栃木県、矢板市。富川酒造店。
「忠愛 限定 夏純米」
忠愛の愛は💕栃木愛💕の愛🤗
はい、ラベルがボインレーで、大当たり確定の忠愛でございます。
飲んだらいいことあるかな!?と思い、ジャケ買いです😁
冷酒にて頂く。
色はクリアでほぼ透明。
上立ち香は、開栓したては花のようなめっちゃいい香りするけど、しばらくすると落ち着いて、奥にアル香。
口当たりは酸味を初めに感じ、その中にほのかな甘味が潜んでる。
あと味にほんのり辛さがあって、キレがよい。
ちょっぴり純米らしさを残しつつ、スッキリ夏酒。
甘味と酸味のバランスをしっかり調整して、食事に寄り添う味を目指したらしい。夏酒らしく五百万石を使用して、スッキリめに仕上がってる。
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■アルコール度数:16度
■精米歩合:65%