さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"紹興酒"な日本酒ランキング
フレーバータグが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。1位
4.99ポイント
古酒で有名なダルマ正宗さんの生原酒、「ぴちぴち」という響きとこのシンプルなボトルに惹かれて購入。
色味はよく見かける日本酒と比べて少し黄色がかっている印象。
いざ飲んでみると、甘さがとても濃厚！舌先からぶわーっと広がる濃いめのお味だから、生酒といえど、ごくごくというよりは少しずつ味わえそう。
（ぴちぴちと言っても、炭酸感が特別ある、というわけではなさそう）
まだ熟成前のはずなのに、古酒特有の旨みを感じる、ような気がする。。
日本酒って本当に色々なものがあるなと改めて感じられる一杯だし、おいしかった〜2位
4.85ポイント
後味辛め、スッキリ、飲みやすい
手作りのポテトサラダはマヨネーズが強めでお酒が進む中国語>日本語
3位
4.83ポイント
4位
4.77ポイント
5位
4.60ポイント
少し黄色がかった色味でクセのある濃い味。
それでも後味はキレがあり甘さも感じる。
刺し身に合わせてもいい
今日は秋田酒!秋田巡吟醸という秋田県酒造組合で行っているものを購入。条件は秋田米を使い、水や酵母も秋田のもの！それで純米吟醸😄秋田の酒蔵のお酒がランダムで来る。去年は新政が来たから今回も期待！しかし今回は私の目的のものはなく（泣）
でもはじめましてのお酒もあるので楽しみ！今回は金紋秋田のお酒。ここは米の旨味に特化したお酒を造っているそう。香りは穏やかでブルーチーズや青竹のような香り。飲むと甘みは程よく苦味があり、旨味もしっかり。しかひ後味もスッキリした感じ。香り的にはもっと重いのかなと思ったが、アルコール感なくとても飲みやすくて美味しい。モダンではないが落ち着いたお酒。秋田のお酒はどのお酒も美味しい😄レベルの高さを実感。6位
4.47ポイント
酸味あるが、スモーキーでこくが深い。
ウイスキーみたいです！
星★★★☆☆3,07位
4.02ポイント
8位
3.74ポイント
9位
3.57ポイント
10位
3.47ポイント
