒造
栃木県
949 チェックイン
バナナ
ジューシー
酸味
フルーティ
苦味
マスカット
旨味
キレ
自宅にて。 北海道シリーズと言いながら、初めての若駒と味比べ。 口当たりは滑らかですが、香り、口に含んだ感じが、今までになかったものでした。以前に紹介されてたコメントでスパイシーと現されてたのが、ピッタリで少し黒糖のような味わいが口の中に広がる独特な感じでした。国士無双と比べるとより目立つのかなぁ。 少し時間が経つとまた変わるかと思いますが、初めての感覚で、日本酒の奥深さを感じることが出来ました。
通称「チャラ駒」。 アルコール度数は14度と低め。 しっかりした旨みを感じさせつつ、 夏酒らしい爽やかな切れ味。
熟れたフルーツを思わせる豊かな甘味とジューシーなコクが感じられ、濃いめの味わいがとても好みです。久しぶりの若駒でしたが、やっぱり美味しいですね。
97位
3.70ポイント
望
外池酒造店
栃木県
1,424 チェックイン
ガス
酸味
旨味
フルーティ
苦味
甘味
フレッシュ
リンゴ
スーッと爽やかな香りで、口当たりはパイナップルを感じるほのかな甘酸っぱさ。後半は甘さを感じずグッと苦味の余韻が口の中に広がります。んー美味いです!
ジェイ&ノビィさん来阪オフ会 番外編🍶 栃木❤️の ジェイ&ノビィさん お店の品揃えに 栃木酒が ありません😂 呉春で始まり 秋鹿で 締め🍶 栃木❤️のお二人に敬意を込めて 赤とんぼと 房をゲット🍶 赤とんぼ→さけランさん 房→Rafaさんが 投稿済み🍶 赤とんぼの酸味が じいじには 微妙🍶 房の方が好みです🍶 ジェイ&ノビィさん 楽しい時間をありがとうございました🍶
(○´3`)ノ🍶🍶🍶🍶 本日は初めて望を頂きましたよ😃 涼しげなブルーボトル💙とラベルにひかれ開栓です😊 香りはあまり感じませんね🤔 口に含むと甘味と酸味が爽やかに膨らみ、後味もキレのある酸味でスッキリ✨😚 今日の暑い日にもってこいの良いお酒でした🥳
望を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
望
スプラッシュ 純米大吟醸うすにごり生酒
1.8L
【栃木県益子町 外池酒造】
3,685円
望を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
【大嘗祭 献上米「とちぎの星」100%使用!】
望
(bo:) 辛口純米 栃木県産
720ml
1,647円
望
(bo:) 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ
720ml
【通常便発送】
2,354円
望を買えるお店
美好屋酒店 〜美酒を求めて〜
楽天市場
望
bo: とちぎの星 辛口純米無濾過瓶燗火入れ
720ml
【日本酒/栃木県/外池酒造店】【冷蔵推奨】
1,648円
望
bo: 彗星 特別純米無濾過生原酒
720ml
【日本酒/栃木県/外池酒造店】【要冷蔵商品】
1,766円
98位
3.69ポイント
田酒
西田酒造店
青森県
16,404 チェックイン
旨味
ガス
酸味
リンゴ
安定
バランス
苦味
フルーティ
白麹仕込の夏限定酒。 爽やかな酸と甘さ、 スッキリした喉越しで、 食が進みます。 通常の田酒とは趣が違いますが、 バランスの良さはさすがです。
ねぶた祭をイメージした、 ラベルがカッコいい。 思わずジャケ買いしました。 夏酒らしい切れもありつつ、 日が経つにつれて、 フルーティーな甘さが乗ります。 山田錦を精米歩合50%で。 アルコール分は16度。
フルーティーなお米の旨み。 青リンゴのようなスッキリ感。 裏ラベルに書いてある通り、 思わず「モ〜一杯!」。
田酒を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
田酒
特別純米酒 古城錦
720ml
【西田酒造】
2,035円
日本酒
田酒
純米大吟醸 古城錦
火入れ720ml
【西田酒造】
3,630円
99位
3.69ポイント
岩の井
岩瀬酒造
千葉県
547 チェックイン
旨味
酸味
ガス
苦味
甘味
硬い
コク
辛口
お気に入りなら千葉酒🍶『岩の井』♪超硬水(硬度240)で醸されたお酒🍶。雄町の旨味と硬水ならではの程良い苦味&キレッ!味わい深く、凛とした酸味♪裏貼りの通り!そのまま呑んでも、食中酒🍶でも…いや…食中酒🍶が良いなぁ🙆ガンモの煮付け、刺身を肴に…ちびちびやってます♪
房州、暴飲暴食の旅…千産千消♪千葉の酒🍶は、侮れない!香り甘〜いフルーティ♪呑み口甘めだが、お米の旨味が…堪能♪やっぱ旨いねぇ😋明日は岩瀬酒造に行って買って帰ろ!東灘醸造、鳴海も合わせて♪
酒造さんで、直接購入♪趣のある酒蔵さんです。千葉県の酒米『総の舞』で醸された純吟♪ 香りほのかなお米の香り…呑み口は、とてもフレッシュ♪ぴちぴち若干微発泡…甘めからの後味苦味強めの甘苦。超硬水で醸されたので、後味のキレッ!は良いねぇ👍作り手の想いが伝わります♪美味しいなぁ…千葉の地酒は、これから楽しみな酒蔵が多くて良いね😊鰻を肴に…楽しんでいます♪
岩の井を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
岩の井
純米酒 御宿産山田錦
720ml
【千葉県御宿町 岩瀬酒造】
1,540円
岩の井
純米酒 御宿産山田錦
1.8L
【千葉県御宿町 岩瀬酒造】
3,080円
岩の井を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
岩の井
山廃 純米大吟醸
1800ml
【岩瀬酒造】
11,110円
100位
3.69ポイント
宮泉
宮泉銘醸
福島県
2,953 チェックイン
ラムネ
ガス
酸味
旨味
メロン
苦味
フルーティ
甘味
バナナ、青リンゴ、少しお酒っぽい爽やかな匂い。 バナナっぽい爽やかさでバナナ感が伸びる。ずっしりした酸味、旨味あり苦味が少し感じられる。おいしい。キレ良い。夏でも日本酒!
「写楽」で有名な蔵元。 「写楽」を意識しながら飲みましたが、 こちらは切れを鋭くした感じ。 メロン香は上品かつほのかで、 食中酒により向いていると思います。
(  ̄▽ ̄)🍶🍶🍶🍶 宮泉の福乃香を頂きました😀 開栓直後、フルーティーな香り。呑むと強烈なマスカットの味と香りで華やかなお酒となっております。美味しい頂きました😙
宮泉を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
會津
宮泉
純米酒 火入
720ml
あいづみやいずみ
宮泉銘醸
1,897円
會津
宮泉
純米吟醸 渡船弐号
720ml
あいづ みやいずみ わたりぶねにごう
宮泉銘醸
2,593円
6
7
8
9
10
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