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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ロ万七ロ万 純米大吟醸 一回火入れ
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くま吉
ぬる燗で飲む チーズに似た香り 味に膨らみが出るが、スッキリした後味 熱燗にする 酸味が少し目立つ
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
くま吉
nabeさん こんにちは ロ万美味しかったです😀 南会津町は国権などのお酒もあるそうですね、是非飲んでみたいです🤤
nabe
国権は実家から徒歩5分、開当男山はご当主の妹さんが同級生、会津は祖父母の家から徒歩15分なんです。今後とも南会津町のお酒をよろしくお願いします!
くま吉
こちらこそ、是非購入させて頂きます😋
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くま吉
精米歩合がものすごい 冷酒で飲む 無色透明 強めの吟醸香 獺祭らしい、コクがあるが雑味のないクリアな味わい
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くま吉
冷酒で飲む 甘い吟醸香 口に含むと華やかな甘味 すぐに味はキレる 後味は非常にスッキリしており全くクセがない
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くま吉
千鳥駅付近の酒屋で購入 無色透明 甘めの吟醸香 口に含むと華やかなコクと酸味 華やかさが刺身に合うような合わないような わかめの酢漬けに合わせると、酸味がより増して少しキツイ ぬる燗にする 注ぐ際に細かい気泡が大量に出る 甘味が際立つ味わいに 熱燗にする 酸味は残るがイマイチ (開栓5日後) 香りがより広がるようになった印象 甘味も増した気がする
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くま吉
無色透明 しっかりとした吟醸香 口に含むとふくよかなコク 味のキレが良い食中酒 ぬる燗にする 香りはそれほど変わらず、味わいはドライさが増す 熱燗にする 香りに香ばしさが加わる
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くま吉
西鉄天神駅付近の酒屋で購入 冷酒で飲む 無色透明 酢に似た香り 口に含むとコクを伴う強い酸味 しばらく口の中に残る 後味はしつこくなく、スッキリ 食前酒に飲みたい
誠鏡番外品 純米原酒K1801
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くま吉
海沿いの居酒屋 やや冷えた冷酒で飲む 無色透明 しっかりとしたコクと、すぐに現れる味のキレ 裏ラベルに無濾過とあるが、キレの良さからスッキリした印象 バランスの良い食中酒
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くま吉
海沿いの居酒屋 冷酒で飲む 無色透明 弱めの吟醸香 口に含むと甘味を伴う濃厚な旨味が非常に美味しい 遅れてじんわりとしたドライさ 肴にも合わせやすく、お酒自体で味わっても食中酒としても良い
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くま吉
冷酒で飲む 香りは穏やか 口に含むとしっかりとしたコク 直後に味がキレる 後味にほんのりとしたドライさが少しの間残る
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くま吉
天神駅付近の酒屋で購入 (開栓直後) 冷やで飲む 無色透明 穏やかな甘酸っぱい香り 口に含むと強い甘味と酸味が美味しい 遅れて米の風味 その後強めのドライさが現れて味がキレる スルリとした喉越し 時間が経つと甘味、酸味が非常に弱まり、クリアな味わいに ぬる燗にする 香りは強くならない 甘味と酸味はそのままに味のキレが増す 熱燗にする 香りがやや強まる 甘味はほとんど感じなくなるが酸味は残る 米の風味を感じやすくなる 味がすぐにキレるようになり、ドライさは弱まる
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くま吉
吉塚駅付近の酒屋で購入 熟成酒をブレンドしているという珍しいお酒 (開栓直後) 冷やで飲む 濁りは無い黄金色 紹興酒に似た強い熟成香 口に含むと甘味を伴う重厚さ 紹興酒と異なり米の味わいを僅かに残す 口の中に長い間甘味が残る 後味はナッツに似た風味 鼻から抜けるアルコールの強さもあるが、焼酎のロックに比べてマイルド
菅原水鏡繁桝 特別純米雄町
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くま吉
天神駅付近の酒屋で購入 酒屋独自のブランドとのこと (開栓直後) 冷酒で飲む 無色透明 芳醇な香り 口に含むと重厚なコクが広がり美味しい 後味にじんわりとした甘味 (開栓翌日) 冷酒で飲む ぬる燗にする やや温まった冷酒より味の広がりが出る 熱燗にする 香りや味わいが弱まる
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くま吉
&SAKE FUKUOKAで飲む なかなか見かけることができない、みやま市の酒蔵 ハッキリとした吟醸香 すぐに味がキレてスルスルと飲める
玉水 本醸造 槽しぼり 嶺
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くま吉
&SAKE FUKUOKAで飲む なかなか見かけることができない、みやま市の酒蔵 みやま市山川町の酒米を使用しているらしい 全体的にクセがなく軽い味わい 暑い日にキンキンに冷やして飲みたい
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くま吉
&SAKE FUKUOKAで飲む なかなか見かけることができない、みやま市の酒蔵 少し香りにクセがあるが美味しい しぼりたて原酒より軽めの味わい
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