＠水橋AKABU SAKURA 2024 生酒 720ml
アルコール度数 12度
精米歩合 60%
冷蔵庫に入っているの忘れてました(･･;)
桜🌸の時期にいただきましょう。
低アルで酸味もありますが、キレも早くスッと。
嫁さんは凄くお気に入りだそうです。
桜の写真は土曜日の富山駅です^ ^
先ほど見たら完全に散ってました(･･;)
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＠水橋御湖鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 蔵元限定 樽詰量り売り 金紋錦 500ml
2024.4.4に蔵元売店で詰めてもらいました。瓶代100円ですが、過去購入分を持参したら瓶代無料で新しいのに詰めてもらえます。せっかくの金紋錦、今から思えばもう一本買うべきでした。
10日も経ってしまいましたが、ついもったいなくて、先延ばしにしちゃいました💦
もちろん、お味はフレッシュで美味しいです。
また売店に行きたくなりました😅
Masaaki Sapporo＠水橋さん、いつもありがとうございます👍良いですね、蔵元で量り売り👀一味美味しくなりそうですね✨
＠水橋Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃
はい、カウンターにサーバーみたいのがあり、目の前で瓶詰めしていただけます🙂試飲セットもありますが運転手なので我慢です😅
＠水橋横笛 純米仕込 梅酒 720ml
原材料名 清酒、梅、氷砂糖
アルコール分 11度
11月に蔵元売店で購入したもの。試飲した中でもこの梅酒が一番美味しかったので😀
本金の3日目一合の後、梅酒ストレート。11度とは言え以外と酔いが早い。
たまには梅酒も良いですね♪
＠水橋本金 純米吟醸 美青 うすにごり 1,800ml
原料米：諏訪産 美山錦
精米歩合：55％
アルコール：15度
確か、先月に購入したもの？だんだん在庫管理が曖昧に(･･;)
北陸は冬の青空はほぼありませんが、諏訪の冬は透き通るような青空なんでしょうね。
お酒もスッキリクリアでほんと美味すぎです。この日は、ホタルイカと合わせました。
本金、見かけたら買いですね。
ヤスベェ@水橋さん、おはようございます😀
関西で数少ない信州亀齢を扱っているお店に本金さんが置いてありパトロールするウチに本金さんも好きになりましたが😀
信州の次のブームを起こしそうなお酒ですね😇
＠水橋ヤスベェさん、こんにちは😃
確か昨年の2023年、信州地酒頒布会 グランプリ受賞蔵、だと思います。
これからも楽しみですよね😊
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんばんは😃
本金！旨いですよねー😋一度しか飲んでませんが😅強烈に記憶に残ってます🥹
ホタルイカもサイコー👍
＠水橋ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞美味しいですよね。素朴ですが真摯で真面目なイメージが好きです。さて次回の信州はいつになるか😀
＠水橋善吉 しぼりたて純米生原酒 720ml
精米歩合:70%
アルコール分:16度
信州のお酒、自宅冷蔵庫から、善吉。
多分、他の流れから飲んでいなかったら、これのフレッシュさとかもっと感じられたんだと思いますが、数日間はフルーティーで軽くて甘いお酒が続いたので、善吉さんがクラシカルに感じてしまいます。
もちろんスッキリ美味しく頂きました♪
ようやく、うちの近辺も桜が満開から散り始めとなりました。
ポンちゃん＠水橋さんこんにちは🐦
善吉さんがクラシカルに感じるというのに驚いてます😳しかも生酒！信州のお酒のライトな甘フルーティすごいですね✨
🌸がとっても綺麗♪素敵なアングルですね😊
＠水橋ポンちゃん、こんにちは😃
🌸の後ろは立山連峰です。二重奏😅
善吉さん11月製造なので変に落ち着いたかもしれないですね💦
＠水橋七賢人シリーズ 蔵元限定生酒
純米大吟醸生酒 劉伶（りゅうれい） 720ml
精米歩合:47%
アルコール分:15度
先週金曜日に蔵元売店にて購入したもの。蔵元売店限定生酒が7種あって価格が真ん中のこれにしました。
少し華やかで甘口、スッキリエレガント系ですかね。嫁さんはお気に入りだったみたいです。
この辺りは水が良いみたいですね。帰りにサントリー白州蒸溜所が見えたので売店だけでも見学しようかと。ところが駐車場で事前予約がないと入れませんと、強制的にUターン（ ; ; ）
次回、予約して行ってみますか😆
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんにちは😃
