ぺっかーる
酒屋さんではなかなか見かけない楽器正宗です。
フレッシュでフルーティー！
ジュースのような感覚ですね～
こちらもとっても美味しいです。
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ぺっかーる
久しぶりの日本酒原価酒蔵です。
今回は初めての梅田店です。
まずは赤部でかんぱーーい！
何度目かのFor youですが、今回ももちろん美味しいです！
小学5年生からの友人と1年半ぶりに飲みました～
もとこじ
重たくなく 心地よい甘みと酸味
美味しくて久々に飲み過ぎた😅
もとこじ
南酒造の銘柄 南国インター近くの道の駅 風良里にて購入
南 特別純米 よりもしっかりした感じ
しんしんSY
この日は色々いいお酒が見つかりました
鳳凰美田もあるじゃないですか
しかもハイスペック酒が
思い通りの美味しいお酒に出会えてます🍶
蘊蓄
原材料 : 酒未来
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16%
しんしんSY
ここまではクーポン利用（800円追加）で保冷庫上段のお酒を飲んできましたが、通常の飲み放題の中から再スタートしましょう
この日はいいお酒がたくさん
なんと醸し人九平次まであるじゃないですか
絶対頂いておきます
厨房におられる社長さんの弟さんとも少しお話ししながら飲み進めましょう🍶
蘊蓄
■原料米：雄町（岡山県赤磐産） ■精米歩合：50％ ■使用酵母：協会14号系
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
■アルコール度：16-17％
としひこ
飲んだのがギリギリ11月なのでまだギリギリ秋でしょうか？ 千歳鶴の秋ひぐま🐻
可愛いラベルですが、昨今の熊被害の報道をみていると可愛いというのも不謹慎な気がします…^^;
夏に夏ひぐまも頂きましたが、このシリーズはよいですね。どんなツマミにも合いそうなバランス感。秋酒らしい落ち着きと旨味がありつつスッキリ切れる。
美味かったので、冬ひぐまも発注してしまいました！これで夏、秋、冬と飲むことになりますが、春ひぐまはどうやらないようです。何故❓️
新丸子屋
たおやかで心地よい仕上がり。壱岐の恵みが詰まった限定品！壱岐島という特殊な土地が生み出した酒米の魅力がギュッと詰まった、こだわりの逸品とのこと
酒米は長崎県産吟のさと・山田錦、精米歩合は麹米50:掛米65%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
ほんのりバナナのような甘い香りが立ちます🍌
酸味と苦味は抑えめで、じんわりと滑らかな口当たりで広がるのが特徴の日本酒です👍
スイスイ進む日本酒ですが、飲み進めていくことに米の旨みや味の深みもしっかり感じられます🤤
千両茄子網焼と合わせました。ジュワ〜っと染み渡り日本酒ともよく合います😆
ももち
自宅に戻って
及川さんで仕入れました
微発泡感
旨甘系であっていると思ふ🙆
新酒のフレッシュさはありながら
甘さとキレと旨みがバランス良い
なかなか出会えないお酒なことだけが残念
かわせ
ウマ。