Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"酸味"ランキング

さけのわのコメントを解析して“酸味”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

佐賀県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

町田酒造特別純米55 美山錦 にごり
alt 1
alt 2alt 3
4
Joker
町田酒造さん、ごめんなさい🙇長らくお待たせしております💦 ようやく開栓させてもらいます🍶 実は結構楽しみに寝かしてあったお酒なんです…ぃゃ決して忘れてた訳じゃないですよ💦 しかしこれだけドドンと「にごり」を主張されてると期待しちゃいますね😆 まずは香りから…優しい乳酸とパインのような甘やかさを感じます✨ そこまで派手さは無いですが、確実に旨いであろう香りです🍶 さて、上澄みを先にいただきま……ぅぉお、あっま😋うっま✨もうこれで良くない? 日本酒度-1とかになってますが、絶対間違ってるわ〜桁ひとつ忘れてますよ笑 では、お次は澱を混ぜていきます♪ ぉおお…途端にピチピチのガス感が前面に躍り出てきます♪ 裏面に「若干のガスを含んでおります」とあるが、若干ではない❗️ そこそこ放置…あ、寝かしてあったのにフレッシュ感が凄いです✨ 甘旨ジューシーでフルーティでピチピチでうまうまです😋😋 ハッキリと覚えて無いんですが、確かお値段も結構安めだった記憶が… 調べたら税込1700円程でした…いや、コスパ良過ぎだろ😆 これはリピ確ですね❗️次見かけたら即買いします✨
alt 1alt 2
7
みやぎぼうず
仙禽 Modern発泡 シュワシュワー 嬉しいー美味しい。 安定の味わい、値段は上がってしまいましたが、まだ2,300円。 何度か飲んでる+ハードル上がっているので、味わいの感動は正直そこまででしたが、飲んだことない方は、いまからでも江戸がえりは遅くないです。是非。
alt 1
alt 2alt 3
5
鷹戻し
マップの東京都がこれでクリアです😄 以前、「吟の舞」を何度か飲む機会がありました😅 とても美味しいかった記憶があります😋 同じ頃、夏子の酒に載っていた、鳥取の「鵬」を飲む機会があり、フルーティーな香りにビックリしました‼️ ○○年前の事なので、記憶は曖昧で美化されてます😍 屋守は、初めましてです😄 直前に飲んだ「浦里」「仙禽」が若干⤴️に感じました😅 【酔っ払いの個人の感想ですよ】、他人のコメントを信じてはいけません‼️‼️‼️ 浦里と屋守、飲んだ物は値段はほぼ同じでした。「1750と1760」 食レポは難しいですね‼️
玉川山田錦 2024BY特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
4
y's
りんご系の香りと酸味に凝縮感のあるジューシーな旨みがうまいいい 濃くもさっぱりで飲みやすい。
山に雲がザアグザアグ 特別純米
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
9
まっちー
山に雲がの特別純米。 甘みと酸味があってほのかに苦み。特別純米なので少し甘めな印象もありますが、総じてバランスいいですね。とても美味しい。 吟の夢100% 精米歩合60%
仙禽UAコレクション UAうま 貴醸酒にごり生原酒貴醸酒
alt 1
6
ちょぼなぎ
ラベルがかわいい。貴醸酒のにごり生原酒とのこと。 仙禽さん、名前は良く聞くし、聞くたびに絶賛されているイメージで気になってはいたけど、地方住まいでなかなか売っているお店もないので飲めていなかった。巡り合わせに感謝。 香りはラフランス系で、甘くて、華やかな雰囲気がする。開栓した時点で、あ、これは美味しいやつだ、と感じる。 飲み口はガス感があり比較的さっぱりしつつも、果実のような甘みをしっかりと感じる。 味わいはジューシーでさっぱりなラフランス、メロンのイメージ。 抜ける香りもフルーティでほんのり甘い。 アルコール感は個人的には全く感じなくて、非常に飲みやすい、いわゆる危険なお酒。決して安いお酒じゃない、とわかっていてもついつい手が止まらなくなってしまう。。今年の飲み納めのはずが。。次は仙禽のモダンか、ナチュールか。。などと酔った頭で考えてしまう程度には、危険なお酒でした。