山梨は七賢を一本しか飲んでないので😅他のも飲んでみたいです🤗蒸留所の見学は人気あるんですね😳我々は行けてないんで、先ず蔵元からですね🤗
＠水橋ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆
全国制覇2週目を確認したところ、山梨県は旦一回だけに気づきました💦
七賢蔵元近辺は宿場町でハリーさん曰く一帯が有名観光地だそうです😃
＠水橋山三 純米吟醸 うすにごり ひとごこち 五割五分 720ml
原料米：ひとごこち 長野県東御市八重原産100%使用
精米歩合：55％
アルコール分：15度
上田のお酒が続いたので自宅冷蔵庫から。確か水上さんで購入したもの。
軽やか過ぎず、ガス感もありバランス良いお酒ですね。
昨年は六文銭を頂きましたが、とても今期が２期目とは思えない。
楽しみが一つ増えました😉
まえちん@水橋さん、こんばんは🌃😀
自分も水上さんでにごってないひとごこち買って飲みましたよ😊最近美味しいと思う長野県のお酒の様な味いで、ホント美味しかったです😋他にも米違い沢山並んでましたね🐜
＠水橋まえちんさん、おはようございます🌞
水上さん取扱店に入っているの凄いですよね。色々と楽しみたいです😊
他にも気になっているお酒もあるのでまた寄ってみますね😃
ヤスベェ＠水橋さん、こんにちは😀
山三さん、羨ましいです😇
皆さんの書き込みを読んでなんとか入手したいと探しましたが、まだ関西には取り扱い店が全く無いようです😢
早く飲んでみたい1本です🤣
＠水橋ヤスベェさん、こんにちは😃
そのようですね😢
kuraというお店でしたらセットで送料無料のがあったと思います。去年ポチ迷いましたので😆
是非機会があれば試してみてください😋
ヤスベェ基本ポチはしたくないので、真剣に長野にお泊まり遠征を考えています🤣
＠水橋ヤスベェさん、こんばんは🌇
ですよね、それが一番確実ですね😄
是非是非、きっと楽しいと思います😀
じゅん@水橋さん、こんばんは☺️
金沢仲間～☺️わたしも水上さんで山三を数本ゲットしました✌️これからも楽しみなお酒ですよね🥰
＠水橋じゅんさん、こんにちは😃
ほんと楽しみですね〜
上田や千曲に行かなくてもお近くで手に入るってありがたいですよね😌
＠水橋つきよしの 華 無濾過生原酒 720ml
長野県産ひとごこち100％使用
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
土曜日に上田の原さんにて購入したもの。もちろん甘酒と一緒に。
春らしく華やかな濃醇甘口よりのお酒です。
土曜日は蓼科からスキー場を超えて上田城🌸リベンジ。だいぶ色づき始めてました。駐車場も満車でした。お昼は千曲途中の坂城町の蕎麦屋さん。どこも外れがないですね、美味しかったです。
＠水橋真澄 うすにごり 純米吟醸 生原酒 活性にごり酒 720ml
精米歩合:55％
アルコール分:16度
木曜日にセラ真澄にて購入したもの、土曜日帰宅して開栓。
軽くてゆっくりシュワ〜って感じです。もう少しキンキンに冷やしても良かったかな。でも完成度が高いですね、流石です。
セラ真澄では樽酒の生酒ありましたが、720ml完売で断念しました。一升瓶だと宿の冷蔵庫に入らないし、残り二本でしたからもう売り切れかな。
売店は五蔵くセット試飲中の方々、外国人の方々で賑わってました。
今回の旅は日本酒用発泡スチロール箱4箱車に積み、保冷剤も宿で夜中冷やして、冷蔵移動旅に慣れてきました^ ^
一升瓶1本、四合瓶8本は積載可能です😄
まつちよ@水橋さんおはようございます🌞
蔵のある場所って大体街中から離れてますから試飲が出来なくなる事を考えても車移動が便利ですよね🚗
ペーパーなんで羨ましい😅
酒屋で送料のこと考えなくてもいいし🤔
ポンちゃん＠水橋さん おはようございます🐥
諏訪もいいですね〜🎶今度回ろうと思ってて😊ウチも信州行く時は同じような感じです😁宿の冷蔵庫弱い時は保冷剤を宿の冷凍庫で凍らせてもらったり…厚かましいかな😅
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんにちは😃
信州観光という名の素晴らしい買い出し😆準備万端で行かないとですよね🤗あー！また行きたいなー🥹
＠水橋まつちよさん、こんばんは🌇
そうですね、蔵元売店訪ねた以上手ぶらでは帰れませんから😄
いつも今日は何にしましょ？と悩んでます。でも試飲できるともっと楽しいですよね😃
＠水橋ポンちゃん、こんばんは🌇
今回、宿のワンドアの冷凍以外と効きがよく保冷剤カチカチになってました。私も前に宿の食堂の方に保冷剤冷凍庫に入れて、ってお願いしたことあります💦
＠水橋ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
そう言えばおよそ1年前、お二人の信州遠征記を参考に冷蔵対策が整って行きました😄
