さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

千葉県の日本酒ランキング

毎月1日に集計しています。ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

公開日:2024年11月1日

11位

4.01ポイント

吉野酒造千葉県

233 チェックイン

チョコレート辛口昔ながら控えめ

腰古井のラベルと瓶 1

腰古井のラベルと瓶 2

腰古井のラベルと瓶 3

クラシカルな普通酒

どちらかというとすっきり、あとから辛さ

淡麗辛口　腰古井精米歩合：不明原料米：国産アルコール度数：14% 大前提として、美味しいのは美味しいのだが、、、私の大本命(アイコンにもしてる)の仁勇には及ばずだが、後から喉がカーーッてなる感はある。が、辛口具合が弱く、少し物足りない。 (アルコール度数が低いから？) 今のところ、アイコンにしてる仁勇を超えるお酒にはまだ出会えてない。。。

12位

4.01ポイント

亀田酒造千葉県

183 チェックイン

寿萬亀のラベルと瓶 1

寿萬亀のラベルと瓶 2

寿萬亀のラベルと瓶 3

千葉の地酒🍶春先にツーリング🏍️で購入していたのを…忘れてた…昔ながらの芳醇辛口のイメージでしたが….昔ながらと今どきのハイブリッド♪香りはあまりないな…呑み口は、昔ながらのもろみ感はあるが、芳醇旨口？旨い😋ねぇ…食中酒🍶で美味しい😋よ！これは！進化深化を感じるなぁ…旨し😋

南房総の地酒🍶薄い琥珀色、ほのかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦、昔ながら日本酒🍶といった風情ですね、これは…精米歩合40%なのに純米か？と思うくらいお米の旨味を感じます。そのままちびちびやっても芳醇旨苦で面白い♪旬のホタルイカを肴にちびちびやってます♪

本日、少しだけ嗜むことに。千葉県の小瓶です。二回目の登場。今回は生とデカデカとあったので、手に取る。お味はクラシカルでありながら、薄く感じます。他を感じとるには少なさ過ぎた。

13位

4.01ポイント

醍醐のしずく

寺田本家千葉県

143 チェックイン

ガスヨーグルトプラム酸味甘酸っぱいレモングレープフルーツジュース

醍醐のしずくのラベルと瓶 1

醍醐のしずくのラベルと瓶 2

醍醐のしずくのラベルと瓶 3

娘夫婦とお孫ちゃんを囲んでの宴❤️2本目突入です🍶🍶 いつもの丸中大橋商店で購入しました店主のお母さん？とお話ししながら選んだお酒です😊お母さん曰く心して呑んで下さいとのことなんかワクワクする💕 📌720ml ¥1,595 早速コメです削りは90%初めて呑みますおりがあります香りはフルーティー？色見は濁り呑み口酸味を感じます癖が強いです発酵途中の香り？鼻に抜ける香りが独特ですね😢刺身に合いそうな感じです個性があり好き嫌いがはっきりするかもです今まで呑んだ中ではどぶろくに近い感じですが呑みやすいです慣れてきたら癖になりそうです😊👍 心して呑む感じが少しわかった気がします日本酒は面白いです気になったお酒にチャレンジするのもたまには良いですね✌️

自然栽培の食材を扱うお店で、少し変わった色の日本酒を見つけて手に取る。開栓注意とあったが、何事もなく開栓😅 かなり甘酸っぱく低アルコールで飲みやすい。日本酒というより梅酒や杏酒とかに近い気が。

2022年11月4日自宅にて晩酌。 2本目は同じく寺田本家、醍醐のしずく。精米歩合90%、菩提酛仕込みの純米無濾過生原酒だ。味わいは甘酸っぱく白ワインのようで、何となくWAKAZEに似た感じ。個性的だが非常に飲みやすい。桜肉のユッケと合わせて美味しく頂いた。

14位

4.01ポイント

飯沼本家千葉県

539 チェックイン

リンゴガスフルーティフレッシュ酸味さわやか甘味パイナップル

きのえねのラベルと瓶 1

きのえねのラベルと瓶 2

きのえねのラベルと瓶 3

りんごのような香り、飲みやすい。ジューシーな味わいで美味しいです。

香りは薄いセメダイン？飲み口は、フレッシュ！若干のピチピチ感…後味のキレッ！酸味と苦味のバランスが良いね😊開栓初日の方がよりフレッシュに感じました。精米歩合65%お米の旨味も良いですね♪原酒なので、どっしり芳潤旨口な純米酒です。千葉お酒旨いな〜…

とても華やかな香り。心地よいガス感、フレッシュでジューシー。甲子らしいしっかりとした甘さも変わらず。

15位

4.01ポイント

寒菊どぶろく銀八

寒菊銘醸千葉県

117 チェックイン

蜜フルーティ

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 1

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 2

寒菊どぶろく銀八のラベルと瓶 3

死ぬほど飲みやすい、美味い、ここの銘醸飲みやすくて若者に人気って聞いたよ

これは蜜柑メロン風味の酒粕スムージーで、ワインではない。材料は、雄町米の酒粕、ハニーデューメロンのシロップ、アイスクリーム、ハニーデューメロンの果汁など。アイスクリームのクリーミーさが酒粕と完全に調和し、甘いコルピスのような風味を生み出す。これはとても面白い飲み物だ。

