YUKI
これも好きな八反錦。
すごいアルコール感と、相変わらずのマッキーの香り。。
要冷蔵の表記ですが、少し落ち着いてきたくらいが好き。
2日目も期待できる！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
YUKI
手取川×山廃×無濾過×生
好きなものの詰め合わせ♡
という意味で、尖ってはなくバランス！
ドライ中辛って感じ
ワイングラスで飲むなら冷がおすすめ
↑香りも白ワインのよう！
お猪口なら冷より少しぬるめで。
まったり感を楽しめます
YUKI
時間差投稿続いてます
ひやおろし好きすぎて追いつかない
比較的辛口だった記憶…
ラベルがとにかくオシャレで、センスを感じる一本ですね。
YUKI
雄町ファン。
赤武の中で一番好き。
YUKI
2日目以降も長く美味しく飲める一本！
味のブレが最小限。
YUKI
意外と辛口
淡麗と芳醇のあいだって印象
商品バーコードがボトルの形になってるのが芸コマで可愛い！
YUKI
開封直後は辛口と思ったけど、
翌日以降落ち着いてきて米の甘みが増してました。飲みごたえのある純米大吟醸として。
YUKI
ふわっとフルーティーな香りがありつつ、
とっても辛口。舌に転がすとすごいわかる。
少数精鋭の酒蔵での希少なお酒、感謝です
YUKI
夏の豊盃。
ですが、口当たりもったり＋辛口で
かえって私の好きな感じ。
夏酒楽しみたいけど、あっさりすっきりは物足りない方におすすめ！
YUKI
百万石の白に比べてフレッシュ、軽め。
抜けちゃうので、即日飲み推奨。
YUKI
本格的な2024夏酒デビュー？
酒屋さんのラインナップも水色瓶や青ラベルが爽やかな時期。
雁木のこちらは、苦味があって、渋みのある白い皮しっかりついたグレープフルーツ感。
YUKI
キレよく、シャープで夏らしい！
ジューシーだけど甘さ控えめなのでくいくい進みます。
YUKI
4,5本空けていますが、毎回同じ感想。
とってもジューシー。
ピンクグレープフルーツサワーに酷似。
美味しいなぁ。
YUKI
上川大雪の後だととてもあっさり感じた。
こちらも低アル気味ですが辛口度は高め。
新潟らしいドライな味わい。
2日目の方が美味しいです！
YUKI
吟風100%
お米の旨み強いものの雑味はなし。
のどを通るまであまり引っ掛かりなく、
純米ながら低アルのためするするいける。
とても上品なお味。◎
YUKI
山田錦65
YUKI
つんとした酸味のあとに、バナナ感が柔らかく包み込む。
ほんの少しだけチリチリ感。
美味しい純米大吟醸でした。
YUKI
春のにごり酒。
少々とろみがあり、ラベルとは裏腹に甘さ控えめ。
気づいたら四合瓶あいていた…