また遠征記事を楽しみにしております😆
＠水橋御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒 720ml
アルコール度数:16度
原料米:諏訪市産美山錦
精米歩合:50％
木曜日に蔵元売店で購入したもの。蔵元出荷4月ですので詰めたてほやほや。搾りたてはフレッシュで美味しいですね😋
昨日は先に諏訪大社上社、前宮、本宮をお詣りし四社御朱印コンプリートで記念の小銭入れを頂きました。
その後は桜を求めてお隣の北杜市を目指しました。
ゆずの身曾木神社お詣りして、お昼は七賢の山梨銘醸近くのお蕎麦屋さんで。11時45分に記帳してお蕎麦が出てきたのは13時。超人気店だったみたいです。その後、七賢蔵元売店で生酒を買い、嫁さんは向かいの金精軒で復興応援！石川県産100％「極上生信玄餅」を購入。
そして山高神代ザクラを目指しました。お天気は小雨でしたが、樹齢2,000年？ちょうど満開し始めで良かったです。また宿に戻り御湖ちゃん開栓です😄
今回どの蔵元売店も外国人の方多いですね。皆さん大量に購入されてましたよ。
ハリー@水橋さん、おはようございます😃
信州から甲州ぐるっと楽しい酒蔵旅ですね、自分も暖かくなったら行きたいです。しかし、外国人も増えてるようで、、昨年まではほとんど見なかったのに😅
＠水橋ハリーさん、おはようございます😃
昨日の方々は蔵元売店限定生酒全種2セット、58,000円位お支払いされてました💦
おそらく蔵元見学後かな、その後蔵元レストランに行かれたみたいです😆
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんにちは😃
買って飲むシリーズ😆サイコーですね🤗その地で食べる蕎麦も美味しそう😋
海外の観光客の皆さんが日本酒に興味を持ってくれるのは嬉しいですね😊
ハリー@水橋さん、情報ありがとうございます。御湖鶴に蔵元レストラン出来たんですね？しかし、全種58千円⁉️中国のお金持ち🤑かな？？
＠水橋＠水橋 ハリーさん、すみません説明不足で。それは七賢蔵元さんです。御湖鶴売店は今まで通りです。でも外国人の方々、成田わナンバーでいらしてましたよ😄
＠水橋ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
買って飲んでお蕎麦食べて、信州アンドちと甲州旅してきました^ ^
今回も楽しませてもらいましたよ😄
ハリー@水橋さん、ご説明ありがとうございました😊七賢は山梨の観光スポットですからね、小さな御湖鶴に外国人が押しかけてなくて安心😮💨しました😅
＠水橋信州亀齢 長野県産上田市棚田米ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:55%
アルコール分:16度
柳町行ってきました♪
上田城千本桜まつり開催中でしたが、桜はほぼつぼみ😢梅が開花してるくらいでした。
でも桜蕎麦とくるみ団子の昼食、美味しかったです。
さてと、この後どこに立ち寄るか。前日TVで観た黒澤酒造、ここから53分か。でも蓼科迄の道路が冬季閉鎖のようです。
次回の楽しみとし、諏訪に向かいます。
諏訪大社下社、秋宮と春宮お詣りして、御湖鶴売店とセラ真澄に立ち寄り宿に向かいました。セラ真澄も桜はつぼみでした。
蓼科にて夕食と共に信州亀齢😋
美味しゅうございました♪
ポンちゃん＠水橋さん こんばんは🦉信州酒旅行楽しまれてますね🎶
上田と諏訪と両方！なんて羨ましい✨お料理と一緒にその日に飲めるのも嬉しいですね❣️
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんばんは😃
岡崎さんからの諏訪巡りですかー☺️良いですねぇ〜😊また行きたい🥹
ホントその日に早速飲めるのサイコー😍
＠水橋ポンちゃん、おはようございます🌞
一般道でも1時間ちょっとですから高速と変わらない感じです。蔵元売店が充実してると楽しいですよね。
＠水橋ジェイ&ノビィさん、おはようございます🌞
上田と諏訪、楽しいですよね。次回は佐久に行きたいです。自宅冷蔵庫問題ありますから即日消費してます😄
＠水橋黒澤 純米八〇うすにごり生酒
原料米 長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち:100％使用
精米歩合:80％
アルコール分:15度
先々週、宮島さんお薦めで購入したもの。グラスに注いだらシャンパン並みいやそれ以上にシュワシュワ‼️
マスカットドライで美味しいって言ってたら、なんとちょうどTVが所ジョージが行く！！ダーツの旅で、蔵元訪問中！
色々な試みされているんですね。行ってみたくなりました😀
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんばんは😃