中国語>日本語

ほのかな泡立ちと、蜜柑と青リンゴのはっきりした風味がある。ラベルは赤部の「琥珀」と同様、オレンジ・イエローのビジュアル・デザインで、秋の訪れと山の紅葉が待ち遠しくなる。また、キャッチフレーズは、夕陽に照らされた九十九里浜上空を飛行した後、着陸する飛行機の静けさを描いている。

中国語>日本語

16位

4.01ポイント

梅一輪酒造千葉県

235 チェックイン

辛口スッキリ冷酒ほのかさわやか丸み渋みナッツ

梅一輪のラベルと瓶 1

梅一輪のラベルと瓶 2

梅一輪のラベルと瓶 3

久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^

〆に出汁割り。おでん出汁と熱い酒が染み渡る。

冷酒キレスッキリ香り

17位

4.01ポイント

木戸泉酒造千葉県

193 チェックイン

紹興酒酸味ヨーグルトワインヤクルトカラメル甘味レモン

afsのラベルと瓶 1

afsのラベルと瓶 2

afsのラベルと瓶 3

スッキリした甘味と酸味。ラベルや瓶もおしゃれで、まるで白ワインのよう。アルコール分も13%と軽めで飲みやすい。

まるで白ワイン🍷 スッキリとしたキレのある酸味や甘みオンザロックや炭酸割りで楽しめる

純米アフス生原酒「酸高め」の限定品‼️ どんな造り方なんだ？？🤔 とても酸っぱくて、独特の味の酒〜😳 通常のアフスを知らないで生意気ですが、他のアフスよりも色が黄色が過ぎててお洒落な酒でした❣️

18位

4.01ポイント

鍋店千葉県

490 チェックイン

甘味旨味酸味スッキリ辛口ほのかフルーティ華やか

仁勇のラベルと瓶 1

仁勇のラベルと瓶 2

仁勇のラベルと瓶 3

11/28(火)の備忘録🍶 同期の家で飲み会～⤴️🍻🎵 持ち込み酒はコレー⤴️🍶 みんなで楽しく、とても美味しくいただきました(^-^)/

友達とイオン桂川行った時にイオンリカーにて購入。駐車料金の為に物色したら珍しそうなのあったので😁 不動は飲んだことあるけど仁勇は初。蜜っぽい上立ち香。口に含むと大吟醸っぽい吟醸香と綺麗で華やかな味わいだけど無濾過生原酒な割にはスッキリ過ぎるかな？もう少し旨味が欲しいところ…。米感も結構あるかな🤔

今晩は、お初シリーズで仁勇からこちら💁 不動とい銘柄でも知られていますが、仁勇の蛙シリーズの試験醸造です🐸🐸🐸お米は非開示です🍶 いつも通り、香りからですがうっすらメロンの吟醸香があり、お味は甘くて瑞々しいメロンジュースを飲んでるよう🍈 酸味や発泡はあまりないので果汁感があります。後半はアルコール由来のボリューム感がしっかりあって美味しい😋

19位

4.01ポイント

滝沢本店千葉県

147 チェックイン

メロン辛口

長命泉のラベルと瓶 1

長命泉のラベルと瓶 2

長命泉のラベルと瓶 3

本日、成田山新勝寺に、買い物。ついでに？お酒も買おうかなと。長命泉！名前からして縁起良し！買うしかないかな？と！縁起を大事にしたい！持ち帰り、そこそこ冷えているからこのまま飲むかなと思い、開栓。吹き出すことはなく。まずは上澄み。そこそこ酸味感じる。そのあとよく混ぜ、グラスに注いで飲むと、円やか！甘い！と思った途端、ドライな感じからキレていく。そして、四合瓶は無くなってしまいました。。。

千葉は成田の　滝沢本店　が醸す長命泉　大吟醸　生酒このお酒はフレッシュさを感じ⇒ 喉に熱さを感じ⇒ 鼻から華やかな香りが抜けていく😊 とっても素敵なお酒🍶です✨😊

2.5点　んー粘土微妙。評価明日変わるかな？

20位

4.01ポイント

和蔵酒造千葉県

133 チェックイン

ちびちびガス

聖泉のラベルと瓶 1

聖泉のラベルと瓶 2

聖泉のラベルと瓶 3

聖泉は、火入れしてあると、昔ながらの味わいですが…生酒🍶は、旨いねぇ😋香り甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦ですが、気にならない苦味。千葉の酒造好適米『総の舞』100%で醸された純吟♪『茗荷の酢漬け』千葉の『カジキの塩辛』を肴にちびちび楽しんでます♪美味しいマリアージュだねぇ…

上品なお米の香り…飲み口は、甘い！ふくよかな雄町の旨味、程良い酸味の余韻が良いねぇ…肴がなくても、そのままちびちびいけます！千葉の地酒旨し♪

暴飲暴食の旅の戦利品♪清々しい吟醸香…お猪口に注ぐと琥珀色…飲み口から酸味が強いかな、後味の苦味も地酒ならでは、房総名物、鯨のタレを、肴にちびちびやってます♪地酒🍶は、地物とのマリアージュが良いね😊このアテには、やっぱこれだね♪旨し♪

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