YUKI
甘さがなく、ラベルどおり食中酒にぴったり。気付いたら進んでる系のやつ。
嘘だと思いたいのですが、
2人で一晩(2時間)で完飲という
記録的な銘柄となりました。
度数高くないのもいけちゃう理由かも。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
YUKI
薄いなぁ
YUKI
じゅわっと広がる
バスキンロビンズのポッピングシャワーのような味わい
ジューシー、発泡
YUKI
見た目とは裏腹に、
フルーティーな一面と程よい酒感で
とてもいけます。
YUKI
初日ドライ
数日経って、少しまったりしてきた。
ほんのりメロン感。
YUKI
いつもの宗玄より飲みやすい、でもしっかり。進む！
2025ひやおろしでNo.1
YUKI
見た目とは裏腹に、
ガツンとした辛さではなく旨口な一本。
17%という度数ほど酒感はない。(危険⚠️
YUKI
甘みがないため酒感強め？！とひと口目は思ったが、料理と合わせると美味しさ倍増。
ドライ、芳醇のチャートに納得。
どんどん美味しくなる！
ぬる、熱燗好きな方はおすすめ。
YUKI
記録。
するする飲んでいた。
YUKI
雄町のひやおろしー！
個人的にみむろ杉に感じるクリア・みずみずしさがありつつ、ひやおろしらしい穏やかさまろやかさが出ている。
度数13%で軽快さはありつつ、ドライすぎないので味わいを楽しめる。
系統的には吉田蔵u
機会があれば、今シーズンもう一度飲みたい。
YUKI
THE食中酒として、にじゅうまるな一本！
甘、酸、苦 どれも強くなくバランスよく、気づいたら進んでるって感じ。
私の好きのバロメーターはそこです
ラベルに派手さはないけど、無骨な感じがぶれてなくてかえって良い。
今っぽい発泡とか甘めとか好きじゃないんだよなーって方は是非
YUKI
時差メモ。
ひやおろしの時期限られてるためハイペースです
雁木としてはアルコール度数高い？
イメージしてたよりもしっかりもったり。
YUKI
同じ酒蔵の宮泉(純米)を飲んだので、比較のために購入。有名どころですが意外とちゃんと買って飲んだことがなかった…
お店の人によると、
宮泉→地元流通
写楽→販路広い、より上質
との話でした。
ラベルはどちらも老舗感ある重厚な感じですが、写楽のほうがシャープな印象？
飲み比べたことある方、ぜひ感想聞かせて欲しいです！
YUKI
我が家の毎年の楽しみになってます。
去年よりすっきりめ。
YUKI
撮り溜め分まとめて記録
YUKI
ドライ・辛口
喉を通り過ぎるときにキリッと。
YUKI
2025ひやおろし 記念すべき1本目。
去年は諸事情により飲めず
第一印象
酸→苦→水っぽい
冷や〜常温試しましたが、印象は変わらず…
YUKI
甘く、複雑みはなくシンプル
最初はやや甘ったるい印象だったが、数日経ちいい意味でそれが飛んでシンプルに旨みのみ感じられるように。ドライな感じもあり。