我が家でも何気にTV番組変えたら、丁度黒澤さんが出てきてました😄酒感が鋭くなってきてるのかな😆こちら見た目はドッシリに見えますが、シュワドライなんですね😍飲んでみたいです🤗
＠水橋ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
見た目だけでは全くお味が想像できませんよねー
酒屋さんとのお話は大事と思いました😀ここまでシュワシュワしてるの見たことないです😆
＠水橋亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 720ml
原料米:長野県産ひとごこち100%
精米歩合:59%
アルコール度数:16%
新年度になりましたし、桜も咲き始めましたので春うららを開栓しました。
スペック的には濃醇甘口よりなんですが、スッキリした甘さが心地よいですよね。
さてと明日から二泊三日の信州旅してきます。桜も開花し始めたようで楽しみです😌
ポンちゃん＠水橋さん こんにちは🐦
亀の海のこのラベル とっても美味しそうですね！甘いの好きなので飲んでみたいです😊
いいですね！信州旅行♪気を付けて楽しんできてくださ～い😆🎶
＠水橋ポンちゃん、こんにちは😃
美味しいですよ、春うらら♪
上田城の桜とセラ真澄の枝垂れ桜が見れたらいいなと思ってます😄
楽しんできますね♪
ジェイ&ノビィ@水橋さん、こんばんは😃
明日から信州旅行ですか😍桜🌸の花と桜🌸のラベル、どっちを見る機会が多いかな？楽しみですねー🤗
＠水橋ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆
仰りたいこと良く理解してます😄
我が家の冷蔵庫、空きが無いのにどうしましょ😭
とりあえず明日は上田城目指します🏯
つぶちゃん@水橋さん、こんばんは😄
この亀の海🌸も美味しそうですね😋
先日、土屋酒造店立寄りましたが、閉まってました😅次回リベンジします😉👍
良いですね〜信州旅行😆🎶🌸
旅行記楽しみにしています🤗
＠水橋つぶちゃん、おはようございます😃
昨晩、残りの一合空けちゃいました。2日目はガス感が落ち着いてクリアになりました♪
さて、今日は17時蓼科イン目指して出かけて来ますね😉
＠水橋総乃寒菊 純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 1,800ml
使用米：兵庫県産ASK愛山100％使用
精米歩合：50％
アルコール分：15度
続きましては寒菊の愛山を開栓しました。
こちらも上品で繊細な甘さで綺麗なお酒ですね。昨日はロースハムで頂きました。あと2日は楽しめるかな😀
＠水橋幻舞 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒 1,800ml
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
去年の9月に購入し我が家の冷蔵庫に寝ていただきました。
昨日が開栓して2日目。
上品な甘さとクリアでフレッシュ。
美味しいに決まってます。
残り3合、今日は崎陽軒の焼売といただきましょう♪
遥瑛チチ＠水橋さん、こんにちは😃
この幻舞のピンクラベル🩷レア感ハンパないですね❗️
幻舞は最近飲めてないのでチョー裏山です
崎陽軒の焼売とのペアリングとは興味深いですね
相性はいかがでした❓
＠水橋遥瑛チチさん、こんにちは😃
このピンクラベルは千曲川の酒屋さんで偶然出会えました😆
崎陽軒の焼き焼売があったので😀以外と合いましたよ。
でも信州が近くなりましたね😄
＠水橋開運 無濾過純米 赤磐雄町 にごり酒 720ml
アルコール分：17度
原料米：赤磐雄町100%使用
精米歩合：55%
かなり久しぶりの開運です。
沼津在住の時は、これと磯自慢、喜久酔、花の舞、正雪、飲んでました。
ところでこのお酒、めちゃくちゃ美味しいですね。開栓時、ぷくぷくと白い雲みたいに湧いてきたので一回閉めて落ち着いてから開栓。
雄町の甘さ？ほんのり甘い大人の三ツ矢サイダーです😄
＠水橋佐々木酒造 純米吟醸 京生粋720ml
アルコール度数：15度
精米歩合：60%
去年、京都のお土産で頂きました。
寒い日が続きます。最初は冷やで。後はぬる燗で頂きました。
穏やかな味わいとの事ですが、伝統的な味わいです。ぬる燗から少し冷めるくらいが好きかな。
＠水橋光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町 生酒 1,800ml
アルコール度数 14度
2月の頒布会で届きました。
初日は雄町の甘さより酸味が強く感じました。でも2日目3日目と少しずつ甘みが開いていきます。
今日が3日目ですが、4日目はなくなりました👀