"丸み"な日本酒ランキング

"丸み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.95ポイント

城川郷

中城本家酒造愛媛県

綺麗旨味安定丸みスッキリ

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑯ 読売新聞社ブース。中城本家酒造合名会社は、高知県との県境に位置する奥深い山里にあって、生産石高は２００石に満たない、家族経営の小さな蔵元。そりゃあ、関西では見かけない訳だ。【城川郷大吟醸雫酒そったく壱】初めから辛さしっかり、でもキレイでスッキリ。上品な甘さと辛さ。出品酒用の薄緑の小瓶で出てきたのに驚いた。この際だから滅多に飲めない銘柄の高級酒を飲んどかないと！

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑫ 名前は聞いたことあるけど見掛けない城川郷鑑評会用の500ml瓶😳 ググったら3000円くらいするみたいフルーティーな辛口で綺麗で高級なお酒って感じでした米磨くとやはり個性出しにくいんだろうか🤔 基本的な味がみんな似た感じで訳わからんなってくる💦 愛媛のお酒は似たスペックのお酒を矢継ぎ早に飲んだので他のお酒の感想とごっちゃになってるのもあるかもしれない🙄

ほどよいキレでスッキリとした味わい。

2位

4.50ポイント

聚楽第

佐々木酒造京都府

丸み辛口キレスッキリ旨味まろやか芳醇フルーティ

ライトでまろやかな口当たりで、キレのある後味でスッキリしている。

思ったよりも重さのある純米吟醸。

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

3位

4.48ポイント

てふ

国権酒造福島県

旨味丸み優しい柔らかい穏やかさわやかスッキリフルーティ

バランスのよい味わい

こんにちは。故郷南会津町の酒蔵国権と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!

スッキリ飲める日本酒！純米酒！

4位

4.47ポイント

出世城

浜松酒造静岡県

ナッツ

コメの甘味を感じる

米の甘旨味を感じるジューシーな味わい。地酒も呑まなくちゃ〜。明治４年(1871年)創業の浜松の蔵元。静岡オジリナルの酒造好適米「誉富士」と名水天竜川の伏流水で醸し出され希少性の高い地酒。女性杜氏が醸す美酒です。 “幸せだから、酒が美味く楽しく呑める。”

静岡の地酒純米大吟醸ほんのりフルーティな香りほんのり甘口、最後はキリッと

5位

4.20ポイント

GOZENSHU9

辻本店岡山県

キャラメルさわやか酸味丸みまろやか常温旨味スモーキー

はじめての菩提酛、おそらく初めての雄町。初めての岡山酒。華やかで後味はキレる。酸味もあり芳醇で旨みも感じられる。どちらかというと華やかで辛口のお酒が好きなので、タイプ。東日本のお酒が比較的人気な気がするが、まずは今住んでいる西日本を攻めたい。日本酒の科学本も読み切って、よりお酒を飲むのが楽しくなりました。かつての酒造りに思いを馳せながら今日も頂きます！