さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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YUKI
YUKI
お酒好き30代女子。 しっかりめが好み。 特別純米、純米吟醸が基本でしたが最近純米酒に浮気中。山廃も好み。 日常使いで美味しく飲めるお酒を日々探求。 日本酒にハマって、旅行の楽しみが増えました!
登録日
Jan 21, 2022
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手取川
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宗玄
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手取川
13
(12.04%)
吉田蔵u
7
(6.48%)
田酒
6
(5.56%)
鷹勇
5
(4.63%)
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達成度: 34 / 47
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石川県
46
(24.08%)
青森県
15
(7.85%)
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13
(6.81%)
島根県
10
(5.24%)
鳥取県
9
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YUKI
雨後の月
純米大吟醸
相原酒造
広島県
Apr 20, 2024 12:14 PM
2
YUKI
つんとした酸味のあとに、バナナ感が柔らかく包み込む。 ほんの少しだけチリチリ感。 美味しい純米大吟醸でした。
YUKI
酔鯨
純米大吟醸
生酒
酔鯨酒造
高知県
Apr 7, 2024 12:49 PM
1
YUKI
春のにごり酒。 少々とろみがあり、ラベルとは裏腹に甘さ控えめ。 気づいたら四合瓶あいていた…
YUKI
宗玄
純米
原酒
生酒
無濾過
宗玄酒造
石川県
Mar 15, 2024 9:49 AM
YUKI
山田錦 匂いはおやじ酒、 ですが飲むとそこまでではない。 ちょっとまったり。 少し癖の強い食中酒というところ。
YUKI
鷹勇
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
大谷酒造
鳥取県
Mar 10, 2024 7:05 AM
1
YUKI
辛口 甘みやとろみ、まったりした感じはなく、 旨みというよりは淡白、ドライ、フレッシュ 飲むグラスで全然味が変わる ふくよかにもなる。面白い!
YUKI
射美
大吟醸
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
Feb 25, 2024 12:00 PM
2
YUKI
期間限定のアル添酒。 青リンゴ系で、すっきりではなく濁った感のある舌触り。 日本一小さな酒蔵らしいので、出会えたらラッキーですね。注目してみよう。 故郷なので、応援します📣
ジェイ&ノビィ
YUKIさん、おはようございます😃 射美さん😍我々の今年の目標が射美の家飲みなんですが、足跡すら見つけられません😓ラッキー分けていただきたいです😅飲んで応援したいー😋
YUKI
奥播磨
純米
生酒
下村酒造店
兵庫県
Feb 24, 2024 11:27 AM
YUKI
無骨なラベリングですが、俗に言うおやじ酒ではなく、澄んだ印象で比較的さらりとした喉ごし。 フルーティー感はなく、米の甘さという感じかな、このくらいのボディ感好み。 兵庫のお酒、好きな感じ多い!
YUKI
雁木
純米
原酒
生酒
無濾過
八百新酒造
山口県
Feb 22, 2024 2:11 PM
YUKI
香りは白ワイン。 ということで白ぶどうみたいなフレッシュみもあり、余韻が長くしっかりとした味わい! 純米の方が断然好み。 リピートしたい◎
YUKI
雁木
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
八百新酒造
山口県
Feb 18, 2024 2:27 PM
2
YUKI
冷やすとうまみアップ! 発泡感少なめ、辛口ではない 淡白なお魚などとも相性良いかと
YUKI
真野鶴
純米吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
尾畑酒造
新潟県
Feb 16, 2024 2:01 PM
YUKI
好きだった真野鶴リベンジ! ボディ感は変わらずですが、 前より甘さが気になる。 純米酒をよく飲むようになったから、 よりそう感じるのかも。
YUKI
宗玄
純米
原酒
生酒
袋吊り
無濾過
おりがらみ
宗玄酒造
石川県
Feb 10, 2024 2:06 PM
3
YUKI
復興の酒405,406本目。 感謝して、追悼の気持ちとともにいただくお酒。 いつもの宗玄よりすっきり系。 19%なのにグイグイ行けるので危険! さけのわを始めて、初めて記録したお酒も宗玄さんでした。 2024年1月1日、悲しい悲しい災害が起きてしまったけど、風化させず、復興を信じて支援を続けます。
YUKI
赤武
純米吟醸
生酒
発泡
赤武酒造
岩手県
Jan 29, 2024 12:58 PM
19
YUKI
岩手の最上級酒米「結の香」 舌には発泡のピリッと感。 甘い芳醇系なのでまさに今っぽいお酒。 最高品質の酒米らしさは感じられず、、 翌日以降飛ばないかは気になるところです。
YUKI
澤屋まつもと
守破離
純米
松本酒造
京都府
Jan 29, 2024 12:34 PM
17
YUKI
雄町100% 発泡あり ドライ、軽ーい口当たりで、甘みは抑えめ。 匂いは甘いけど舌ではそれほど。 雄町は全然感じないのが期待とのギャップ。
YUKI
月山
裏月山
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
吉田酒造
島根県
Jan 19, 2024 12:16 PM
11
YUKI
希少な裏月山。 微発泡よりも少なめな発泡。今っぽい味わい。 この値段(1500円)でこれなら人気も頷ける。 食中酒には少し甘い。 私なら、スタートやしっぽり〆くらいに◎ ある程度冷やして飲むのが良いと思う。
YUKI
王祿
純米
無濾過
王祿酒造
島根県
Jan 19, 2024 11:59 AM
11
YUKI
独特の香り。どこかフローラル、華やかな印象。 でも辛口!
YUKI
鷹勇
純米
大谷酒造
鳥取県
Jan 15, 2024 10:53 AM
9
YUKI
辛口、さらっとで食中酒に◎
YUKI
不老泉
特別純米
原酒
生酒
無濾過
槽しぼり
上原酒造
滋賀県
Jan 12, 2024 12:09 PM
7
YUKI
甘みも、お酒くささも、辛みも、全部入ってて、 飲みごたえも旨みも◎ 発泡好き辛口苦手な人でなければ、 かなりバランス良いのでは。
YUKI
開封後1週間経過レビュー ドライで甘みが程よくたち、シルキーな舌触り。 これは、、美味しいです!!ぜひ
YUKI
不老泉
純米吟醸
山廃
生酒
上原酒造
滋賀県
Dec 28, 2023 12:28 PM
14
YUKI
樽の味。 我が家ではマジック臭と呼んでいるものがほのかに。 黄色いけど、もったり感はなし。 ドライ、辛口、重たくない。 やっぱり雄町美味しい!
YUKI
不老泉
山廃
生酒
無濾過
上原酒造
滋賀県
Dec 24, 2023 12:22 PM
11
YUKI
初めて滋賀のお酒。 飲めば飲むほど辛口。 しっかりめなので、揚げ物や辛い食事とも◎ 米の甘みが引き立つ感じがしますが、 邪道な飲み方なのかもしれません、、
YUKI
手取川
純米吟醸
山廃
吉田酒造店
石川県
Dec 22, 2023 1:39 PM
15
YUKI
2023.6出荷で開封。常温保管。 ひと夏を超えた手取川。 我が家では一番リピート率高いと思います。 熟成されて、ガスがしっかり溜まってました。 手取川らしいミネラル感は残り、 発泡味と熟成樽の味がする不思議な味わい。(常温保存が良くないのかは不明)
YUKI
手取川
純米
生酒
吉田酒造店
石川県
Dec 18, 2023 12:00 PM
20
YUKI
去年飲んで最高に美味しかったやつリベンジ。 手取川らしいすっきりミネラル感◎ ただ、去年より尖ってなく特徴薄い。